食品トレーサビリティの市場規模は2029年に518億1000万米ドルに達する見込み～最新予測

世界の食品トレーサビリティ市場は、2021年に約182億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には9.0 %以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

食品トレーサビリティは、サプライチェーンのすべての段階における食品およびその原材料の移動を追跡します。これには、食品と原材料の加工、流通、生産が含まれます。

食品トレーサビリティ市場は、食品媒介疾患の脅威の高まりや、予測期間中の食品媒介疾患に対する医療投資の増加などの要因によって拡大しています。

2020年の世界保健機関（WHO）によると、世界中で約6億人が食品媒介性疾患に罹患しています。これらの病気の主な原因は、汚染された食品の消費です。このように、食品の安全性は大きな関心事となっており、食品トレーサビリティ市場の需要を急増させると推測されます。一方、食品トレーサビリティの技術的進歩や、食品の安全性を向上させるためのイニシアチブの高まりは、市場に有利な機会を生み出しています。しかし、消費者の間で食品の安全性に関する懸念が高まっていることが、2022-2029年の予測期間を通じて市場成長の妨げとなっています。

食品トレーサビリティの世界市場の調査対象地域は、アジア太平洋地域、北米、欧州、中南米、およびその他の地域です。北米は、最終用途産業からの需要の増加、需要、QD技術の採用などにより、収益の面でこの地域の市場を支配しています。一方、アジア太平洋地域は、電子機器需要の増加、電子機器に対する消費支出の増加、環境保護に関する政府規制の高まりなどの要因により、予測期間中に成長すると予想されます。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです：
C.H.ロビンソン
バイオ・ラッド・ラボラトリーズ・インク
OPTEL GROUP（オプテルグループ
コグネックス
ハネウェル・インターナショナル・インク（米国
SGS SA
ゼブラテクノロジーズ
バーコードインテグレーター
カーライル
メリットトラックス

2020年6月、コグネックス（米国）はSUALAB社（韓国）を買収しました。この買収により、ディープラーニングベースのマシンビジョンにおけるリーダーシップが前進し、同社のディープラーニング機能が強化されます。

2019年7月、SGS SA（スイス）は、安全衛生サービス、建物コンプライアンスサービスを含む火災安全監査、水衛生サービス（レジオネラリスク評価）、アスベスト調査、モニタリングおよび分析、労働衛生に関する主要なソリューションプロバイダであるDMW ENVIRONMENTAL SAFETY LTD.（英国）の株式を取得しました。

本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国の産業の質的・量的な側面を取り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題など、重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場での潜在的な機会も組み込んでいます。

技術別：（RFID、バーコード、赤外線、バイオメトリクス、GPS）

ソフトウェア別：（ERP、LIMS、Warehouse）

エンドユーザー別：（食品製造、倉庫・輸送、小売業、官公庁、その他）

アプリケーション別：（生鮮食品、乳製品、飲料製品、その他）

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）

アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）

中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEA諸国、その他の地域）

南米（アルゼンチン、ブラジル、南米のその他地域）

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