【とろける新体験】新千歳空港人気No.1ソフトクリームを使用した「極上牛乳ソフトのクリームチーズケーキ」がカフェ限定メニューとして新登場！

株式会社きのとや（本社：北海道札幌市　代表取締役社長中田英史）は、新千歳空港人気No.1ソフトクリームを使用した極上のとろけるチーズケーキ「極上牛乳ソフトのクリームチーズケーキ」をカフェ用にアレンジをした「できたて極上牛乳ソフトのクリームチーズケーキ」を白石本店カフェ限定メニューとして9月1日より新発売いたしました。

できたてクリームがとろり。カフェでしか味わえない特別なおいしさ。

きのとや3店舗や新千歳空港総合土産店で販売中の「極上牛乳ソフトのクリームチーズケーキ」が白石本店カフェ限定でお召し上がりいただけるようになりました。
ショートケーキサイズに仕立てたやさしい味わいのチーズムース、濃厚なベイクドチーズケーキ、アーモンドタルトに極上牛乳ソフトをブレンドした特別なふんわりクリームをたっぷりとかけたここでしか味わえない特別なおいしさです。

ご注文を受けてからお作りする”極上のとろけるクリーム”で見た目も口どけもとろける新体験。

上にかけているクリームはご注文を受けてからお作りし、かけたてをご提供。極上牛乳ソフトをその場で絞ってブレンドし、カフェ用にアレンジしたここでしか味わえない特別な味わいです。クリームの中に感じるソフトクリームのなめらかさと優しい甘みをご堪能ください。

その時期に一番美味しいいちごを厳選し、まるごと1粒飾っています。チーズケーキと甘酸っぱいいちごのマリアージュがお楽しみいただけます。

最後にまるで雪のように真っ白な粉糖を振りかけ、見た目もかわいらしく。

ナイフを入れると、中から黄金色のはちみつがとろりとあふれ出します。5つの層が口の中でひとつに溶け合う至福のひとときをお楽しみください。

「極上牛乳ソフトのクリームチーズケーキ」商品特徴

新千歳空港で人気No.1「極上牛乳ソフト」を使用

クリームに使用している「極上牛乳ソフト」は人気投票「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙2026」「濃厚部門」で第1位ゴールド賞を受賞し、ソフトクリーム激戦区で、総選挙開始の初年度から『1位獲得7連覇』の栄光をいただきました。

おいしさを積み重ねた5層仕立て

お菓子のおいしさを追求し、クリームチーズに生クリーム、平飼い卵、はちみつなど北海道産を中心とした原材料を独自ブレンド。手間を惜しまず生ケーキ作りの技術を積み重ねた5層では、ふんわりとろり、しっとりといった、様々な表情が楽しめます。

【LAYER 1】極上牛乳ソフト使用のふんわりクリーム
濃厚なソフトクリームに北海道産生クリームをあわせ、ふんわりと泡立てた、とろけるクリーム
※できたて極上牛乳ソフトのクリームチーズケーキは特別ブレンドのクリームを使用。

【LAYER 2】チーズムース
北海道産クリームチーズを配合。濃厚ながらふわとろで優しい味わいに仕上げたチーズムース。

【LAYER 3】北海道産アカシアはみちつ
とろりととろけだす、ほんのりとした甘さと上品な風味が楽しめる北海道産アカシアはちみつ。

【LAYER 4】ベイクドチーズケーキ
自社養鶏場の平飼い卵、北海道産クリームチーズと生クリームを使用した、しっとりベイクドチーズケーキ。

【LAYER 5】アーモンド生地のタルト
アーモンド風味のしっとり生地をクッキーに重ねました。バターとアーモンドの香ばしさと深みがケーキのおいしさを支えます。

商品詳細

白石本店カフェ限定
「できたて極上牛乳ソフトのクリームチーズケーキ」
■価格：ドリンクセット 1,400円(税込)　単品 950円
■販売店舗：白石本店カフェ
■販売時間：毎日12：00～
※数量限定

お手土産にはこちら

■商品名：極上牛乳ソフトのクリームチーズケーキ
■内容量：1個（270ｇ）直径約10.5cm
■価格：2,484円(税込)
■保存方法：要冷凍（-18℃以下）
※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存のうえ、冷蔵解凍してから48時間以内にお召し上がりください。なお解凍後の再冷凍は品質保持のため避けてください。
■特設ページ
https://www.kinotoya.com/special-feature/creamcheesecake/

店舗概要

店舗名：きのとや白石本店・KINOTOYA cafe
所在地：〒003-0003　札幌市白石区東札幌3条5丁目1-20（南郷通沿い）
営業時間：9:00～20:00
TEL：011-233-6161（KINOTOYA cafe：10：00～19：00）
URL：https://www.kinotoya.com/shop_list/shiroishi/
1983年の創業以来、札幌市白石区の南郷通り沿いに構える「白石本店」は種類豊富なホールケーキやカットケーキの他、店内併設の工房で焼きたて商品も提供しています。

会社概要

名称：株式会社きのとや　所在地：北海道札幌市東区東苗穂5条3丁目7-36
設立：1985年12月　代表：代表取締役社長　中田英史
公式サイト：https://www.kinotoya.com/
公式SNSアカウント
Instagram ：@kinotoya (https://www.instagram.com/kinotoya/)
LINE ：@kinotoya (https://lin.ee/ZzKQhCP)
X（旧Twitter）：@kinotoya (https://x.com/kinotoya)

[本件に関するお問い合せ]北海道コンフェクトグループ内
(株)きのとや星・金谷 Mail: hansoku@kinotoya.com Tel:011-786-6161

北海道コンフェクトグループは、株式会社きのとや、千秋庵製菓株式会社、Kコンフェクト株式会社、株式会社COC、株式会社ユートピアアグリカルチャー、北の食品株式会社、たくみやを保有するホールディングスカンパニーです。「おいしいお菓子で世界を切り拓く」を掲げ、和洋菓子ブランドの企画・開発・製造からお菓子作りに必要な原材料である牛乳や卵の生産までも手掛けます。