料理に使われた“海のめぐみ”が海の中ではどんな姿をしているのか、調べてみよう！第47回夏休み塩の学習室「さぐってみよう！海のめぐみ2026」たばこと塩の博物館(東京・墨田区)で 2026年7月18日(土)～8月23日(日)開催！

たばこと塩の博物館では、開館以来、小・中学生を主な対象に「夏休み塩の学習室」を開催しており、恒例企画として定着しています。47回目を迎える今年は、2026年7月18日(土)から8月23日(日)まで、「海のめぐみ」をテーマに開催します。

私たちがふだん食べているものには、塩や刺身、焼き魚のように、“海のめぐみ”であることがすぐにわかるものもありますが、すぐにはわからないものもたくさんあります。例えば、ようかんやかまぼこ、かつおだしなどには、寒天や魚のすり身、かつお節が使われています。それらの元をたどってみると、寒天は海藻の一種であるマクサ、魚のすり身はスケトウダラ、かつお節はカツオといった海の生物であったことがわかります。

今年の学習室は、料理に使われた“海のめぐみ”が、海ではどのような姿をしているのかを探ります。約60種類の料理からスタートして、それぞれの料理にどんな“海のめぐみ”が隠れていてどんな姿をしているのかを、会場にたくさん並んだ海藻や魚の標本・模型を見ながらたどっていきます。そして、塩も“海のめぐみ”です。岩塩や湖塩も含めてどんな海水からできたのかを、塩から海水をたどる解説機で調べてみましょう。ワークシートに記入しながら、楽しんで学べる参加型の企画です。

また、7月25日(土)から8月23日(日)の期間、事前Web予約制で塩の実験イベント「塩の実験ショー」と「体験コーナー(2種類の体験メニューを実施)」を開催します。

ほかにも、塩にまつわる色々な問題に挑戦するパソコンクイズ、メキシコ天日塩配布コーナーなどもあって、夏休みの自由研究や探究学習のヒントがいっぱいです。

Photo_01 「さぐってみよう！海のめぐみ2026」会場のようす

■第47回夏休み塩の学習室「さぐってみよう！海のめぐみ2026」開催概要

名称　　：第47回夏休み塩の学習室「さぐってみよう！海のめぐみ2026」

ヨミ　　：ダイ47カイナツヤスミシオノガクシュウシツ

　　　　　サグッテミヨウ！ウミノメグミ2026

会期　　： 2026年7月18日(土)～8月23日(日)

主催　　：たばこと塩の博物館

会場　　：たばこと塩の博物館　2階特別展示室

所在地　：東京都墨田区横川 1-16-3(とうきょうスカイツリー駅から徒歩10分)

電話　　： 03-3622-8801

FAX　　： 03-3622-8807

URL　　： https://www.tabashio.jp

入館料　：大人・大学生：300円／満65歳以上の方：100円／

　　　　　小・中・高校生：100円

開館時間：午前10時～午後5時(入館は午後4時30分まで)

休館日　：月曜日(ただし7月20日は開館)、7月21日(火)

Photo_02 「さぐってみよう！海のめぐみ2026」会場のようす

Photo_03 「さぐってみよう！海のめぐみ2026」会場のようす

Photo_04 「さぐってみよう！海のめぐみ2026」会場のようす

●「さぐってみよう！海のめぐみ2026」について

【3つのゾーンを順番に回って、いろいろな“海のめぐみ”の海での姿を調べてみよう！楽しみながら学べる、参加型の展示】

会場には、「食たくゾーン」「お店やゾーン」「海ゾーン」があります。まず、「食たくゾーン」の発券機で「指令書」を取ります。次に「お店やゾーン」に行き、「指令書」に書かれた食材を探してその食材に使われた“海のめぐみ”の名前をしらべ、指令書にある番号のワークシートを取ります。「海ゾーン」に進み、〈魚や海藻の標本・模型〉で“海のめぐみ”の海での元の姿を、〈その塩　どんな海水コーナー〉でさまざまな塩がどんな海水からできたのかを調べ、ワークシートに記入します。最後に〈答え合わせコーナー〉で合っているか確認します。会場では、約60種類の料理に使われた“海のめぐみ”について調べられます。

Photo_05 Dr.ソルトの指令書発券機 ※ここで指令書を取ってスタート