ユニークな名前が魅力！『芋くさくて、わるいですか』本格焼酎が登場　芋本来の甘さと香りを引き出し“芋らしさ”を磨き上げた一本

～やまや公式X、やまや公式アプリクーポンのキャンペーンを実施～

株式会社やまや蒸留所(本社：宮崎県西都市、代表取締役社長：山本正秀)は、これまでにない芋本来の甘さと香りをしっかりと引き出し、ユニークな名前とパッケージデザインを兼ね備えた本格焼酎『芋くさくて、わるいですか』を発売いたしました。

さらに、やまや公式Xアカウントおよび、やまや公式アプリクーポンを活用したキャンペーンを2025年12月23日(火)より実施いたします。

芋くさくて、わるいですか(パッケージ)

【開発背景】

本商品は、“飲みやすさ”が重視される今の焼酎市場において、あえて真正面から芋の風味に向き合い、「芋らしさ」を肯定する一本として開発しました。開発のきっかけは、営業担当の「紅系のさつまいもを横型蒸留機で蒸留した焼酎って、まだ無いですよね？」という何気ない一言でした。宮崎紅、紅まさりなど紅系のさつまいもは糖度と粘度が高く、仕込みや管理に手間がかかる割に歩留まりも悪いため、使用する蔵は多くありません。一方、横型蒸留機は芋のコクや深みを引き出すのに適した蒸留機で、「“紅系さつまいも×横型蒸留機”という唯一空いていたピースを試せば、芋の特徴をしっかりと感じられる焼酎ができるのではないか」そんな遊び心から始まった開発は、原料の確保から製造・貯蔵を経て、完成まで約3年を要しました。

通常、焼酎は出来た直後には雑味が残り、半年から1年ほど寝かせることで味が整っていくと言われています。ところが本商品は、出来たばかりの段階ですでに“しっかりとした味わい”を感じられる仕上がりでした。その後貯蔵と熟成を重ね、空気に触れさせながら雑味を落としていくことで味わいはより落ち着き、透明感のある仕上がりへと変化していきました。“寝かせる前から美味しい”。それが『芋くさくて、わるいですか』の大きな特徴です。

紅まさり

横型蒸留機

【商品名へのこだわり】

印象的な商品名は、開発メンバーの一人が思いつきました。「芋の個性を前向きに楽しんでほしい」という想いを、そのまま言葉にしています。キャッチーなネーミングと、あえてかわいらしさを残したパッケージデザイン。そのアンバランスさも、本商品の魅力のひとつです。

【商品特徴】

厳選した九州産の甘み豊かな宮崎紅、紅まさりなど紅系のさつまいもを贅沢に使用。従来の「芋臭さ」とは一線を画す、甘く華やかな香りと味わいが特徴です。焼き芋を頬張ったときの甘くやさしい香りを思わせ、まろやかでコク深い味わいが広がります。横型蒸留機で蒸留することで芋本来の甘みと旨みがしっかりと引き立っています。素材本来の味わいを引き立てる飲み方としては、ロックやお湯割りで楽しむのがオススメですが、さらにやまや蒸留所の「ゆずにゃん」や「すいぽてにゃん」などのリキュールを少量加えることで、風味の変化を楽しむことができます。

芋くさくて、わるいですか(イメージ)