太宰府参道に新名所誕生！プリン専門店「太宰府ぷりん」11月29日(土)グランドオープン！

～20年以上にわたり「鬼瓦最中」などの和菓子づくりを続けてきた天山がプロデュースするなめらかプリン～

株式会社天山(所在地：福岡県太宰府市、代表取締役：江口義浩)は、新ブランドとなるプリン専門店「太宰府ぷりん」を、観光名所として有名な太宰府参道に、2025年11月29日(土)にグランドオープンいたします。

■新ブランド「太宰府ぷりん」について

当社は、これまで太宰府参道にて20年以上にわたり、地元のお客様や観光客の皆様に愛される「鬼瓦最中」などの和菓子づくりを続けてまいりました。

このたび、太宰府の歴史と文化が息づく参道で、お参りやお散歩の途中にお立ち寄りいただける新ブランドとして、プリン専門店「太宰府ぷりん」を立ち上げました。

「太宰府ぷりん」は、厳選した素材を使用し、口の中でとろけるようになめらかで濃厚な味わいが特長です。「太宰府の町をプリンでやさしく包む」をテーマに、観光の思い出や、また大切な方への手みやげとして最適な一品をご用意いたしました。

■プリンへのこだわり

「口に入れた瞬間、トロ～リとろける、なめらかな口どけのプリン」を目指し、幾度となくレシピ検証を重ねてまいりました。福岡県産の食材にこだわり、地元太宰府市の「永利牛乳」や嘉麻市の「小次郎の里」の卵、国産の高級生クリームなど、厳選した素材を惜しみなく使用し、気温や湿度に合わせてレシピを微調整。スタッフがひとつひとつ手作りすることで、妥協のないなめらかな口どけを実現しています。

ラインナップは、口福をもたらす「太宰府ぷりん」や、西日本シティ銀行様とのコラボレーションで実現した「ワンク和三盆ぷりん」、季節の旬のフルーツを使用したプリンなど、こだわりのプリンが勢ぞろいします。お参りやお散歩の途中にほっと一息つける甘いひとときを提供いたします。

ぷりんの集合写真

■こだわりのご当地プリン＆パフェ

・太宰府ぷりん　480円

「太宰府ぷりん」の顔となる、素材の良さを最大限に引き出した至高の定番プリンです。はじめて当店にお越しいただくお客様に、まず味わっていただきたいと自信をもっておすすめする一品です。厳選した卵と牛乳が織りなすやさしくも濃厚な味わいを追求しました。口どけのなめらかさの中に、素材本来の豊かな風味を感じていただけます。

太宰府ぷりん