「定番食材＋新食材」で野菜本来のおいしさを味わう 『野菜をいっぱい食べる鍋』シリーズ3品　新発売　 ～『きのこ鍋』『根菜鍋』『青菜鍋』が新たにラインアップ！～

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、代表取締役社長：松本 洋助)は、2015年秋冬の新製品として『野菜をいっぱい食べる鍋』シリーズの新ラインアップ3品、『しめじとエリンギのきのこ鍋スープ』、『里芋と大根の根菜鍋スープ』、『豆苗と水菜の青菜鍋スープ』を2015年9月に全国で新発売しました。 鍋料理は、冬の定番として食卓に上る頻度も高く、鍋スープ市場は、年々、拡大傾向にあります。特に、和風系フレーバーの人気は根強く、鍋スープ市場の4割以上を占めますが、一方で、当社が実施したアンケートでは44％の方が「鍋で食する野菜のマンネリ化」をあげました。そこで当社では、“鍋料理の定番食材＋新食材”の組み合わせを提案することで、いろいろな種類の野菜をおいしくたくさん摂れる和風鍋スープ3品を開発いたしました。 ■『野菜をいっぱい食べる鍋』シリーズ3品について ・『野菜をいっぱい食べる鍋　しめじとエリンギのきのこ鍋スープ』 美容・健康のために菌類を食する、近年話題の“菌活”も楽しめる鍋スープです。シメジ・エリンギ・シイタケをおいしく食せるよう、カツオ・昆布だしと鶏のうまみを加え、ショウガで風味良く仕上げたしょうゆベースの味わいです。鍋あとメニューには、きのこの風味・うまみが染み出たおつゆでいただく「そば」が最適です。 ・『野菜をいっぱい食べる鍋　里芋と大根の根菜鍋スープ』 仙台や山形のご当地鍋・芋煮鍋をヒントに、定番のダイコンと、サトイモを一緒にいただくみそ仕立ての鍋スープです。こうじみそをベースに4種類のだしと純米酒・本みりんを加え、野菜に絡むしっかりとした味に仕上げました。鍋あとのスープは、すりおろしたヤマイモと合わせてご飯にかけて召し上がる「とろろごはん」がお楽しみいただけます。 ・『野菜をいっぱい食べる鍋　豆苗と水菜の青菜鍋スープ』 健康イメージの高い豆苗(エンドウの若葉)とシャキシャキした食感の水菜をいただく、コク深いしょうゆ仕立ての鍋スープです。豚・昆布・カツオのうまみにニンニクの風味を効かせ、赤唐辛子でピリッとした味わいに仕上げました。鍋あとには、「ニラ玉うどん」がお薦めです。 ■製品仕様 ・野菜をいっぱい食べる鍋　しめじとエリンギのきのこ鍋スープ http://www.daisho.co.jp/item/detail/i/131125/ 容量　　　　　　　：750g 希望小売価格(税込)：356円／本体価格：330円 販路　　　　　　　：量販店などの青果コーナー 発売日　　　　　　：2015年9月1日 発売地区　　　　　：全国 製品特長　　　　　：しょうゆにカツオ・昆布だし、鶏のうまみを効かせ、 　　　　　　　　　　ショウガで風味良く仕上げたきのこが主役の 　　　　　　　　　　和風仕立ての鍋スープです。 ・野菜をいっぱい食べる鍋　里芋と大根の根菜鍋スープ http://www.daisho.co.jp/item/detail/i/131126/ 容量　　　　　　　：750g 希望小売価格(税込)：356円／本体価格：330円 販路　　　　　　　：量販店などの青果コーナー 発売日　　　　　　：2015年9月1日 発売地区　　　　　：全国 製品特長　　　　　：甘みのあるこうじみそに鶏のうまみと、 　　　　　　　　　　昆布・カツオ・タイのだしの風味を効かせ、 　　　　　　　　　　純米酒・本みりんで仕上げた根菜が主役の鍋スープです。 ・野菜をいっぱい食べる鍋　豆苗と水菜の青菜鍋スープ http://www.daisho.co.jp/item/detail/i/131127/ 容量　　　　　　　：750g 希望小売価格(税込)：356円／本体価格330円 販路　　　　　　　：量販店などの青果コーナー 発売日　　　　　　：2015年9月1日 発売地区　　　　　：全国 製品特長　　　　　：豚・昆布・カツオのうまみに、 　　　　　　　　　　ニンニクの味わいと風味を加え、 　　　　　　　　　　赤唐辛子をピリッと効かせた野菜が主役の 　　　　　　　　　　しょうゆ仕立ての鍋スープです。 ■会社概要 社名　　： 株式会社ダイショー 代表者　： 代表取締役社長　松本 洋助 本社　　： 〒130-0014　東京都墨田区亀沢1-17-3 事業内容： たれ、スープ、粉末調味料等製造販売 URL　　 ： http://www.daisho.co.jp ■読者からのお問い合わせ先 株式会社ダイショー　お客様相談窓口 TEL： 0120-092860 URL： http://www.daisho.co.jp