日本発「中国味噌ラーメン」！？ 『甜面味噌ラーメン(カキ)』『甜面味噌ラーメン(豚肉メンマ)』を 12月1日より揚州商人全店で販売開始

このたび株式会社ホイッスル三好(本社：東京都杉並区、代表取締役社長：三好 比呂己)が展開する「中国ラーメン揚州商人」では、今までにありそうでなかった中国味噌を使用した『甜面味噌ラーメン(カキ)』、『甜面味噌ラーメン(豚肉メンマ)』を2015年12月1日より全34店舗で販売開始いたします。 また、同日から新タイプの中太麺『揚州麺』が全店で登場いたします。 《「中国ラーメン揚州商人」》 http://www.yousyusyonin.com/ 《甜面味噌ラーメン(カキ)》 https://www.atpress.ne.jp/releases/82881/img_82881_1.jpg 《甜面味噌ラーメン(豚肉メンマ)》 https://www.atpress.ne.jp/releases/82881/img_82881_2.jpg 今回の主役は味噌！！甜面醤や山椒など、中国調味料を絶妙な配分で仕上げた「特製味噌」がたまらない美味しさで、もちろん中華麺とも相性抜群です。甘くコクと深みのある中国味噌を使用することで、日本の味噌ラーメンとは全然違う味わいになっております。 ■商品概要 ●『甜面味噌ラーメン(カキ)』980円(税込) 「かき」から溢れる旨みと特製味噌がベストマッチング！ スープの旨みをぐっと引き立てます。ぷりぷりの「かき」と一緒に頬ばりたい一品です。 具材はかき、わかめ、のり、アクセントとして山椒が効いています。 ●『甜面味噌ラーメン(豚肉メンマ)』910円(税込) 特製味噌に肉の旨みが相まって、まろやかな甘味がふわっと広がり、スープ全体の美味しさを更に高めます！歯ごたえのアクセントになるメンマとネギもスープによ～く合います。 具材は豚肉、メンマ、白髪ネギと、アクセントとして山椒が効いています。 いずれも、中国伝統の細麺「柳麺」、至高の中太麺「揚州麺」、極みの極太麺「刀切麺」の3種類からお選びいただけます。 販売期間：2015年12月1日～2016年2月末終了予定 販売店舗：中国ラーメン揚州商人全店 http://www.yousyusyonin.com/shop/ ■至高の中太麺『揚州麺』も12月1日より全店で新登場！！ https://www.atpress.ne.jp/releases/82881/img_82881_3.jpg 当店は、ラーメンが常時30種類と多い上に、麺も中国伝統の細麺『柳麺』に加え、2007年から極太の刀削麺からヒントを得た『刀切麺』を投入、そしてこの度2つの間の中太麺『揚州麺』を開発。 一部ラーメンを除き、麺は3種類からお選びいただけることになりました。 3種の麺と、揚州商人のあらゆるスープや具材との融合をお楽しみいただけます。 ■『揚州麺』とは もっちりとした食感の中に上品なコシ。相反する触感を絶妙なバランスで仕上げました。使用している「厳選された高級小麦」は、麺の風味を増し、素材の味が楽しめます。 揚州商人のどのラーメンにも良く合う、当店の特製オリジナル麺です。 販売開始：2015年12月1日　※先行5店舗は既に販売中 販売店舗：中国ラーメン揚州商人全店 http://www.yousyusyonin.com/shop/ ■中国ラーメン揚州商人について 「中国ラーメン揚州商人」は1990年創業。 中国の様々な麺を主とし、一部料理を含めたラーメン専門店で、現在は東京、神奈川、千葉、埼玉の首都圏で34店舗を展開しています。 Facebookページ http://www.facebook.com/yousyusyonin ■会社概要 商号　　： 株式会社ホイッスル三好 代表者　： 代表取締役社長　三好 比呂己 所在地　： 〒168-0063　東京都杉並区和泉3-46-9 YS第一ビル2階 事業内容： 「中国ラーメン揚州商人」30店舗 　　　　　 「FC中国ラーメン揚州商人」4店舗 URL　　 ： http://www.yousyusyonin.com/