全国で連日大行列の北海道生仕立てドーナッツ専門店「MILK DO dore iku?」 2月20日(金)「品川天王洲アイル店」リニューアルオープン！

北海道アイスブランド「あいすの家とエトセトラ」と召し上がれ

株式会社MILK DO dore iku(本社：〒060-0008　北海道札幌市中央区北8条西23丁目1-10　代表取締役：延田尚弘)は、株式会社長沼あいす(本社：〒069-1481　長沼町西11線南7番地代表取締役社長：山口幸太郎)とこの度フランチャイズ契約を締結し、2026年2月20日(金)、『北海道生仕立てドーナッツ専門店 MILK DO dore iku?(以下ミルクドドレイク)品川天王洲アイル店』を〒140-0002　東京都品川区東品川二丁目2番28号にリニューアルオープンをします。

食のコンサル集団「hanninmae」にプロデュースを委託し、「ミルクドドレイク」としては全国34店舗目(道内7店舗・道外27店舗)になります。

品川天王洲アイル店限定商品として「プリンブリュレ」380円を販売。

北海道産の生クリームに北海道産の牛乳を使用したカスタードクリームとソルティーなキャラメルシロップをブレンド、濃厚なプリン味を再現した生ドーナッツです。

春以降は北海道で人気の長沼あいすブランド「あいすの家とエトセトラ」のソフトクリームが提供予定です。

当ブランドは北海道美深町をはじめ、道内各地の牧場に依頼した生乳を使用し、北海道の第一次産業の発展と6次産業化に貢献することを目標としております。また北海道内企業同士のアライアンスを組み、生産→加工→販売まで一貫を実現。より安く、より早く、鮮度が高い商品を提供できます。また生産から販売まで顔が見えるため、お子様からご高齢まで安心安全に『ミルクドドレイク』の生ドーナッツをお楽しみになれます。

全国34店舗に拡がるミルクドドレイク

店舗限定「キャラメルナッツ」

美深町牧場の乳牛

「あいすの家とエトセトラ」のソフトクリーム

北海道で人気のアイスブランドとコラボ

品川天王洲アイル店LINE

【「ミルクドドレイク」について】

北海道初の生仕立てドーナッツ専門店です。2023年2月14日(火)に札幌で1号店がオープンし、メディアやSNSに取り上げられ、連日行列をいただいております。

「生仕立てドーナッツ＝生ドーナッツ」とは、今までのドーナッツと違い、口の中に入れるとシュワっと消えるような食感で、手で持つと崩れそうなほど柔らかいのが特徴です。見た目のまんまるフォルムが可愛らしく、SNSに投稿する人が続出しており、北海道で今トレンドのスイーツです。

「ミルクドドレイク」の生ドーナッツは、北海道の雄大な大地がある十勝の小麦粉をメインに卵とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかな生地が特徴。北海道の牧場で育てた保存料など使っていない低温殺菌の牛乳は、コクが出て甘味があります。またクリームには北海道根釧地区の生乳を使用した濃厚な生クリームをベースに様々な味付けのクリームをご用意しております。また高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身は生クリームのようなとろける口溶けになるよう仕上げています。味は純生ホイップ、自家製カスタード、ショコラナッツなどのレギュラーメニュー13種と店舗限定商品の計14種です。

自家製カスタード