ムール貝の世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ムール貝の世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を9月18日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
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2024年に35億米ドルと推定されるムール貝の世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 2.4%で成長し、2030年には40億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの一つである青イガイは、CAGR 1.9%を記録し、分析期間終了時には22億米ドルに達すると予測されます。緑イ貝セグメントの成長率は、分析期間中CAGR 2.9％と推定されます。

米国のムール貝市場は、2024年に9億4,010万米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、分析期間2024-2030年のCAGRを4.5%として、2030年までに7億5,630万米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ0.9%と1.7%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 1.3%で成長すると予測されています。

ムール貝市場の成長は、栄養価の高い魚介類に対する消費者の嗜好の高まり、持続可能な養殖の進歩、簡便で加工された魚介類製品に対する需要の高まりなど、いくつかの要因によってもたらされます。健康とウェルネスへの関心の高まりは、消費者をタンパク質が豊富でオメガ3を多く含む食品源へと向かわせ、ムール貝を好ましい食生活の選択肢として位置づけています。さらに、洋上養殖や総合養殖システムなどの養殖技術の向上により、安定した高品質の供給が確保されています。外食産業の拡大は、シーフード・ベースの食生活の人気と相まって、レストラン、ホテル、ケータリング・サービスにおけるムール貝の需要を促進しています。eコマース・プラットフォームは、新鮮なムール貝や冷凍ムール貝を世界中の消費者が入手できるようにし、市場への浸透を高める上で重要な役割を果たしています。さらに、持続可能な水産物の消費と養殖開発を促進する政府の取り組みが業界の成長を支えています。栄養補助食品分野、特に関節の健康サプリメントや海洋性タンパク質パウダーにおけるムール貝の利用拡大も、市場拡大に寄与しています。ムール貝の環境と健康への利点に対する消費者の認識が高まるにつれ、業界は大きく開拓され、世界の水産物市場における地位を確固たるものにしています。

第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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