プレスリリース
新潟・妙高市で半世紀以上愛されている味を再現 具材を包む白味噌のコクと野菜の甘み 『とん汁の店たちばな監修 とん汁鍋スープ』新発売
株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、代表取締役社長：松本 俊一)は、2026年秋冬の新製品として『とん汁の店たちばな監修 とん汁鍋スープ』を8月1日(土)より全国で発売します。
「豚汁」は、春夏季でも食卓にあがる頻度の低下幅が小さく年間需要が高い(株式会社インテージ「キッチンダイアリー」)ご家庭の定番メニューであり、関連商品も年々伸長しています(日経POS情報サービス)。また、豚汁専門の外食店も、首都圏・大阪といった大都市圏だけでなく、静岡・岐阜・石川・広島など、全国各地で見られるようになりました。新たな鍋メニューを模索する当社は、秋冬季だけでなく春夏季でも喫食されている豚汁をベースにした新しい鍋スープを開発し、暑さ残る秋口から冬本番・春先の食卓に提案します。
「とん汁の店たちばな」は、昭和47年(1972年)に新潟県新井市(現・妙高市)で創業し、以来、“頑固オヤジのこだわりの味”として長年にわたり愛されている豚汁専門店です。『とん汁の店たちばな監修 とん汁鍋スープ』は、かつお・昆布の合わせだしに、白味噌と野菜ペースト等のやさしい甘みを加え、ねりごまでコク深く仕上げたストレートタイプの鍋スープです。豚うす切り肉、タマネギ、白菜、長ネギ、ニンジン、豆腐などの具材を濃厚でやさしいスープの味わいが包み、ご飯のおかずにもピッタリ。鍋あとの一杯は、中華麺を煮込み、おろしにんにくを加え、刻みネギをトッピングした「とん汁ラーメン」で満腹です。
■製品仕様
製品名 ： とん汁の店たちばな監修 とん汁鍋スープ
容量 ： 700g
希望小売価格(税込)： 415円
販路 ： 量販店などの精肉コーナー
発売日 ： 2026年8月1日
発売地区 ： 全国
製品特徴：かつお・昆布の合わせだしに、白味噌と野菜ペースト等のやさしい甘みを加え、ねりごまでコク深い味に仕上げた、新潟県妙高市の名店・とん汁の店たちばな監修の鍋スープです。
とん汁の店たちばな監修 とん汁鍋スープ
■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口
TEL： 0120-092-860