伊豆の生産者さんの想いが詰まった秋の恵みを、南箱根で味わう　 TAMAGOYAベーカリーカフェで 「秋のサラダビュッフェ」を9月18日から開催 ～旬の野菜を使った新作パン6種や、お子様向けピザ作り体験も～

TAMAGOYAベーカリーカフェ(所在地：静岡県田方郡函南町、運営：株式会社村の駅)では、9月のシルバーウィークに合わせて2026年9月18日～秋の食材をとり入れた「秋のサラダビュッフェ」をスタートします。

ビュッフェで好きなものを好きなだけ、でも罪悪感ゼロ！？それは主役が野菜だからです。地元生産者さんが大切に育てた、旬の野菜を主役にした秋限定の味わいが登場。さらに旬の野菜をパンに仕立てた、ここだけしか味わえないベーカリーもご用意しています。またシルバーウィークにはお子様向けのピザ作り体験も開催します。

地域の恵みを「見る・味わう・楽しむ」秋の食体験をお届けします。

公式サイト： http://www.muranoeki.com/

秋のサラダビュッフェ

※写真はイメージです

公式サイト： https://www.tamagoya-bakerycafe.com/

■ 秋のサラダビュッフェ

地元生産者さんのお野菜中心にサラダビュッフェをご用意しております。季節ごとの食材を生かした旬のメニューもあわせてお楽しみいただけます。

秋のサラダビュッフェ2

焼き蜜さつまいものメープルホイップ

シュクメルリ

ローストかぼちゃの又一あん仕立て

鶏ハムとりんごのサラダ

※写真はイメージです

【農園ランチご褒美ビュッフェ概要】

提供期間　：2026年9月18日(金)～

提供時間　：10:30～15:30(15:00 LO)

料金　　　：大人 2,750円(税込)／4～6歳 990円(税込)

内容　　　：サラダとデリとパンとスープが食べ放題ドリンクバー付き

アレルギー：卵・小麦・乳成分・牛肉・くるみ・ごま・大豆・豚肉・鶏肉

　　　　　　・りんご・ゼラチン・アーモンド

時間　　　：90分制

■ 「あふれる、ひろがる、シルバーウィーク。」

― 秋があふれる。たまごがあふれる。TAMAGOYAの連休。 ―

シルバーウィーク期間は、「あふれる」をキーワードにした期間メニューを販売します。たまごがあふれる。秋の味覚があふれる。見た瞬間の楽しさがあふれる。TAMAGOYAを象徴するたまごや秋の食材を、見た瞬間にも楽しさが伝わる「あふれる」姿で表現します。野菜に向き合う秋のビュッフェとは少し違い、シルバーウィークにはTAMAGOYAらしい遊び心も加えます。

あふれるたまごサンド

商品名　　：あふれるたまごサンド

価格　　　：480円(税込)

アレルギー：卵・小麦・乳成分・大豆

焼き芋サンド

商品名　　：焼き芋サンド

価格　　　：490円(税込)

アレルギー：小麦・乳成分・卵・ごま

販売期間：2026年9月17日(木)～9月27日(日)

※無くなり次第終了とさせて頂きます

■ お子様ピザ教室を開催

2026年9月19日(土)、22日(火)、23日(水)の3日間、お子様向けのピザ作り体験を開催します。自分の手でピザを作り、自分で作った料理を味わうことで、「食べる」だけではない食の楽しさに触れていただく企画です。

お子様ピザ教室

開催日　：2026年9月19日(土)、22日(火)、23日(水)

定員　　：各日4組

開催時間：14:30～16:00

参加費　：1,200円(税込)

対象　　：4～12歳のお子様1名と保護者1名

予約方法：電話予約のみ(申込締切：希望日の2日前)

内容　　：それぞれ1枚ずつピザを作成後、ご試食。フリードリンク付き。

　　　　　パンにまつわるミニ勉強会付き。

■ ベーカリーにも秋。新作パン6種類が登場

ベーカリーでは、さつまいも、栗、かぼちゃ、きのこ、ごぼうなど、秋を感じる食材を取り入れた新作パンを販売します。

新作パン6種類

※写真はイメージです

左上　　　：チキンとごぼうの伊豆みそフォカッチャ

価格　　　：360円(税込)

アレルギー：小麦・鶏肉・大豆

左下　　　：きのこグラタンフォカッチャ

価格　　　：360円(税込)

アレルギー：小麦・乳成分・豚肉・卵・大豆

中央　　　：秋野菜のバーニャカウダ風フォカッチャ

価格　　　：360円(税込)

アレルギー：小麦・卵

中央下　　：焼き芋あんフランス

価格　　　：280円(税込)

アレルギー：小麦・卵・乳成分・ごま

右下　　　：栗とベーコンのブール

価格　　　：580円(税込)

アレルギー：小麦・豚肉・乳成分・大豆・ゼラチン

右上　　　：かぼちゃあんぱん

価格　　　：280円(税込)

アレルギー：小麦・卵・乳成分

■ 函南町の農家大塚さんの新米を紹介する「新米フェア」

秋の実りを楽しむ取り組みとして、函南町の農家・大塚さんが育てた新米を紹介する「新米フェア」も開催します。

新米とともに、「日の出たまご」、卵かけ醤油、ふりかけなど、ご飯と一緒に楽しめる商品を売場で紹介します。

また、大塚さんについても紹介し、「誰が育てたお米なのか」を知ったうえで新米を楽しんでいただける売場づくりを行います。

函南町の農家大塚さんの新米を紹介する「新米フェア」

販売開始：2026年9月18日(金)

品種　　：ミルキークイーン

容量　　：1kg

■ 野菜を選ぶのは、野菜ソムリエの資格を持つ店長

野菜を選ぶ際、大切にしているのは、生産者との日々のコミュニケーションです。時には畑まで足を運び、育っている野菜を自分の目で見ることもあります。生産者についてこう話します。

「生産者さんは毎日野菜と向き合っています。天候など、自分の努力だけではどうにもならないこともすべて引き受けたうえで仕事をされています。だから、常に感謝の気持ちを伝えることを大切にしています。」

そして、野菜を選ぶときの基準のひとつが、「きれいであること」です。

「丁寧に愛情を込めて育てられた野菜は、きれいです。」

生産者が育てた野菜を受け取り、その味わいや状態を見て、店内で料理に仕立て、お客様へ届ける。野菜だけでなく、その背景にいる人とのつながりも大切にしながら、日々のビュッフェをつくっています。

■ TAMAGOYAベーカリーカフェ 店舗概要

店舗名　　： TAMAGOYAベーカリーカフェ

所在地　　： 〒419-0104　静岡県田方郡函南町畑374-63

TEL　　　 ： 055-974-4422

営業時間　： 10:00～16:00(平日)、9:00～16:00(土日祝)

公式サイト： https://www.tamagoya-bakerycafe.com/

Instagram ： https://www.instagram.com/tamagoyabakerycafe/

■ 会社概要

会社名　：株式会社村の駅

所在地　：静岡県三島市安久322-1

代表者　：代表取締役　瀬上 恭寛

事業内容：食のテーマパーク開発、農産物直売所、

　　　　　観光土産品の企画販売、通信販売事業

設立　　：2006年1月