【4月限定・新商品】春のお祝いに旬の苺が華やぐ春色ケーキ「春苺のデコレーション」が登場！

株式会社きのとや（本社：北海道札幌市　代表取締役社長 中田英史）は、旬の苺やフランボワーズが爽やかに香る、なめらかなムースを使用した「春苺のデコレーション」を4月1日(水)～30日(木)まで販売します。

月ごとに変わる、旬の美味しさをお楽しみいただける「季節のケーキ」。
4月は新作で旬の苺が華やぐ春色ケーキ「春苺のデコレーション」。
イチゴ風味の生クリームでつつみこんだのは、スライスイチゴをサンドしたしっとり生地。ベリーのムースや花びらのようなイチゴやチョコレートが春のお祝いをより華やかに彩ります。

イチゴとフランボワーズが爽やかにが香るなめらかなムースの中に、果肉感あふれるベリーのジュレを入れ酸味のアクセントにしました。
きのとや特製生クリームとスライスイチゴをサンドしたショートケーキの上にムースをのせた2段仕様のケーキです。

こだわったのは2種類のスポンジ。
下の層は、このケーキをより濃厚で味わい深くするために作った、たまごとミルクの味わいのしっとり生地できめ細やかな仕上がり。
上の層は、きのとや自慢のふわふわのスポンジで生クリームや苺との相性も抜群です。

苺のムースは上品な甘さで口の中でふわっと苺の風味が広がり、こだわりのたまごスポンジはきめ細やかでしっとり濃密な味わい。
たまごの優しい風味とミルクの濃厚なコクが重なり、苺のムースの爽やかさを引き立てます。

春らしいピンク色のデコレーションに、花びらのように飾ったイチゴやチョコレートは、お誕生日だけではなく進級や進学など春のお祝いを華やかに彩ります。忙しい新生活のごほうびや大切な人へのプレゼントにもぴったりです。

【販売期間】
2026年4月1日(水)～4月30日(木)

【販売場所】
きのとや白石本店、琴似店、ファーム店、大通公園店、大丸店、丸井今井店、東苗穂工場直売店、新千歳空港店(※ご予約のみ)
【札幌市内近郊きのとや宅配サービス】
札幌市（定山渓を除く）・江別市・北広島市・石狩市（厚田・浜益地区を除く）・恵庭市・千歳市（支笏湖温泉方面を除く）

名称：株式会社きのとや　所在地：北海道札幌市東区東苗穂5条3丁目7-36
設立：1985年12月　代表：代表取締役社長　中田英史
公式サイト：https://www.kinotoya.com/
公式SNSアカウント
Instagram ：@kinotoya (https://www.instagram.com/kinotoya/)
LINE ：@kinotoya (https://lin.ee/ZzKQhCP)
X（旧Twitter）：@kinotoya (https://twitter.com/kinotoya)

「きのとや」は、1983年に北海道・札幌で誕生した、40年以上続く洋菓子店です。
北海道の豊かな恵みを大切にこの地でお菓子づくりを続け、美味しさで感動をお届けします。

[本件に関するお問い合せ]北海道コンフェクトグループ内
(株)きのとや 星・金谷 Mail: hansoku@kinotoya.com Tel:011-786-6161