「買い出し」を「エンタメ」へ昇華させ、物価高騰時代の家計を支援　 Webメディア『スーパーのひみつ研究所』が提案する、 新しいスーパーの歩き方

株式会社カイザー(本社：東京都台東区、代表：増田 勝彦)が運営する、地域の食卓を支えるスーパーマーケットの魅力を多角的に発信・研究するWebメディア『スーパーのひみつ研究所(Supermarket Labo)』(URL： https://supermarket-labo.com/ )は、物価高騰が続く社会情勢において、消費者の「買い物体験」の質を向上させ、同時に地域独自のスーパーマーケット文化を広めることを目的に、コンテンツ配信を強化いたします。

具体的には、今後さらに地域密着型スーパーに注目し、生産者の顔が見える商品紹介や、食品ロス削減に取り組む店舗の特集などを予定しています。メディアとしての情報発信を通じ、日本の豊かな食文化を下支えするスーパーマーケット業界全体の活性化と、生活者の豊かな食卓づくりに貢献してまいります。

Webメディア「スーパーのひみつ研究所」

■サイト運用の背景：なぜ今「スーパーマーケット」なのか

昨今の急激な物価上昇や円安の影響により、多くの生活者にとって日々の買い物は「いかに支出を抑えるか」という切実な課題となっています。一方で、画一的な品揃えへの飽きや、買い物自体に「楽しさ」や「発見」を求めるニーズも潜在的に高まっています。

当研究所は、スーパーマーケットを単なる「食料品供給所」ではなく、地域の食文化が凝縮された「食のワンダーランド」と再定義しました。

「安さ」の裏にある企業努力や、「地域限定商品」の文化的背景を深掘りして発信することで、消費者のリテラシー向上(賢い買い物)を支援し、同時に地方スーパーの集客支援(地域経済の活性化)を目指します。

■『スーパーのひみつ研究所』が発信する3つの社会的価値

1. 家計防衛のための「真のコスパ」検証

単なる特売情報ではなく、商品の「質」と「価格」のバランスを徹底検証します。(例：大量パック商品の保存術と実質単価計算、高品質輸入食材の活用法など)「安かろう悪かろう」を排除し、生活者が本当に得をする商品選定の基準を提示します。

2. 地方スーパー(ご当地スーパー)の魅力再発見

全国展開の大手チェーンだけでなく、特定の地域で愛されるローカルスーパーに焦点を当てます。その土地ならではの惣菜や独自PB(プライベートブランド)を紹介することで、旅行者がその土地のスーパーを訪れる「スーパーツーリズム」という新たな観光需要を喚起します。

3. 買い物を「作業」から「体験」へ

売り場の動線、陳列の工夫、BGM、ポップの文言など、店側の仕掛けを読み解く記事を展開。義務的になりがちな「日々の買い出し」を、エンターテインメントとして楽しむための視点を提供します。

■今後の展望

『スーパーのひみつ研究所』は、今後さらに地域密着型スーパーに注目し、生産者の顔が見える商品紹介や、食品ロス削減に取り組む店舗の特集などを予定しています。メディアとしての情報発信を通じ、日本の豊かな食文化を下支えするスーパーマーケット業界全体の活性化と、生活者の豊かな食卓づくりに貢献してまいります

【媒体概要】

・名称　　　： スーパーのひみつ研究所(Supermarket Labo)

・URL　　　 ： https://supermarket-labo.com/

・開設日　　： 2025年1月30日

・コンセプト： スーパーマーケットを科学し、毎日の買い物を楽しくする

【会社概要】

会社名　　： 株式会社カイザー(Kaiser Inc.)

所在地　　： 〒111-0051　東京都台東区蔵前4-31-10 蔵前オラシオンビル4F

電話番号　： 03-5835-2045

事業内容　： Webメディア運営/プレスリリース・SEOコンサル等

公式サイト： https://kaiser.vc/

公式SNS(X)： https://x.com/supermarketlabo