チーズの祭典『チーズフェスタ2026』開催のご案内　 テーマは「今日はチーズに溺れよう！」　 今年も渋谷区恵比寿「EBiS 303」にて開催！

チーズフェスタ実行委員会(チーズ普及協議会／日本輸入チーズ普及協会)は2026年11月11日(水)～12日(木)、『チーズフェスタ2026』を渋谷区・恵比寿の「EBiS 303」にて開催いたします。11月11日を『チーズの日』、11月を『チーズの月』と制定し、チーズの普及と消費拡大を目的とした本イベントは、今年で33回目の開催となります。

今年は、「今日はチーズに溺れよう！」をテーマに、日本・世界のチーズの試食＆販売コーナー、チーズのレシピコンテスト『第15回チー1グランプリ』の表彰式などを展開。さらに、NHK『きょうの料理』でおなじみの藤井 恵さんによるヘルシーかつ満足感たっぷりのチーズ料理の紹介をします。また、パン食普及協議会とのコラボレーション企画では、相性抜群のチーズとパンによる、おいしい組み合わせを楽しめる試食コーナーなど盛りだくさんの内容となっています。

また、開場前の＜メディア向け企画＞として和洋女子大学 家政学部長 本 三保子(もと みほこ)教授をお招きし、「チーズの栄養と健康」をテーマにセミナーを開催いたします。

なお、チーズフェスタでのチーズ即売会の売上収益金は、例年通り公益財団法人日本ユニセフ協会へ寄付し、世界の子供たちの支援に充てさせていただきます。

◆『チーズフェスタ2026』の見どころ

【NHK『きょうの料理』でおなじみの講師

藤井 恵さんがチーズのおいしさと栄養を存分に楽しめるレシピを披露】

藤井 恵さん

カルシウムや良質なたんぱく質が豊富なチーズは、食材との組み合わせによって、さらに理想的な栄養バランスを実現できます。例えば、チーズと根菜でつくるチヂミは、すりおろしたレンコンをつなぎにするので、小麦粉要らずのグルテンフリーの一品です。根菜には、チーズには含まれない食物繊維が豊富に含まれているため、栄養バランスにも優れています。管理栄養士として活躍する料理研究家の藤井 恵さんが、チーズのおいしさと栄養を存分に楽しめるレシピを紹介し、毎日の食卓を彩るアイデアを提案します。

【『第15回チー1グランプリ』　表彰式】

今年で15回目を迎える、チーズを使ったレシピのコンテスト『チー1グランプリ』。全国から寄せられた多くの作品の中から、地域選抜賞(12作品)を経て、グランプリ1作品、準グランプリ2作品、チーズ部門賞1作品を11月11日(水)の『チーズフェスタ2026』会場にて発表します。

第15回チー1グランプリ

【パン食普及協議会とのコラボ企画】

相性抜群のチーズとパンのコラボレーション！朝食やおやつでも楽しめる、パンとチーズのおいしい組み合わせをご紹介。当日、コラボレーションレシピの試食も行いますので、是非ご賞味ください。

【いま話題の工房製国産ナチュラルチーズをチーズフェスタに展示！】

一般社団法人日本チーズ協会の協力により、北海道から九州まで全国各地370を超えるチーズ工房から厳選した、こだわりのチーズをご紹介！国内外のチーズコンテストで入賞したチーズや日本ならではのチーズなどに出会えます。

【日本初上陸！トルコ産チーズがチーズフェスタに登場！】

■メディア向けセミナー　「チーズと健康」

本 三保子 (もと みほこ)教授

和洋女子大学 家政学部長 本 三保子教授をお招きし、［メディア向けセミナー］を開催。

「チーズと健康」をテーマとし、メディア向けに発信していただきます。

本 三保子教授

■主なプログラム

◇メインステージ・チーズ紹介コーナー

チーズメーカー・輸入商社各社や在外公館による、おすすめのチーズを使用したレシピ紹介や、スペシャルゲストをお招きしチーズに関するトークショーなどを実施します。

◇試食・販売コーナー

協賛各社おすすめのチーズを食べ比べ。お気に入りのチーズは、その場で購入することもできます。

※試食可能なチーズは時間帯により異なります。

◇「第15回チー1グランプリ」

チーズを使った料理コンテストのグランプリ、準グランプリ、チーズ部門賞を発表します。

◇パン×チーズのコラボレーション

パンとチーズのおいしさを体験いただけるコラボレーション企画です。

■『チーズフェスタ2026』 開催概要

日時： 2026年11月11日(水)11:00～19:00／12日(木)10:00～18:00

会場： 「EBiS 303」

　　　 〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル3F

入場： 無料

対象： 一般

主催： チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会

後援： 農林水産省、厚生労働省

協力： 公益財団法人日本ユニセフ協会／日本酪農科学会／

　　　 一般社団法人日本チーズ協会／パン食普及協議会／

　　　 海苔で健康推進委員会／ピザ協議会／公益財団法人日本乳業技術協会

オフィシャルサイト： https://www.cheesefesta.com

※イベント内容の変更、および中止することもございます。予めご了承ください。

内容の変更、中止の場合は、オフィシャルサイトにてご案内いたします。

■EBiS 303 へのアクセス

JR恵比寿駅東口から徒歩約3分

地下鉄日比谷線恵比寿駅1番出口から徒歩4分

https://www.ebis303.com/info/access.html

EBiS 303 へのアクセス

■チーズフェスタ2026会員各社　＊50音順

【チーズ普及協議会】

◆会員

協同乳業株式会社／小岩井乳業株式会社／株式会社宝幸／北海道乳業株式会社／マリンフード株式会社／株式会社明治／森永乳業株式会社／雪印メグミルク株式会社／よつ葉乳業株式会社／六甲バター株式会社

【日本輸入チーズ普及協会】

◆正会員

伊藤忠商事株式会社／伊藤ハム米久ホールディングス株式会社／株式会社エヌ・シー・エル／エムケーチーズ株式会社／開門株式会社／カーギルジャパン合同会社／株式会社久田／サヴァンシア フロマージュ＆デイリージャポン株式会社／サプート・デイリー・ジャパン株式会社／株式会社三祐／世界チーズ商会株式会社／チェスコ株式会社／デイリー・プロダクツ・ソリューション株式会社／株式会社東京デーリー／日成共益株式会社／日本マイセラ株式会社／株式会社野澤組／株式会社フェルミエ／フォンテラ ジャパン株式会社／株式会社宝幸／三井物産株式会社／ムラカワ株式会社／株式会社明治／森永乳業株式会社／雪印メグミルク株式会社／株式会社ラクト・ジャパン／六甲バター株式会社

◆準会員

アーラフーズイングレディエンツジャパン株式会社／エヌ・シー・フーズ株式会社／株式会社エフ　アール　マーケティング／株式会社エフ・エフ・シー／株式会社エム・シー・フーズ／グローバル・チーズ株式会社／シュレッドサービス株式会社／株式会社諏訪角商店／株式会社デルソーレ／有限会社ハリキ／ベルジャポン株式会社／マリンフード株式会社／ユニオンチーズ株式会社／株式会社ヨシダコーポレーション／LACTALIS JAPAN株式会社／株式会社リフェージュ

◆賛助会員

アイルランド食糧庁ボード・ビア／アメリカ乳製品輸出協会／イスタンブール水産物畜産物輸出機構／在日キプロス貿易センターハルミチーズ促進局／ギリシャ大使館 経済商務部／チリ乳製品輸出協会／デーリー・オーストラリア／デンマーク農業理事会日本事務所／Hopscotch Japan株式会社