報道関係者各位
    プレスリリース
    2026年3月17日 10:00
    株式会社バーガーキッド

    【50周年企画】名古屋のソウルフード“ハローキッド”が 総選挙を制した伝説の「シチューハンバーグ」を 3月17日(火)より限定復活!

    ~肉汁と濃厚ビーフシチューの禁断のコラボ。 愛知のファンが選んだ“幻の味”が春季限定でカムバック~

    愛知県を中心に老舗ステーキハウス「ハローキッド」を運営する株式会社バーガーキッド(本社:愛知県名古屋市、代表取締役:小島 崇平)は、創業50周年を記念して開催した『復刻メニュー総選挙』の結果、得票率30.8%を獲得した「シチューハンバーグ」が第1位に輝きました。本商品は、2026年3月17日(火)から4月7日(火)までの期間限定で、全店にて復活販売いたします。


    復刻シチューハンバーグメニュー表記

    復刻シチューハンバーグメニュー表記


    ■ 激戦となった『復刻メニュー総選挙』の最終結果

    創業から半世紀の歴史の中で惜しまれつつ販売終了となった「伝説の4メニュー」を候補とした本企画。SNSやWebを通じ、熱いコメントとご投票をいただくことができました。


    第1位:シチューハンバーグ(得票率 30.8%)

    第2位:燻し焼ベーコンとにんにく醤油の荒びきハンバーグ(得票率 26.7%)

    第3位:とろとろチーズのデミグラスハンバーグ煮込み(得票率 26.2%)

    第4位:95ステーキ(得票率 16.4%)


    第2位の「燻し焼ベーコンとにんにく醤油の荒びきハンバーグ」と第3位の「とろとろチーズのデミグラスハンバーグ煮込み」はわずか0.5%差という大接戦となりましたが、老若男女問わず多幸感を味わえる「シチューハンバーグ」がトップの座を射止めました。


    50周年第一弾結果発表

    50周年第一弾結果発表


    ■ 復刻販売決定!「シチューハンバーグ」商品概要

    お客様からの「あの味が忘れられない」という声にお応えし、第1位の「シチューハンバーグ」を当時の魅力そのままに期間限定で復刻いたします。添えられた揚げ野菜とたっぷりのスパゲッティが、濃厚なビーフシチューソースに絡み合う至福の一皿です。熱々の器で提供される、ハローキッドの魅力が凝縮された味わいを、この機会にぜひご堪能ください。


    復刻シチューハンバーグ

    復刻シチューハンバーグ


    商品名 :シチューハンバーグ

    販売期間:2026年3月17日(火)~4月7日(火)

    価格  :1,480円(税込1,628円)

    提供店舗:ハローキッド太平通店・東海店



    ■ 「ハローキッド」について

    1976年創業。愛知県内に「ハローキッド(太平通店・東海店)」およびとんかつ専門店を展開。「荒びき」という言葉が一般的になる前から、ステーキのような食感の「超荒びきハンバーグ」を提供し続けてきました。目の前で仕上げるソースやチーズのパフォーマンス、ウッド調のアメリカンな店舗空間など、「五感で楽しむエンターテインメント・レストラン」として、親子三世代にわたり親しまれています。


    ハローキッド東海店

    ハローキッド東海店


    <ハローキッド3つのこだわり>

    1. 常識を覆す「12.5mm超荒びきハンバーグ」

    一般的な荒挽きの約3倍にあたる直径12.5mmのミンチを使用。つなぎを極限まで減らすことで、ゴリゴリとしたワイルドな歯ごたえと、溢れ出す肉本来の旨味を実現。「ハンバーグを超えた肉料理」として圧倒的な支持を集めています。


    店内で挽かれる挽肉

    店内で挽かれる挽肉


    2. 香ばしさを纏わせる「炭と薪」の二刀流焼き

    焼き上げには、高温の「炭火」と香り高い「薪」を使用。スモーキーな香りを肉に纏わせながら、外はカリッと香ばしく、中はジューシーなミディアムレアに仕上げる熟練の職人技が光ります。


    炭と薪で焼かれるお肉

    炭と薪で焼かれるお肉


    3. 五感を刺激する「ライブパフォーマンス」

    熱々の鉄板で運ばれてくるハンバーグに、お客様の目の前でとろとろのチーズや特製ソースをかけて仕上げます。立ち上る音と香り、圧倒的なシズル感が、食事の時間をエンターテインメントへと昇華させます。



    【会社概要】

    社名  :株式会社バーガーキッド

    代表者 :代表取締役 小島 崇平

    所在地 :愛知県名古屋市中川区好本町1-1

    創業  :1976年11月

    事業内容:ステーキハウス「ハローキッド」、とんかつ専門店「まるき」の運営


    50歳になる5mの大型人形

    50歳になる5mの大型人形


    50年前に建てられた人形

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    ハローキッド太平通店

    ハローキッド太平通店