プレスリリース
網走市の新酒蔵「北緯44度」清酒製造免許を取得 オホーツク管内で約半世紀ぶりとなる日本酒製造へ
上川大雪酒造株式会社（本社：北海道上川郡上川町、代表取締役社長 塚原 敏夫）は、北海道網走国定公園・天都山に新設した酒蔵「北緯44度」において、令和8年10月15日付で清酒製造免許を取得いたしました。これを受け、オホーツク管内では約半世紀ぶりとなる待望の日本酒製造を始動いたします。
上川町「緑丘蔵」、帯広市「碧雲蔵」に続く当社3つ目の製造拠点となる網走市「北緯44度」は、地元自治体や周辺地域、網走刑務所との連携による「網走木桶プロジェクト」を通じた受刑者の社会復帰支援（木桶製作） など、地域資源と人々の想いを結集して生まれた酒蔵です。
杜氏には前「碧雲蔵」杜氏の安藤宏幸が就任。仕込み水には藻琴山を源とする名水を使用し、原料米には顔の見える地元の生産者が丹精込めて育てる北海道産の酒造好適米「彗星」「吟風」「きたしずく」を使用いたします。オホーツクの豊かな自然と生産者への深い敬意を込め、網走刑務所で仕立てられた伝統的な木桶を用いた酒造りも取り入れ、消えゆく木桶文化の継承と社会復帰支援に取り組みながら、この地で永く愛され根づいていく上質な地酒造りを目指してまいります。
なお、新酒蔵で醸される最初の日本酒（初出荷）につきましては、令和8年12月頃を予定しております。
※「網走木桶プロジェクト」は、官民連携公有地等利活用推進事業（RE-ENTRY事業）として網走市、網走刑務所、民間企業・団体が連携し、再犯防止と地域活性化を目指す取り組みです。
【 オホーツク網走 新酒蔵「北緯44度」概要 】
拠点名称：上川大雪酒造株式会社 「北緯44度」
所在地：北海道網走市天都山245番地13
免許取得日：令和8年10月15日
事業内容：清酒の製造および販売
醸造責任者（杜氏）：安藤 宏幸
初出荷予定時期：令和８年12月頃（予定）
【本件に関するお問い合わせ】
上川大雪酒造株式会社
担 当：新井
電 話：03-6273-7203
E-mail：press@kamikawa-taisetsu.co.jp
【上川大雪酒造株式会社 会社概要】
会社名：上川大雪酒造株式会社
代表者：代表取締役社長 塚原 敏夫
本社所在地：北海道上川郡上川町旭町25番地1
設立年月：平成28年11月
公式Webサイト：
・上川大雪酒造 公式サイト
https://kamikawa-taisetsu.co.jp/
・北緯44度
https://kamikawa-taisetsu.co.jp/hokui44/
