錦秋の味覚「きのこ」をテーマに多彩なジャンルでおもてなし　「秋のサンクスレストランフェア」2014年9月1日（月）より、阪急阪神第一ホテルグループ3ホテルにて開催

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本企画は、錦秋の味覚「きのこ」をテーマに中国料理・フレンチ・鉄板焼と多彩なジャンルのメニューを3ホテル6店舗でお愉しみいただく内容です。各ホテルシェフの個性が光るお料理で、一足早い秋の訪れを感じていただきます。

【企画概要】
■名　　称：梅田周辺3ホテル「秋のサンクスレストランフェア」
■期　　間：2014年9月1日（月）～11月30日（日）
■共通価格：4,500円　※消費税・サービス料込　※ランチ・ディナーともにご利用可
■開催店舗：
●ホテル阪急インターナショナル
　[鉄板焼]　ちゃやまち（ホテル2F）
　[中国料理]　春蘭門（ホテル2F）
●大阪新阪急ホテル
　[フレンチ＆チャイニーズレストラン] モンスレー（ホテルB1F）
　[中国料理] グランド白楽天（阪急グランドビル 27F）
●ホテル阪神
　[ワイン＆レストラン]　ネン（ホテル2F）
　[中国料理] 香虎（ホテル3F）

※写真はいずれもイメージです※食材の産地につきましてはスタッフへお尋ねください

◆フェア特設ページを開設いたしております。
URL：http://bit.ly/1tgqwUJ
※「梅3フェア」で検索
※スマートフォンの場合は右記二次元バーコードからご覧ください

◆各ホテルのメニュー・店舗情報◆
■ホテル阪急インターナショナル　2F鉄板焼「ちゃやまち」
　大阪市北区茶屋町19-19　お客様専用番号：06-6377-3634（直通）
　提供時間：11：00～14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：30（ラストオーダー）
　17：00～21：00（ラストオーダー）※土日祝は15：30～
【メニュー】
　・付き出し
　・牛タンステーキ　塩ダレ添え
★フォワグラステーキ（50g）と茸の鉄板焼
　トリュフ入りソース
　　または
★オマール海老と帆立貝柱の鉄板焼
　グラタン仕立て
・国産牛フィレステーキ（80g）
・焼き野菜3種とニンニクチップ
　自家製おろしポン酢と胡麻ダレ
・ご飯・香の物・赤出し
・シャーベット
【オプション】プラス1,300円で★印のチョイスを両方お選びいただけます

■ホテル阪急インターナショナル　2F中国料理「春蘭門」
　大阪市北区茶屋町19-19　お客様専用番号：06-6377-3632（直通）
　提供時間：11：00～14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：30（ラストオーダー）
　17：00～21：00（ラストオーダー）※土日祝は15：30～
【メニュー】
　・前菜4種盛り合わせ
　・姿ふかひれ入りスープ
★松茸と和牛の黒胡椒炒め
　　または
★鮑と烏賊のXO醤炒め
　・ハタの魚醤油蒸し
　・小龍包
　・栗入り鮭炒飯
　・チャイニーズデザート2種盛り
【オプション】プラス1,300円で★印のチョイスを両方お選びいただけます

■大阪新阪急ホテル　ホテルB1Fフレンチ＆チャイニーズレストラン「モンスレー」
　大阪市北区芝田1-1-35　お客様専用番号：06-6374-4466（直通）
　提供時間：11：30～16：00（ラストオーダー）
　16：00～22：00（21：00ラストオーダー）
【メニュー】
　・北京ダックのアミューズ
　・マリネサーモンとサルシフィのベリーヌ・サレ仕立て
　　トリュフヴィネグレットを添えて
　・マッシュルームのクリームスープ
　・太刀魚と大黒本しめじの蒸し物
　　南京を煮込んだチリソース添え
　・牛フィレ肉のポワレ
　　トランペット茸のシャスールソース
　・松茸香る　あっさり中国麺
　・～ホテルパティシエのデザート～
　　キャラメルプリンとパッションのショコラ
　　イチゴ風味のマカロンを添えて
　・パン
　・コーヒーまたは中国茶
【オプション】プラス980円でスープを「衣笠茸とふかひれ入りとろみスープ
～フォワグラのポワレと焼きリゾットとともに～」に変更いただけます

■大阪新阪急ホテル　阪急グランドビル27F中国料理「グランド白楽天」
　大阪市北区角田町8-47　お客様専用番号：06-6315-8383（直通）
　提供時間：11：00～17：00（ラストオーダー）
　17：00～22：30（21：30ラストオーダー）
【メニュー】
　・前菜4種盛り合わせ
　・衣笠茸入りふかひれスープ
　・帆立貝柱、サーモンと大黒本しめじの炒め
　・牛フィレ肉のきのこソース掛け
　　椎茸の海老すり身詰め添え
　・渡り蟹、柳松茸と春雨のサーテー醤煮込み
　・きのことガーリックの炒飯
　・～ホテルパティシエのデザート～
　　栗の巻き揚げ
　　バニラアイス　フランボワーズソース
　　マンゴーのタルトレット
【オプション】プラス980円でスープを「ふかひれの姿煮込み」に変更いただけます

■ホテル阪神　2Fワイン＆レストラン「ネン」
　大阪市福島区福島5-6-16　お客様専用番号：06-6344-1661（代表）
　提供時間：11：30～14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：00（ラストオーダー）
　17：00～22：00（21：00ラストオーダー）
【メニュー】
　・秋の味覚　オードブルヴァリエ
　　鰯とじゃがいものテリーヌ
　　マリネサーモンとカリフラワーのコンポジション
　　焼き茄子のヴェリーヌ
　　鴨のリエット　無花果のコンフィチュール添え
　　きびなごのエスカベッシュ
　・若鶏胸肉のルーレ
　　モリーユのクーリとピュレ・ド・スービーズ
　　里芋のコンフィと鶏皮、茗荷、シブレットのメスクラン
　・甘鯛の鱗焼き
ロメインレタスとチョリソーのエテュベ添え
　　　 温かいトマトのヴィネグレットとバルサミコのアクセント
・牛フィレ肉のロティ　秋の味覚のクルート
　　　 茸とベーコンのキッシュ添え　マデラソース
・本日のデザート
・パン
・コーヒーまたは紅茶
【オプション】プラス1,000円で「フォワグラ、スッポン、あわび茸のコンソメ　レモンバーベナーの香り」を
お召し上がりいただけます

■ホテル阪神　3F中国料理「香虎（シャンフウ）」
　大阪市福島区福島5-6-16　お客様専用番号：06-6344-1661（代表）
　提供時間：11：30～14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：00（ラストオーダー）
　17：00～22：00（21：00ラストオーダー）
【メニュー】
　・クラゲ入り前菜5種盛合せ
　・フカヒレスープ
　・伊勢海老とイカとマイタケの塩味炒め
　・牛肉とシメジの甘味噌炒め　蒸しパン添え
　・キノコ入り炒飯
　・杏仁豆腐　モンブランクリーム添え
【オプション】プラス1,000円で「蒸し点心4種盛合せ」をお召し上がりいただけます

この件についてのお問い合わせは
ホテル阪神 広報担当：高見 隼人・鶴田 佳彦
〒553-0003　大阪市福島区福島5-6-16
TEL:(06)6344-1668　　FAX(06)6344-7373

ホテル阪急インターナショナル　http://bit.ly/1oYG1dO
大阪新阪急ホテル　http://bit.ly/1pKm8vS
ホテル阪神　http://bit.ly/1sTLxWE

リリース(PDF)　http://bit.ly/1pZwUgN

発行元：阪急阪神ホールディングス
　　　　大阪市北区芝田1-16-1