プレスリリース
【韓丼】かぶりつく、うまさ！熱々鉄板で仕上げる『肉厚鉄板トンテキ定食』が8月4日(火)より新登場！
株式会社やる気(本社:京都市伏見区、代表取締役社長:大島幸士)が展開するカルビ丼とスン豆腐専門店「韓丼」は、2026年8月4日(火)より期間限定商品「肉厚鉄板トンテキ定食」を販売いたします。今回開発した「肉厚鉄板トンテキ定食」は、“分厚いお肉を思い切り頬張る満足感”をもっと身近に楽しんでいただきたい。そんな想いから誕生しました。近年、物価や原材料価格の高騰により、食べたいものを思い切り楽しむ機会が少なくなっています。特に分厚いステーキのようなごちそうは、日常ではなかなか楽しむ機会が減ってきました。だからこそ韓丼では、“日常で味わえる贅沢”をコンセプトに肉厚の豚肉を使用した鉄板トンテキを開発しました。牛ステーキとはまた違う、豪快な食べ応えと満足感。そして頑張った自分へのご褒美として、お腹も心も満たされる一食を、より身近に楽しんでいただきたいという想いを込めています。
店内で焼き上げた肉厚トンテキに、熱々鉄板で甘辛特製だれをジュワッ。ご飯大盛り無料で、お腹いっぱいお楽しみいただけます。
韓丼公式サイト https://kandon.jp/
■店内で一枚一枚焼き上げる。最後は熱々の鉄板へ”ジュワッ”と特製だれ。
韓丼のトンテキは、ご注文をいただいてから店内で一枚一枚丁寧に焼き上げます。豚肉の両面にしっかりと焼き目を付け、旨みを閉じ込めた後、熱々の鉄板へ。仕上げに、甘みの中にピリッとした辛さがアクセントになった特製だれを熱々の鉄板へジュワッとかけた瞬間、食欲をそそる香ばしい音と香りが立ち上ります熱々の鉄板だからこそ、特製だれがお肉全体へ行き渡り、最後までアツアツで濃厚な美味しさをお楽しみいただけます。
■肉厚トンテキ・山盛りキャベツ・ご飯を豪快にかきこむ
肉厚のトンテキに添えるのは、たっぷりと盛り付けた山盛りのキャベツ。甘辛特製だれが絡んだトンテキと、シャキシャキ食感のキャベツを一緒に頬張れば、ご飯が止まらない美味しさです。肉厚トンテキ、山盛りキャベツ、ご飯を豪快にかき込む。そんな”お腹いっぱい食べる幸せ”を味わっていただける一品に仕上げました。
肉厚鉄板トンテキ定食
全定食、ご飯大盛り無料！
韓丼では、全定食でご飯大盛り無料を実施しています。もちろん、新登場の「肉厚鉄板トンテキ定食」も対象です。甘辛特製だれが絡んだ肉厚トンテキと、シャキシャキの山盛りキャベツは、ご飯との相性も抜群。お腹いっぱい楽しんでいただきたいという想いから、ご飯を大盛り無料でご提供いたします。ぜひ、肉厚トンテキ、山盛りキャベツ、ご飯を豪快にかき込む、韓丼ならではの満足感をご堪能ください。
開発者コメント
近年、物価高の影響で、以前のように分厚いステーキを気軽に楽しむ機会が少なくなってきました。だからこそ「今日は思い切りお肉を食べたい」と思ったときに、日常で味わえる贅沢として豪快にかぶりつける一品をお届けしたいという想いで開発しました。店内で一枚一枚焼き上げた肉厚の豚肉に、熱々の鉄板で甘辛特製だれをかけることで、最後までアツアツの美味しさを楽しんでいただけます。肉厚トンテキ、山盛りキャベツ、ご飯を思い切りかき込み、お腹も心も満たされる満足感を、ぜひ韓丼で味わっていただけたら嬉しいです。
商品概要
商品名:肉厚鉄板トンテキ定食
販売期間:2026年8月4日～9月28日
価格:1390円（税込）
※一部店舗では販売内容•価格が異なる場合がござ
います。
※一部店舗では販売しておりません。
◼️ その他メニュー
■韓丼について：本場の味を、日常の贅沢に
「韓丼｣は、京都発の「カルビ丼とスン豆腐」の専門店です。焼肉の醍醐味と韓国の食文化を融合させ、現在は全国で多くのお客様に支持されています。店内はオープンキッチン設計を採用し、肉を焼き上げる音や香り、スープが沸き立つ臨場感など五感で“出来たての美味しさ”を体感いただけます。また､韓丼は創業16年「元祖カルビ丼×スン豆腐専門店」として、カルビ丼とスン豆腐を組み合わせた専門店として長年にわたり多くのお客様にご支持いただいています。創業当初から変わらぬ製法と品質を守り続けています。
◼️創業16年から変わらない「4つのこだわり」
独自の「熟成生だれ」と直火の魔法
看板商品のカルビ丼は、厳選された醤油に野菜や果物を配合した「秘伝の熟成生だれ」を使用。注文ごとに強火の直火で一気に焼き上げることで、タレが香ばしく焦げ、肉の旨みを最大限に引き出します。この「香ばしさ」こそが、家庭では真似できない韓丼だけの味の決め手です。
唯一無二の味を生む、手作り「タテギ」のスン豆腐
スン豆腐の命とも言える味の素「タテギ」は、工場で毎日丁寧に手作りしています。その「タテギ」をベースに、魚介と肉の旨味を凝縮したコク深い特製スープを店内で丁寧に仕込み、グツグツと沸き立つ状態で提供します。最後の一口まで熱々で楽しめる、具材の旨みが溶け込んだヘルシーで満足感の高い一品です。
どなたでも楽しめる幅広いメニュー構成
ボリューム満点の丼メニューから、栄養たっぷりで女性にも嬉しいスン豆腐まで、種類豊富なラインナップをご用意。お一人様でのクイックなランチから、ご家族でのゆったりとした夕食まで、あらゆるシーンで本場の味を気軽にお楽しみいただけます。
オープンキッチンが生む「ライブ感」
単に食事を提供するだけでなく、調理の「音・香り・熱気」を間近で感じられるオープンキッチンにこだわっています。職人が肉を焼き、スープをグツグツと煮立たせる様子は、まさに食のエンターテインメント。五感で楽しむ“出来たての美味しさ”を体感いただけます。
【公式アカウント/サイト】
●X（旧Twitter）
●公式LINE
●公式サイト
◾️株式会社やる気について
代表者：代表取締役社長 大島 幸士
創業：1987年
所在地：京都府京都市伏見区北端町60番地
事業内容：外食事業、食品加工卸事業、フランチャイズ事業
ブランド：焼肉やる気／カルビ丼とスン豆腐専門店韓丼／焼き鳥串かつ 鳥正／ひとり焼肉やる気／フレンチバル銀次郎／肉割烹バル 牛牛
企業サイト：https://www.yaruki.co.jp/