報道関係者各位
    プレスリリース
    2022年11月12日 17:00
    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    【障がいも個性】海鮮弁当食堂「魚ると」が神田にオープン!

    シェアレストランを活用した新規オープンのご案内

    吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重 準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。

    調理も提供も全て障がいをもったスタッフ運営の海鮮弁当食堂「魚ると」が神田にオープン致しました。スタッフ各々が個性を活かした得意分野を持っておりますが、中でも調理長はマグロ解体が得意な鮨職人関口さん。

    横浜の施設に本店があるのでマグロは横浜中央市場から直送してます。生でもいただける綺麗な断面のマグロを贅沢に竜田揚げしました。料理長自慢の名物です。

    ご飯はセルフで盛れるだけ盛って下さい。盛り放題です。

    マグロ竜田以外のメニューは日替わりで変更になります。「いつか自分の店を持ちたい」という料理長の夢の第一歩。是非、この機会に鮮度抜群の逸品をお召し上がりください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

    竜田揚げ断面 
    竜田揚げ断面 
    竜田揚げ 
    竜田揚げ 

    メニュー

    店舗情報

    店 名   魚ると
    開店日  11月10日
    最寄駅   神田駅 
    営業時間 木曜日・金曜日ランチ 
    住 所  東京都千代田区神田北乗物町18−5 小さな五島バル bi-go内 

    間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について

    我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
    まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか?
    飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか?
    本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

    【SNS】
    https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
    https://www.instagram.com/take103103/
    https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

    【会社概要】
    会社名:株式会社シェアレストラン
    所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
    事業内容:シェアレストランの運営
    https://share-restaurant.biz/

    ~ 本件に関するお問い合わせ先 ~
    吉野家ホールディングスグループ
    株式会社シェアレストラン 代表取締役 武重 準
    j.takeshige@yoshinoya.com
    080-3169-5216