ご当地鶏つまみ、攻め盛りサラダ、個性派フライドポテトetc. 『オレンジページ１/17号』は家飲みスペシャル！

株式会社オレンジページ（東京都港区）が、月2回発行する生活情報誌『オレンジページ』。12月28日（月）発売の最新号は、「家飲みスペシャル！」と題して、メイン、サラダ、自家製カクテルまで、盛り上がる家飲みのメニューが満載！　人が集まる年末年始にお役立ちの一冊です。 　　 ＜Pick up！＞ ■フォーリンデブはっしーさんのイチオシも登場！　ご当地「鶏つまみ」T-1グランプリ だれもが愛する家飲みメニューといえば、やっぱり〈鶏つまみ〉。なにかと話題のご当地ものの中から、オレンジページ読者が選んだ人気者ばかりを集めました。今回の表紙を飾る「宮崎県チキン南蛮風」から、テレビや雑誌で活躍中の人気ブロガー・フォーリンデブはっしーさんイチオシの「生つくね」まで、ソソる鶏つまみが登場します。 掲載レシピの一例）中津風から揚げ、名古屋風手羽先から揚げ、はっしーさんイチオシ・生つくね ＜家飲みスペシャル　そのほかのお品書＞ ●きょう、やってみる？　チーズ、パリパリにしてみる？ ●具を挿して仕上げる驚愕テクニック！　柿安ダイニングの「攻め盛り」サラダ ●ビール、焼酎、ワインetc.いつものお酒がベースです。Enjoy！おうちカクテル ●専門店の味がお手本　個性派フライドポテトでもう一杯。 ●いも、玉ねぎ、缶詰etc.が劇的変身　あり合わせで〈シャレつま〉！ 新編集長・鈴木が選ぶ　癒やしの2品 編集長の鈴木善行は、「やさしめの味が好み」という健康第一主義。『オレンジページ1/17号』から、今回も〈癒やしの2品〉をピックアップしました。 2015年最後の最後に選んだ癒やしのメニューは、ジャジャーン、こちらです！　まず1品目は「チキン南蛮 とろみだし風味」。から揚げ自体はボリューム満点なのに、おだやかな甘みと酸味がきいたとろみだれのおかげで、とってもやさしい！　飲まないご飯派の人（ワタクシ）にもうれしい味つけでした。　そして2品目は「ソーセージのはちみつレモンマリネ」。こんな新鮮な組み合わせあったのか！　もう見た目だけじゃなく、味も香りもおしゃれ。レモンがきりりときいていて、すっきりとした後味があとを引きますよー。 ★料理ページで好評の「編集部試作メモ」、料理以外にもメモを掲載中！ 編集担当のリアルなつぶやきをお届けします。 ■『オレンジページ1/17号』　12月28日（月）発売　定価360円 http://www.orangepage.net/books/1044 ～こちらもチェック！～ 2016年前半の運勢がわかる　鏡リュウジさんの星占い ※バッグに入って持ち運びに便利♪　Sサイズも同時発売　定価360円