報道関係者各位
    プレスリリース
    2015年5月22日 11:45
    株式会社阪急阪神ホテルズ

    ヤシの実をイメージした球体スイーツ 南国気分を優雅に味わう 夏季限定スイーツ「COCO」「Peche Melba」販売 ホテル25階ラウンジ「ソラメンテ」にて 6月1日(月)より

    ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区茶屋町19-19 総支配人:江山 恭弘)では、2015年6月1日(月)より、カクテルラウンジ「ソラメンテ」にて、夏のパティシエールスイーツ「COCO-ココ-」「Peche Melba-ピーチ メルバ-」を販売いたします。

    (左)COCO-ココ- (右)Peche Melba-ピーチ メルバ-

    ソプラノ歌手「ネリー・メルバ」に捧げたスイーツとして有名な「ペーシュ メルバ」をソラメンテスタイルにアレンジ。また、新作の「COCO-ココ-」は、ヤシの実をイメージした球体チョコレートスイーツ。球体を開けたときの驚きとともに、楽しいティータイムをお過ごしください。

    ●商品概要
    (1)COCO-ココ-
    ヤシの実に見立てた球体チョコレートの中に、ココナッツムースとトロピカルフルーツを閉じ込めました。ココナッツオイルのアイスや、ウォッカ風味のパイナップルを添えてご提供いたします。ヤシの実を開けた時の驚きとともにお楽しみください。

    (2)Peche Melba-ピーチ メルバ-
    バニラアイスに、シャルトリューズの香る桃のコンポート、ラズベリーのソースを合わせた「ペーシュ メルバ」をソラメンテオリジナルスタイルで。
    メインダイニング「マルメゾン」の女性パティシエが考案したオリジナルスイーツ。
    かつて現代のフランス料理の基礎を築いた「オーギュスト・エスコフィエ」が、ソプラノ歌手「ネリー・メルバ」のために考案したお菓子としても知られています。

    【販売期間】2015年6月1日(月)~7月31日(金)
    【提供時間】11:00~19:00(L.O)
    【料  金】スイーツ単品 各1,188円
          コーヒー または 紅茶付 各1,663円 (サービス料・税込)
    【販売店舗】カクテルラウンジ「ソラメンテ」(ホテル25階)
    【ご予約・お問い合わせ】06-6377-3389(お客様専用番号)

    ※写真はすべてイメージです。


    この件についてのお問い合わせは
    ホテル阪急インターナショナル広報担当:向 真有香・今屋 優子
    〒530-0013 大阪市北区茶屋町19-19
    TEL:(06)6377-3608  FAX(06)6377-5715
    http://www.hankyu-hotel.com/hotel/hhinternational/

    リリース http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/3382.pdf

    発行元:阪急阪神ホールディングス
        大阪市北区芝田1-16-1