新食感チーズケーキ、ふわとろパンケーキ、顔クッキーetc. 『オレンジページ11/17号』は カフェ＆スイーツ大特集！

　　　　
特別付録「花ダイアリー2016」
■毎年人気の付録「花ダイアリー」2016年版つき♪
美しい花の写真がふんだんに使われた手帳「花ダイアリー」は、オレンジページのオリジナル。2007年以来、リピーターも多い『オレンジページ』の人気付録が今年も登場です。

■＼ほぼ／一冊まるごとカフェ＆スイーツSPECIAL！
深まる秋、『オレンジページ11/17号』が提案するのは、おうちで〈カフェ気分〉が楽しめる、話題のスイーツやテーブルコーディネート。おうちがカフェに変わるアイディア満載です。

＜Pick up！＞
■新食感に注目！　人気料理家・桑原奈津子さんに教わるチーズケーキ
プライベートでいちばんよく作るお菓子がチーズケーキという、人気料理家の桑原さん。この秋とくに注目している、〈新食感〉タイプのチーズケーキを教わりました。ふわふわ、なめらか、ふるふる、ざくざくと、魅力的な4つのチーズケーキが揃い踏みです。　 　
●掲載レシピの一例：ふわふわチーズタルト、ざくざくクランブルチーズケーキ
●桑原奈津子さん：料理研究家。カフェのベーカリー、製粉会社などを経て独立。著書に、いっしょに暮らす愛犬（キップル）＆愛猫と、おいしいパンの風景を写真に収めた『パンといっぴき』（パイ インターナショナル）など多数。

■カフェ＆スイーツSPECIAL　そのほかの企画はこちら！
・切っても、切っても、出てくる！　「顔クッキー」に、にっこり。
・布＋発泡スチロールで作れる！　「ファブリックパネル」でカフェ風インテリア
・ペーパードリップでもっとおいしく。カフェ・ベルニーニのコーヒー塾
・甘くてしょっぱい味にやみつき！新しいフレンチトースト「モンティクリスト」
・初めてでも、驚きのふんわり感　リッチなマフィンをバターいらずで。
・木の器で、白い食器で　いつものテーブルがカフェになる！

～新編集長・鈴木が選ぶ　癒しの2品～
今号から編集長が鈴木善行にバトンタッチ！　「やさしめの味が好み」という健康第一主義の新編集長が、『オレンジページ11/17号』から、〈癒しの2品〉をピックアップしました。
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まずは1品目は「アップルシナモンマフィン」（「リッチなマフィンをバターいらずで。」より）。なんて上品なんだ、このマフィン！　バターを使わないからかるーい味わい、さくっと食べられます。
そして2品目は、「ほうれん草とベーコンの豆腐グラタン」（「Today’s Cooking」より）。豆腐をそのまま具に使ってあっさりと仕上げ、やさしさ満点。たんぱく質もばっちり補給できますよ～。
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■『オレンジページ11/17号』　　11月2日（月）発売
特別付録「花ダイアリー2016」つき　特別定価400円
http://www.orangepage.net/books/1035
※バッグに入って持ち運びに便利♪　Sサイズも同時発売　定価360円
※「Sサイズ」には付録はつきません。