海老の旨みとチーズのコクが融合する進化系シカゴピザ

NKGダイニングワークス株式会社（本社：東京都新宿区）が運営する「Meat & Cheese Ark2nd」では、新作メニュー『シュリンプシカゴピザ』の提供を開始しました。海老の旨みとチーズのコクを一度に楽しめるシカゴピザとして開発したメニューです。

焼き上がったピザの表面には大ぶりの海老が並び、テーブルに運ばれた瞬間から存在感を放ちます。チーズをたっぷり使用した厚みのあるシカゴピザに海老の赤色が加わることで、食卓を華やかに彩る一皿に仕上がりました。

見た目の楽しさと食べる満足感の両方を感じられるメニューとして提供しています。

『シュリンプシカゴピザ』は、海老の旨みを重ねた味わいが特徴です。

表面の大ぶり海老に加え、内部には刻み海老を使用したグラタンを入れ、さらに濃厚なオマール海老ソースを重ねています。とろけるチーズのコクと海老の風味が重なり合い、濃厚でありながら食べ進めやすい味わいになります。

昨年提供していた海老のシカゴピザをベースに、海老の香りと旨みをより感じられるよう改良しました。チーズと海老のバランスを大切にしたメニューです。

同店では、料理を囲む時間そのものも楽しめるようなメニューを提案しています。

シカゴピザを取り分けるときにチーズが伸びる瞬間や、料理を囲んで会話が生まれる時間も食事の魅力のひとつです。ボリュームのあるシカゴピザをシェアしながら食べることで、自然とコミュニケーションが生まれます。

名物メニューのスフレオムレツと一緒に並べることでテーブルがより華やかになり、食事の時間をより印象的なものにし、写真を撮る時間も含めて楽しめるメニューとして提供しています。

『シュリンプシカゴピザ』は2〜3名でシェアして楽しめるサイズです。チーズのボリュームと海老の満足感を感じながら、ゆっくり食事を楽しめます。

デートや記念日、友人との食事、パーティーや合コンなど幅広いシーンで利用できます。新宿で少し特別な食事を楽しみたいときにもおすすめです。

チーズ料理と海老料理の両方を楽しめる一皿として提供しています。

新宿にあるArk2ndさん(@ark.2nd)の
「エビのシカゴピザ」2900円
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新宿駅から徒歩5分ほどのところにあるArk2ndさんは、チーズ料理が名物のイタリアンバル！
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今回食べたのはエビシカゴピザ🦐🍕
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シカゴピザは、特製の赤生地の中にとろけるチーズをたっぷりと流し込んだボリューム満点の進化系ピザのこと！
海老は表面にある大ぶりなものだけでなく、中にもカットされたものがたっぷりと隠されています！
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味つけはホワイトソースに加えて、アメリケーヌソースという海老の旨みを閉じ込めた特製ソースが使われていて、どこを食べてもまさに海老づくし！
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サイズはけっこう大きめだけど、とろとろのチーズは時間が経っても固まらないように調整されているからゆっくり味わいながら食べることができました！
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ちなみに1つになかなかのボリュームがあるので2名の場合は片方はサラダや別の料理を組み合わせてシェアして注文するお客さんが多いみたい🥗🧁
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おすすめ！！

商品名：シュリンプシカゴピザ　※「期間限定」2026年3/31までの提供となります
価格：2,900円（税込）※要予約

提供店舗：Meat & Cheese Ark2nd
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-6-6 橋本ビル2F
電話：03-6380-3492
予約：https://meat-and-cheese-ark2nd.owst.jp/

「Meat & Cheese Ark2nd」は、新宿・歌舞伎町にあるチーズ料理を中心に楽しめるダイニングです。シカゴピザやスフレオムレツなど、見た目の楽しさと食事の満足感を大切にしたメニューを提供しています。

落ち着いた雰囲気の店内で、デートや会食、パーティーなどさまざまなシーンで利用できます。料理を囲む時間を楽しめる空間作りを大切にしています。

社名：NKGダイニングワークス株式会社
URL：https://nkg-foods.co.jp/

本社所在地：東京都新宿区西新宿1-4-5 明広ビル4F
代表取締役：江南 健治
事業内容：飲食店の経営／企画／運営、プロデュースおよびFC展開／SNS事業運用