キュートな見た目と甘い香りの春スイーツをお好きなだけ　苺スイーツを中心に「恋するスイーツビュッフェ」　ビュッフェレストラン「ナイト＆デイ」にて　3月1日（火）より開催

ホテル阪急インターナショナル（大阪市北区茶屋町19-19 総支配人：江山 泰弘）の、ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」（ホテル1階）は、2016年3月1日（火）から5月31日（火）まで新しく「春フェア」を開催いたします。 詳細はこちら → https://www.atpress.ne.jp/news/91290 この春の注目は、デザートコーナーの「恋するスイーツビュッフェ」です。苺スイーツを中心にハート型のマドレーヌや恋を連想するカラー「赤・ピンク色」のキュートな新作スイーツなど15種類以上が並びます。 ナイト＆デイでは、「フルコースを仕立てるような贅沢ビュッフェ」をコンセプトに年4回メニュー内容を変えてフェアを展開。季節の食材はもちろん、お客様の目の前で仕上げ、出来たての料理をお届けする豪華食材の一皿や、フランス料理など約45種の料理やデザートを食べ放題でお楽しみいただけます。 ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」 http://www.hankyu-hotel.com/hotel/hhinternational/rest/nightandday/ ■「恋するスイーツビュッフェ」メニュー内容 (1)GYUHI×アイス 苺とバルサミコの赤色のスープ（★） ピンク色のもっちり求肥(ぎゅうひ)で包んだバニラアイス。 真っ赤な苺のソースには、隠し味にバルサミコ酢を。 (2)苺のクラフティ 苺の甘い香りが漂い、クラフティのしっとりした食感も楽しめます。 (3)クレームブリュレ フリュイルージュ（★） 苺、ブルーベリー、ラズベリーを忍ばせたバニラのブリュレ。 仕上げにバーナーでキャラメリゼ。 (4)苺のジュレと苺のプリン (5)ストロベリーモンブラン（★） ババロアにストロベリークリーム、苺をトッピングしたリング型ケーキ。 ・クリスタル“甘酒”＆苺の蜜豆スタイル（★） 　生姜のジュレに甘酒のゼリーと黒豆、苺のスイーツ。 　生姜の絶妙なバランスにふわっと香る甘酒が特徴。 ・ハートの苺のマドレーヌ ／・苺チョコクランチ ・カラフルロールケーキタワー ／・桜のバターケーキ ・ヨーグルトムースのレモングラス風味 ・ラズベリークッキー ／・マカロン ・ハーゲンダッツ アイスクリーム（夜限定） 　ストロベリー、バニラ、新フレーバー「ブルーベリー」をお好きなだけ。 ※★マークのスイーツは、3月1日（火）から4月20日（水）まで 　佐賀県産「さがほのか」を使用。以降の苺の産地は変わります。・・・写真(6) ■「春フェア」では春を予感させる新作メニューも多数登場 ・伊勢海老、鮑、小柱のナージュ仕立てとアメリケーヌソース ・デュクセルとラルドン入りシューファルシ 　フォワグラ入りシュプレームソース ・鯛とイトヨリ、筍のヴァプール 香草入りブールブランソース ・仔羊のナヴァラン プランタニエール ・フォワグラと牛フィレステーキ ロッシーニ風 トリュフソース（夜のみ） ・鴨胸肉のロースト 蜂蜜とエピスの香り バルサミコソース（夜のみ） など ■営業時間・料金について 【店 舗 名】ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」 【住　　所】大阪府大阪市北区茶屋町19-19　ホテル1階 【開催期間】3月1日（火）～5月31日（火） 【料　　金】 ≪ランチビュッフェ ソフトドリンク14種飲み放題付≫ 平　日　11：00～14：30 大人3,500円・子ども2,100円 土日祝　第1部11：00～／第2部13：00～ 大人4,000円・子ども2,900円 　　　　第3部15：00～ 大人3,400円・子ども2,900円 ※平日は営業時間内であれば時間制限なし。最大3時間30分利用可。土日祝は90分制。 ≪ディナービュッフェ ソフトドリンク14種飲み放題付≫ 平　日　　17：30～21：00 大人4,500円・子ども2,700円 土曜日　　第1部17：00～／第2部19：15～ 大人5,000円・子ども2,900円 日曜祝日　17：00～21：00 大人5,000円・子ども2,900円 ※平日と日曜祝日は営業時間内であれば時間制限なし。最大3時間30分（日曜祝日は4時間）利用可。土曜日は2部制営業(100分制)。 ※3月20日(日)、4月29日(金・祝)、5月3日(火・祝)、5月4日(水・祝)は2部制営業(100分制)。第1部17：00～／第2部19：15～。 ※消費税込。 ※写真はすべてイメージです。 【ご予約・お問い合わせ】TEL：06-6377-3618（ナイト＆デイ直通） この件についてのお問い合わせは ホテル阪急インターナショナル広報担当：今屋 優子・馬渕 絵梨 〒530-0013 大阪市北区茶屋町19-19 TEL:(06)6377-3608 FAX:(06)6377-5715 https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hhinternational/ リリース　http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/3951.pdf 発行元：阪急阪神ホールディングス 　　　　大阪市北区芝田1-16-1