プレスリリース
【飲める米】若きご飯職人の「米びいき」が新中野にオープン！
シェアレストランを活用した新規オープンのご案内
吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重 準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。
「飲めるお米」で有名な恵比寿の「米びいき」がパワーアップ！
11月4日、新中野に移転オープン致しました。
人気の秘訣は他にない土鍋ご飯。鮨店や定食店で経験を積んだ若きご飯職人の木戸浦氏が取り揃えたお米をじっくりと土鍋で炊き上げます。ほかほかご飯はあっという間に口の中からなくなりますが、ご安心下さい。おかわり自由です！
キッチンが大きくなった分、調理の幅も広がり、絶品定食メニューが増えました。
そして今回はランチだけでなく、ディナーの営業も行います!
米に拘る米びいきでは、評判の土鍋ご飯だけでなく、絶品日本酒も取り揃えました！夜は酒場食堂として人気の定食メニュープラス一品やアルコール類を今後増やしてまいります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【米びいきのお米のご紹介】品種ひとめぼれ
美味しいと大変好評頂いているお米ですが年間を通して安定した味をお届けする為に1生産者様の契約圃場ではなく、山形置賜と宮城一迫の生産者様のお米をその年の品質や季節により比率を変えてブレンド頂いてます。
美味しい土鍋ごはんは、生産者の方々を始め五つ星マイスターお米のふなくぼさんの力をお借りて完成しています。
メニュー
店舗情報
店 名 米びいき
住 所 東京都中野区中央4-6-10 1階
アクセス 新中野駅 徒歩2分・中野駅南口 徒歩8分
オープン 11月 4日
営業時間 12:00〜15:00L.o (14:30) 17:30〜22:30L.o (22:00)
定休日 水木休み
https://www.instagram.com/komebiki/
間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について
我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか？
飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか？
本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/
～ 本件に関するお問い合わせ先 ～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン 代表取締役 武重 準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216