パエリヤ、生春巻き、ベジカップ、スタッフドバゲットetc. 人が来る日の〈魅せごはん〉を大特集！ 『オレンジページ4/2号』

　　
■「わ～っ、キレイ！」「どうやって作ったの？」と盛り上がる華やかレシピを大特集
新生活が始まる春は、別れや出会いの節目で人を家に招く機会も増える時期。最新号ではそんな日におすすめの〈魅せごはん〉を大特集！　「ごはん同盟」しらいのりこさんに教わるちらしずし・押しずし・パエリヤ、透けた具の〈美模様〉がインパクト大の生春巻き、みっちり詰まった断面が魅力的なスタッフドバゲット、カラフル野菜を器にするベジカップと華やかなレシピが勢揃いです。
　　　　　　　 　　　　　　　
～新編集長・鈴木が選ぶ　癒やしの2品～
「やさしめの味が好み」という編集長の鈴木善行が、毎号2品をピックアップするこのコーナー。『オレンジページ4/2号』から選んだのは、まさかの肉メニュー!?　その気になるワケは……。
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ヘルシー志向のワタクシですが、今号の2品はいずれも肉メニュー！　いやー、肉って癒やされるー。食べると元気が出ますよね。
まず1品目は「牛ステーキのサラダちらしずし」。香ばしく焼いたにんにく風味のステーキが、きりっとした酢めしに合う、合う。甘酢しょうゆだれが秀逸でいくらでも食べられちゃいます。そして2品目は「ドミハンバーグバゲット」。中にぎっしり詰まった濃厚なひき肉は、食べるとまさにハンバーグ。これはなんともぜいたくだったなあ。ビヨーンとのびるチーズがまた食欲をそそりますよ！
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『オレンジページ4/2号』　3月17日（木）発売（Sサイズも同時発売）　定価360円
http://www.orangepage.net/books/1062
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