カカオ豆：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐）は、市場調査レポート「カカオ豆：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）」（Mordor Intelligence）の販売を開始しました。グローバルインフォメーションはMordor Intelligence (モルドールインテリジェンス) の日本における正規代理店です。

【当レポートの詳細目次】
https://www.gii.co.jp/report/moi2066472-cocoa-beans-market-share-analysis-industry-trends.html

Mordor Intelligenceによると、カカオ豆の市場規模は2025年に187億米ドルと評価され、2026年には198億米ドルに達すると推定されています。

さらに、2031年までに266億米ドルまで成長し、予測期間（2026年から2031年）においてCAGR6.08％で拡大すると見込まれています。

本レポートは、地域別（北米、欧州、アフリカなど）にセグメント化されています。本レポートには、生産分析（数量）、消費分析（金額および数量）、輸出分析（金額および数量）、輸入分析（金額および数量）、卸売価格の動向分析および予測、主要企業一覧などが含まれています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提示されています。

2025年、欧州は世界のカカオ消費量の38.2％を占めており、その広範な粉砕およびチョコレート製造インフラにより、カカオ豆市場において依然として重要な地域となっています。ドイツ、オランダ、ベルギー、フランス、英国が、この地域の加工能力の大部分を占めています。しかし、市場は、トレーサビリティ要件、持続可能性への取り組み、および欧州連合の森林破壊規制（EUDR）に関連するより厳格な調達管理の影響をますます強く受けています。また、欧州の加工業者は、脱炭素化への投資、コンプライアンスコスト、サプライチェーンの透明性に関する要件など、増大する課題にも直面しています。

アジア太平洋地域は、2031年までのCAGRが4.9％と予測されており、カカオ豆市場において最も急速な成長が見込まれています。中国、インド、東南アジアにおけるチョコレートの消費増加、都市化、中産階級の拡大といった要因が、同地域の需要拡大を牽引しています。インドネシアは依然として同地域における主要な生産国であり、一方、中国とインドは重要な消費市場として台頭しています。さらに、シンガポールとマレーシアは、カカオサプライチェーンにおける取引および加工の地域ハブとして、引き続き重要な役割を果たしています。

アフリカは、引き続き世界的に見ても主要なカカオ生産地域です。しかし、コートジボワールやガーナといった主要生産国では、天候の変動、病害の発生、インフラ面の課題により、生産環境への影響がますます大きくなっています。ウイルスの流行、干ばつ、世界の在庫の逼迫が相まって、2024年から2025年にかけてカカオ価格の高騰につながると見込まれます。カメルーンとナイジェリアでは農場の復旧が進められていますが、ドゥアラやラゴスでの港湾での遅延が競争力を損ねています。ウガンダは、東アフリカの製油業者にサービスを提供するオラム社の新しい発酵施設により、供給網に参入しました。ガーナの苗木プログラムやコートジボワールの衛星警報システムは、中期的な安定性を支え、カカオ豆市場におけるアフリカの重要な役割を確固たるものにするでしょう。

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第1章 イントロダクション
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
第5章 市場規模と成長予測
第6章 最終用途および産業
第7章 競合情勢
第8章 市場機会と将来の展望

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