報道関係者各位
プレスリリース

2026年10月8日 12:30

株式会社フジノネ

【リリース第2弾】お濃茶専門店『箱根さとり本店』が 10/14(水)グランドオープン！「さとり本店」ブランドが初出店、熱海から箱根へ！

～新登場のお濃茶を使ったモンブランメニューと、最高級抹茶【風】を使ったお濃茶メニューを堪能！～

熱海銀座商店街にあるお濃茶専門店「熱海さとり本店」(所在地：静岡県熱海市、運営：株式会社フジノネ)は、熱海からも近い観光地・箱根に「さとり本店」ブランドを展開します。その名も『箱根さとり本店』を2026年10月14日(水)にグランドオープンいたします。厳選したオリジナルブレンド抹茶“さとり”を使用したメニューに、熱海とは違った“箱根らしさ”が加わり、この店舗限定でブランド内新登場のお濃茶モンブランメニュー「お濃茶モンブラン」や「箱根お濃茶モンブランクレープ」、さとり抹茶最高級【風】を使用したお濃茶ドリンクで上質な“おもてなし”をご提供いたします。第1弾リリースでお知らせした情報に加えて、詳細な商品の情報を公開します。

【公式HP】 https://www.hakone-satori.com/

2026年10月14日(水)にお濃茶専門店『箱根さとり本店』がいよいよグランドオープン！

■厳選された素材で上質な“おもてなし”をご提供！

江戸時代には、芦ノ湖畔に設置された「箱根関所」を中心に「箱根宿」として発展した歴史を持ち、現在でも観光地として日本人のみならず海外の観光客も魅了し続け、多くの旅人が行き交い訪れるここ箱根に、2026年10月14日(水)、お濃茶スイーツをご提供する『箱根さとり本店』がいよいよグランドオープンします。当店は、2023年に熱海銀座商店街へオープンした「熱海さとり本店」と同ブランド店舗であり「“おもてなし”をもっと特別な瞬間に。」をコンセプト掲げるお濃茶専門店です。店舗で扱う素材には厳選された当店のためだけに調合されたオリジナルブレンド抹茶「さとり」を贅沢に使用したメニューをご提供しています。

箱根で上質な“おもてなし”

現在日本有数の温泉地であり周囲を箱根山や三国山など高い自然の山々に囲まれた山間地域である芦ノ湖畔は、気温差などの条件により早朝に霧や朝靄が発生しやすい環境にあります。オリジナルブレンド抹茶「さとり」の栽培についても、この道50年のお茶農家が標高500mの霧が立ち込める山間の茶畑で、清らかな水と豊かな自然の中で厳選した2種類のお抹茶【朝】と【風】を育てています。今回、箱根にて上質な“おもてなし”をお届けするためにご用意した、オリジナル抹茶「さとり」の最高級抹茶【風】については、土壌を作りから、時間をかけた甜茶づくりを行なうことで、高品質で葉肉が薄い点が特徴のまろやかで口当たりの良い抹茶に仕上がります。栽培には、20日間ほど行う被覆(太陽光を遮断)を、通常1枚のところさらに棚を作り、茶葉と茶樹の両方をいたわる「2重被覆栽培」を取り入れ、光合成の制限による薄く色鮮やかな深緑色の葉に育てます。さらに天候に合わせて遮光性を微調節する職人がいることに加えて、【朝】と【風】ともに茶葉の乾燥を、レンガを積み重ねた専用炉で行うことで遠赤外線効果で、旨味極まるまろやかな味わいを生み出します。

熱海の地から一歩踏み出した「さとり本店」のブランド店舗限定でお届けする、厳選した2種類のお抹茶【朝】と【風】を通じ、ここ箱根の地にて上質な“おもてなし”をお楽しみいただけるよう、お濃茶スイーツという新しい風でお届けいたします。

厳選されたオリジナルブレンド抹茶「さとり」

■グランドオープン！「箱根さとり本店」のメニューをご紹介

●【箱根さとり本店限定】お濃茶モンブラン

箱根の景色を象徴する山々を表現した「箱根さとり本店」限定のお濃茶を使ったモンブランメニューで、中には、お濃茶のシフォンケーキ、お餅や栗が入っており、注文を受けてからお客様の目の前で、国産栗ペーストとお濃茶を混ぜたモンブランクリームをたっぷりかける、贅沢な一品に仕上げました。

＜商品概要＞

・商品名　　：お濃茶モンブラン

・価格　　　：1,800円(税込)

・アレルギー：乳成分・卵・小麦・ごま・アーモンド・大豆・ゼラチン

【箱根さとり本店限定】お濃茶モンブラン　1,800円(税込)

●【箱根さとり本店限定】お濃茶生大福

お濃茶クリームやつぶあん、抹茶のシフォンケーキをもちもちのお餅で包んだ「箱根さとり本店」限定のお濃茶大福です。

＜商品概要＞

・商品名　　：お濃茶生大福

・価格　　　：900円(税込)

・アレルギー：乳成分・卵・小麦・大豆・ごま・ゼラチン

【箱根さとり本店限定】お濃茶生大福　900円(税込)

～「さとり本店」のブランドに“箱根らしさ”あふれる店舗限定クレープが新登場！～

●【箱根さとり本店限定】箱根お濃茶モンブランクレープ

お濃茶を使ったもちもち生地に、あんこや抹茶クリーム、白玉などが入っており、最後に国産栗と抹茶で作ったモンブランクリームをかけたクレープです。モンブランを箱根の山々に見立て、鳥居のクッキーがトッピングされた“箱根らしさ”を味わえる一品です。

＜商品概要＞

・商品名　　：箱根お濃茶モンブランクレープ

・価格　　　：1,850円(税込)

・アレルギー：乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・ごま・ゼラチン

【箱根さとり本店限定】箱根お濃茶モンブランクレープ　1,850円(税込)

●【箱根さとり本店限定】芦ノ湖お濃茶クレープ水まんじゅうのせ

お濃茶を使ったもちもち生地に、あんこや抹茶クリーム、白たまなどが入っており、最後に箱根の美しい四季と芦ノ湖をイメージした水まんじゅうをのせたクレープです。

＜商品概要＞

・商品名　　：芦ノ湖お濃茶クレープ水まんじゅうのせ

・価格　　　：1,300円(税込)

・アレルギー：乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・ごま・ゼラチン

【箱根さとり本店限定】芦ノ湖お濃茶クレープ水まんじゅうのせ　1,300円(税込)

●【箱根さとり本店限定】箱根プレミアムお濃茶クレープ

オリジナルブレンド「さとり」の中で最も高級な抹茶「風」を生地や、中にある抹茶クリーム、さらに具材にも使用した、「さとり本店」のブランド店舗内で最も最高級のクレープです。お濃茶の香り、苦みの味わい深さを存分にご堪能いただける一品です。

＜商品概要＞

・商品名　　：箱根プレミアムお濃茶クレープ

・価格　　　：2,100円(税込)

・アレルギー：乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・ごま

【箱根さとり本店限定】箱根プレミアムお濃茶クレープ　2,100円(税込)

●箱根！！！ぱりぱり大クレープ

「さとり本店」のブランド店舗でも人気！抹茶ソースとローストアーモンドで最後まで飽きずに食べられ、ぱりぱりの大きなクレープ生地が楽しめるクレープです。

＜商品概要＞

・商品名　　：箱根！！！ぱりぱり大クレープ

・価格　　　：1,000円(税込)

・アレルギー：乳成分・卵・小麦・ごま・アーモンド・大豆

箱根！！！ぱりぱり大クレープ　1,000円(税込)

●ブリュレお濃茶クレープ

お濃茶を使ったもちもちの生地に、抹茶クリームと抹茶の生チョコを入れ、最後にブリュレして仕上げたほどよい甘さを味わえる「さとり本店」のブランド店舗でもお馴染みのクレープです。

＜商品概要＞

・商品名　　：ブリュレお濃茶クレープ

・価格　　　：1,200円(税込)

・アレルギー：乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・ごま・ゼラチン

ブリュレお濃茶クレープ　1,200円(税込)

～金箔入りのお濃茶ドリンクとブランドお馴染みソフトも登場！～

お濃茶は茶杓にたっぷりの抹茶に少量の湯を注いでつくります。通常のお抹茶(お薄茶)では味わうことができない、濃厚さとお抹茶本来の甘味を感じることができるお濃茶ドリンクを出来立てでご提供いたします。

●お濃茶ラテ風

オリジナルブレンド「さとり」の中でも最高級抹茶を使用した贅沢なラテで、さらにこの店舗限定で最後に金箔をあしらった色鮮やかで上品に仕上げたお濃茶のドリンクです。すっきりとした味わいと質の良い苦み、香りと色をご堪能ください。

＜商品概要＞

・商品名　　：お濃茶ラテ風

・価格　　　：1,500円(税込)

・アレルギー：乳成分

お濃茶ラテ風　1,500円(税込)

●お濃茶ラテ朝

「さとり本店」のブランド店舗でもお馴染みのお濃茶ラテで、お抹茶の豊かな苦みや香りをお楽しみいただけます。より本格的に味わいたい方は、砂糖不使用のノンシュガーラテをお楽しみください。

＜商品概要＞

・商品名　　：お濃茶ラテ朝

・価格　　　：680円(税込)

・アレルギー：乳成分

お濃茶ラテ朝 680円(税込)［お濃茶ラテ朝ノンシュガー 680円(税込)］

●冷やしお濃茶風

オリジナルブレンド「さとり」の中でも最高級抹茶を使用したお濃茶で、お抹茶の香りとすっきりとした味わいが魅力です。金箔で華やかさが加わり高級感を感じるこの店舗だけの特別な1杯です。

＜商品概要＞

・商品名　　：冷やしお濃茶風

・価格　　　：800円(税込)

冷やしお濃茶風　800円(税込)

●冷やしお濃茶朝

「さとり本店」のブランド店舗でもお馴染みの、ストレートで味わう冷たくさっぱりとした味わいの冷やしお濃茶ドリンクは、砂糖不使用でお楽しみいただけます。

＜商品概要＞

・商品名　　：冷やしお濃茶朝

・価格　　　：350円(税込)

冷やしお濃茶朝　350円(税込)

●お濃茶ソフトお抹茶かけ

「さとり本店」のブランド店舗でもお馴染みのお濃茶ソフト。濃いめのお濃茶モンブランソフトに、最高級抹茶「風」をさらに上からかけてご提供する、贅沢に抹茶の香りが広がるモンブランソフト。

＜商品概要＞

・商品名　　：お濃茶ソフトお抹茶かけ

・価格　　　：650円(税込)

・アレルギー：乳成分・小麦・大豆

お濃茶ソフトお抹茶かけ　 650円(税込)

※価格はすべて税込になります。

※画像はすべてイメージになります。

■「箱根さとり本店」概要

店舗名　　：箱根さとり本店

所在地　　：〒250-0522　神奈川県足柄下郡箱根町元箱根36

TEL　　　：0460-83-9920(FAX：0460-83-9921)

　　　　　　※10月14日(水)から開通となります。

営業時間　：9時00分～17時00分

定休日　　：不定休

アクセス　：小田原駅東口／伊豆箱根バスよりバス停「元箱根」から徒歩約1分

　　　　　　小田原駅東口／箱根登山バスよりバス停「箱根神社入口」から徒歩約3分

　　　　　　三島駅／東海バスよりバス停「箱根支所前」から徒歩約4分

オープン日：2026年10月14日(水)

「箱根さとり本店」外観・内観イメージ

■「箱根さとり本店」メディア内覧会／プレオープン／グランドオープン概要

●メディア向け内覧会／プレオープン

日時：2026年10月13日(火)

内容：11:00～メディア向け内覧会開始(受付開始／10:30～)

　　　12:30　メディア向け内覧会終了

　　　13:00～プレオープン

●グランドオープン

日時：2026年10月14日(水)9:00 ～ 17:00

内容：9:00～グランドオープン

　　　17:00　閉店

■「熱海さとり本店」について

一般的に目にする「薄茶(お薄)」の2倍もの量の抹茶を贅沢に使用し、とろりと練り上げた、抹茶本来の爽やかさとまろやかな旨味が味わえる特別な一服「お濃茶」。古くから“大切なおもてなしのお茶”として伝えられてきたお濃茶の魅力を「もっと多くの若い人にも知ってもらいたい」「新しい抹茶スイーツで熱海を盛り上げたい」そんな思いを込めて、お濃茶スイーツ専門店「熱海さとり本店」は、誕生しました。

「熱海さとり本店」は、創業110年以上の歴史をもつ老舗「丸七製茶」が抹茶本来の色・香り・旨みをスイーツにしてもしっかりと味わえるようにと「焙煎時間」「焙煎温度」「産地」にこだわり抜いて、当店のためだけに調合したオリジナルブレンドの静岡県産抹茶「さとり」を贅沢に使用した“お濃茶スイーツ”専門店です。店内で練り上げたお濃茶でつくる、抹茶の美味しさを最大限に引き出したクレープやソフトクリームなどの“お濃茶スイーツ”の数々をお楽しみいただけます。

美しい緑色が特徴。店内で丁寧に練り上げた「お濃茶」を使用しております