久留米初出店！北海道札幌で連日大行列の北海道生仕立てドーナッツ専門店　『MILK DO dore iku?』4/25(土) ゆめマート上津店オープン！

株式会社MILK DO dore iku(本社：〒060-0008　北海道札幌市中央区北8条西23丁目1-10　代表取締役：延田尚弘)は、札幌中央区に本社を置くR&Iカンパニーリミテッド株式会社(本社：〒064-0920　札幌市中央区南20条西8丁目2-24　代表者名：斎藤浩三)と業務委託契約を結びました。R&Iカンパニーリミテッド株式会社と株式会社プロデュース(本社：〒830-0039　福岡県久留米市花畑3ｰ7ｰ12　代表取締役：伊藤久男)とこの度フランチャイズ契約を締結し、2026年4月25日(土)、『北海道生仕立てドーナッツ専門店 MILK DO dore iku?(以下、ミルクドドレイク) ゆめマート上津店を福岡県久留米市本山2丁目8-12ゆめマート上津店駐車場内にオープンをします。

店舗限定「くるみリッチ(くるみクリーム)」

食のコンサル集団「hanninmae」にプロデュースを委託し、「ミルクドドレイク」としては全国32店舗目(道内6店舗・道外26店舗)になります。

ゆめマート上津店限定商品として「くるみリッチ(くるみクリーム)」420円も販売。

北海道産の生クリームにくるみの香ばしさを閉じ込めた特製クリームをたっぷりと。

濃厚なのに後味は上品。くるみ本来の風味を活かしたリッチな味わいをお楽しみください。

当ブランドは北海道美深町をはじめ、道内各地の牧場に依頼した生乳を使用し、北海道の第一次産業の発展と6次産業化に貢献することを目標としております。

また、北海道内企業同士のアライアンスを組み、生産→加工→販売まで一貫を実現。より安く、より早く、鮮度が高い商品を提供できます。生産から販売まで顔が見えるため、お子様からご高齢まで安心安全に『ミルクドドレイク』の生ドーナッツをお楽しみになれます。

全国32店舗に拡がるミルクドドレイク

提携牧場の乳牛

ゆめマート上津店LINE

【「ミルクドドレイク」について】

北海道初の生仕立てドーナッツ専門店です。2023年2月14日(火)に札幌で1号店がオープンし、メディアやSNSに取り上げられ、連日行列を頂いております。

「生仕立てドーナッツ＝生ドーナッツ」とは、今までのドーナッツと違い、口の中に入れるとシュワっと消えるような食感で、手で持つと崩れそうなほど柔らかいのが特徴です。見た目のまんまるフォルムが可愛らしく、SNSに投稿する人が続出しており、北海道で今トレンドのスイーツです。

「ミルクドドレイク」の生ドーナッツは、北海道の雄大な大地がある十勝の小麦粉をメインに卵とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかな生地が特徴。北海道の牧場で育てた保存料など使っていない低温殺菌の牛乳は、コクが出て甘味があります。またクリームには北海道根釧地区の生乳を使用した濃厚な生クリームをベースに様々な味付けのクリームをご用意しております。また高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身は生クリームのようなとろける口溶けになるよう仕上げています。味は純生ホイップ、自家製カスタード、ショコラナッツなどのレギュラーメニュー10種と店舗限定商品の計11種です。

自家製カスタード