日曜限定の魚居酒屋「ありん家」が三鷹にオープン！

シェアレストランを活用した新規開業のご案内

株式会社シェアレストラン（本社：東京都、代表取締役：武重準）が展開するシェアレストランを利用した「ありん家」がオープンした事をお知らせします。

三鷹駅北口から徒歩5分の場所に、魚料理を中心とした居酒屋「ありん家」がオープンしました。

営業は毎週日曜日限定。普段営業している店舗を間借りし、週に一度だけ暖簾を掲げます。

コンセプトは、「家に帰ってきたように、ほっとできる居酒屋」。

料理人として豊富な経験を持つ店主が、おいしい魚料理とお酒を気軽に楽しめる、アットホームなお店を目指します。

その日の“おすすめの魚”を、一番おいしい食べ方で

「ありん家」の主役は魚料理。

決まった魚をいつも仕入れるのではなく、その時々の旬や仕入れを見ながら、その日のおすすめの魚を選び、一番おいしい形で提供します。

訪れるたびに「今日は何の魚があるんだろう？」という楽しみがあるのも、ありん家ならではの魅力です。

料理人として培ってきた経験を活かし、魚のおいしさを引き出した料理を提供します。

魚料理と一緒に楽しみたい「カップ酒」も

魚料理のお供には、日本酒を気軽に楽しめるカップ酒をラインナップ。

その日のおすすめの魚をつまみながら、好みのカップ酒を選んで一杯。

気取らず、ふらっと立ち寄って、おいしい魚とお酒を楽しめる居酒屋です。

「家に帰ってきた」と思えるような場所に

店名の「ありん家」からも感じられるように、大切にしているのはアットホームな雰囲気。

初めて訪れた人でも肩肘張らず、まるで家に帰ってきたようにくつろげる。そんな温かな居酒屋を目指しています。

毎週日曜日、三鷹で「今日はおいしい魚と一杯」という日に立ち寄りたくなる、新しい間借り居酒屋の誕生です。

店名：ありん家
オープン日： 2026年9月13日
住所：武蔵野市中町1-19-19
営業時間：毎週日曜日 17:00（※日によって15:00～）～23:00
営業日：日曜日
Instagram： https://www.instagram.com/arinchi_izakaya/

本取り組みは、シェアレストランという仕組みを活用することで実現しました。初期投資や固定費のリスクを抑えながら、自身の理想とする営業スタイルを実現できる点が特徴です。

特に「週1営業」や「コンセプト重視型」の飲食店にとって、シェアレストランは有効な選択肢となっています。

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/