海藻タンパク質市場の発展、傾向、需要、成長分析および予測2026－2035年

提出日 (2026年02月04)、SDKI Analytics（本社：渋谷区、東京都）は、2026年と2035年の予測期間を対象とした「海藻タンパク質市場」に関する調査を実施しました。

市場調査レポートの詳細な洞察は、次の場所で入手できます：
https://www.sdki.jp/reports/seaweed-protein-market/112012

調査結果発表日： 2026年02月04
調査者: SDKI Analytics
調査範囲：当社のアナリストは 510市場プレーヤーを対象に調査を実施しました。調査対象となったプレーヤーの規模はさまざまでしました。

調査場所: 北米 (米国およびカナダ)、ラテンアメリカ (メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、アジア太平洋地域 (日本、中国、インド、ベトナム、台湾、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)、ヨーロッパ(イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、ノルディック、その他のヨーロッパ)、および中東とアフリカ (イスラエル、GCC 、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東とアフリカ)

調査方法：現地調査210件、インターネット調査300件
調査期間： 2025年12月 – 2026年1月
重要なポイント：この調査には、成長要因、課題、機会、最近の市場傾向を含む、海藻タンパク質市場の市場動態調査が含まれています。さらに、この調査では、市場の主要なプレーヤーの詳細な競争分析が分析されました。市場調査には、市場の分割と地域分析（日本とグローバル）も含まれます。

市場スナップショット

SDKI Analyticsの分析調査分析によると、海藻タンパク質市場規模は2025年に約5.6億米ドルと記録され、2035年までに市場の収益は約16.4億米ドルに達すると予測されています。さらに、市場は予測期間中に約10.5% の CAGR で成長する態勢が整っています。

海藻タンパク質市場調査レポート概要

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市場概要

SDKI Analyticsの海藻タンパク質市場調査分析によると、持続可能で植物由来のプロテインに対する需要の高まりにより、市場は大きく成長すると予測されています。世界中の消費者がビーガン、ベジタリアン、フレキシタリアンへと移行し、動物性プロテインから離れる傾向にあることが、栄養価が高く環境に優しい植物由来の代替食品、特に海藻への需要を押し上げています。当社の分析によると、2025年時点で世界人口の約1－1.1%がビーガンであると推定されます。

しかし、当社の現在の分析と予測では、原材料の供給制限と海藻の栽培上の制約が、市場全体の成長を阻害する要因となることが予想されます。海藻養殖は地理的に制約があり、適切な沿岸地域と好ましい環境条件に依存します。さらに、汚染や気候変動によるサプライチェーンの変動も、今後市場の成長をある程度抑制する要因となるでします。

市場セグメンテーション

当社の海藻タンパク質市場調査では、市場をアプリケーション別に基づいて、食品と飲料、栄養補助食品と健康食品、化粧品とパーソナルケア製品、動物飼料と添加物に分割されています。食品と飲料分野は、ビーガンやフレキシタリアンの人口増加、植物由来の代替品や持続可能なタンパク質源へのニーズの高まりにより、予測期間中に42.8%という圧倒的なシェアを占めると予想されます。海藻タンパク質は、アミノ酸含有量が高く、天然由来でミネラルも豊富であることから、タンパク質強化スナック、機能性飲料、食肉増量剤など、幅広い食品配合に利用されています。

地域概要

当社の海藻タンパク質市場に関する分析によると、北米は予測期間中に2番目に大きな市場シェアを占めると予想されています。これは、ビーガン、ベジタリアン、健康志向の消費者の間で植物由来および機能性プロテインへの需要が高まっていること、そして食品メーカーがクリーンラベルで持続可能かつ天然の原材料を取り入れることに注力していることが要因です。

日本では、海苔、昆布、ワカメといった形で日常的に海藻を摂取する食習慣が根付いていることが、国内の海藻タンパク質市場の成長を促進する重要な要素となっています。これに加え、発達した養殖業と高度な海藻養殖技術の存在、そして健康的で自然な高品質プロテインを摂取することへの関心の高まりも、市場の成長を後押ししています。

海藻タンパク質市場の主要なプレーヤー

当社の調査レポートで述べたように、世界の海藻タンパク質市場で最も著名なプレーヤーは次のとおりです:

• CP Kelco
• Algaia
• Cargill
• Ocean Harvest Technology
• Sea6 Energy

これに加えて、日本市場のトップ 5 プレーヤーは次のとおりです:

• Riken Vitamin Co., Ltd.
• Mitsui & Co., Ltd.
• Ajinomoto Co., Inc.
• Kewpie Corporation
• Kaneka Corporation

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会社概要：

SDKI Analyticsの目標は、信頼できる詳細な市場調査と洞察を提供することです。当社は、成長指標、課題、傾向、競争環境に関する詳細な市場レポートの調査と提供に重点を置くだけでなく、最大限の成長と成功に向けてお客様のビジネスを完全に変革することにも重点を置いています。当社の市場調査アナリストは、さまざまな業界や市場分野のあらゆる規模の企業と長年働いてきた経験に基づいています。