報道関係者各位
    プレスリリース
    2026年2月24日 09:30
    株式会社永楽屋

    トロリととろける食感と濃厚でジューシーな柑橘系の王様 「せとか」を琥珀糖に閉じ込めた「せとかの雫」 京都永楽屋が期間限定で3/1より販売

    京菓子・京佃煮の「永楽屋」を運営する株式会社永楽屋(本社所在地:京都府京都市、代表取締役:齋田 芳弘、以下永楽屋)は、琥珀糖「せとかの雫」3月1日(日)より限定販売いたします。



    ■“柑橘の王様”せとかの希少な香りと濃厚な果樹を、永楽屋の菓子職人が手作業で閉じ込めた季節限定琥珀糖


    せとかの雫

    せとかの雫

    せとか

    せとか


    せとかは清見×アンコール×マーコットという掛け合わせで生まれた品種で糖度は13~14度と高く、甘みが際立つのが特徴。口にするとトロリととろける食感でジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。

    酸味が少ないため甘さをダイレクトに感じられ、その味わいは「最高のコクと甘みを誇る柑橘」と評されるほどです。甘くて果汁が豊富な高級柑橘として人気がありますが、栽培に手間がかかる品種です。

    せとかの樹には無数の鋭い棘があり、栽培が非常に難しいため、他の柑橘に比べて育てにくいと言われています。生産量が少なく、流通量が少ないため、旬の時期でも入手が難しい貴重な柑橘です。


    せとかの果肉のとろける食感と濃厚でみずみずしい香りを、永楽屋の菓子職人がひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げました。

    外はしゃりっと、中はトロリとして口溶けが特徴で、果実の香りをそのまま楽しめます。

    永楽屋ならではの伝統技と旬の柑橘を組み合わせた、季節限定の琥珀糖です。


    せとか単品

    せとか単品

    琥珀詰合せ3品入(AK-22S)

    琥珀詰合せ3品入(AK-22S)

    【商品紹介】

    販売期間(全商品共通): 3月1日~5月末頃

         

    商品名 : せとかの雫(単品)

    価格  : 1,200円(税込)

         

    商品名 : 琥珀詰合せ3品入(AK-22S)

    価格  : 2,200円(税込)

         

    商品名 : 和 なごみ6品入(NG-39S)

    価格  : 3,950円(税込)



    ■永楽屋会員様限定の10大特典

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       プレゼント

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       シルバー2% 年間購入金額10,800円(税込)以上

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    永楽屋外観

    永楽屋外観

    永楽屋内観

    永楽屋内観


    ■会社概要

    永楽屋

    1946年創業。あまいもの(京菓子)とからいもの(京佃煮)の両方を取り扱っております。

    一見相対する組み合わせですが、どちらも日本人に欠かすことのできない「茶と米」に合う食の彩りです。

    それぞれ、美しさにこだわった寒天菓子『琥珀』、国産原木栽培椎茸の佃煮『一と口椎茸』などの看板商品がございます。


    社名  : 株式会社永楽屋

    所在地 : 〒607-8355 京都府京都市山科区西野大鳥井町100

    代表者 : 代表取締役 齋田 芳弘

    事業内容: 京菓子・京佃煮の製造販売/喫茶室の運営

    店舗  :

    永楽屋 本店

    (〒604-8026 京都府京都市中京区河原町通四条上る東側)

    永楽屋 室町店

    (〒604-8163 京都府京都市中京区室町通蛸薬師上る西側)

    永楽屋 高島屋京都店(地下1階)

    (〒600-8520 京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52)

    永楽屋 大丸京都店(地下1階)

    (〒600-8511 京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79)

    永楽屋 本社工場・売店

    (〒607-8355 京都府京都市山科区西野大鳥井町100)


    ■永楽屋 公式HP

    https://www.eirakuya.co.jp/

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