報道関係者各位
    プレスリリース
    2015年6月29日 09:30
    株式会社テスタジャパン

    あなたはまだ、本当の肉うどんを知らない。 ボリューム、味、ロマン!知らなきゃ損?! 前代未聞のこれが【するりの肉うどん】だっ!!

    東京エリアで飲食店を4店舗展開中の株式会社テスタジャパン(代表取締役社長:佐々木 道康、本社:東京都港区西麻布)が運営する『うどんダイニング するり 吉祥寺店』(2015年2月オープン)では、この夏に向けての新メニュー「肉うどん」の提供を開始いたしました。

    肉うどん参考画像1

    http://www.testajapan.com/


    メディアで話題沸騰の「うどんめし」「うどんの刺身」「生うにチーズフォンデュ鍋」などが記憶に新しい同店では「うどん革命」をコンセプトに掲げ、皆様に「美味しい!楽しい!新しい!」を提供させていただくべくオープン当初から今日までお客様のニーズをいち早く捉え、和食の新しい形を提案し続けております。


    ■前代未聞!その「肉うどん」、間違ってます!!
    あなたの思い描いている「肉うどん」は、本当に「肉うどん」ですか?
    肉、それはロマン。それは、本能を直撃するような旨味、ボリューム。
    そんな本来のニーズを満たす、本当の意味での「肉うどん」はこれまで存在しなかったと言っても過言ではないでしょう。甘辛く炊かれた肉がのった、おふくろの味…世間一般に知られているイメージを覆す「本当の肉うどん」が今ここに完成いたしました。


    ■そびえ立つ肉の塔を見よ。バジル×肉の強力タッグ、相性は世界のお墨付き
    <参考画像>
    https://www.atpress.ne.jp/releases/64667/img_64667_1.jpg
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    新緑の草原にそびえ立つ、天まで届くバベルの塔かと見紛うほどのインパクト感。
    ジェノベーゼ仕立てのうどんに鎮座する塔の正体は、およそ2kgのラムチョップ。
    前日から下味をつけ、お肉を休ませながらじっくりと時間をかけて焼き上げています。

    ナイフでカットして食すもよし!ワイルドにかぶりついてもよし!
    バジルの爽やかな香味が効いたジェノベーゼうどんとともに、旨味滾るジューシーなお肉を頬張れば、この夏も元気な体でエネルギッシュに乗り切れるはず。


    ■お腹いっぱい食べても大丈夫!ラム肉はダイエッターの強い味方!
    肉汁と脂したたる巨大な肉塊はカロリーも見るからに巨大そうですが、ラム肉の脂肪は人体に吸収されにくく、ダイエットに効果があるとされている「カルニチン」が豊富に含まれています。体内の熱量を高めてくれるので、食べた後の運動で脂肪燃焼効果が大いに期待できます。
    さらに味わいはさっぱりと上品で脂っこくなく、たっぷり食べても胃もたれ知らず。

    見た目とは裏腹に、女性にも嬉しいヘルシーメニュー「肉うどん」。ぜひお召し上がり下さい。


    ■提供価格(税込):10,000円(4人前)
    ※事前の仕込みがございますので、あらかじめのご予約が必要です。


    【店舗情報】
    店名  : 『うどんダイニング するり 吉祥寺店』
    所在地 : 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-18
          リベストフォーラム1ビル 1F
    営業時間: 火~金
          ランチ   11:30~15:00
          ディナー  17:00~23:00
          土・日・祝 11:00~22:30
    定休日 : 月曜日
    URL   : http://www.testajapan.com/sururi/kichijoji/


    【会社概要】
    社名 : 株式会社テスタジャパン
    所在地: 〒106-0031 東京都港区西麻布3-17-29
    代表者: 佐々木 道康
    設立 : 2007年9月20日
    資本金: 50,000,000円
    URL  : http://www.testajapan.com/