報道関係者各位
    プレスリリース
    2014年3月27日 12:30
    B-R サーティワン アイスクリーム株式会社

    サーティワンの新イメージキャラクター  ベッキーさんがセレクトした新フレーバーが登場!!  「マカロン マカロン」4月25日(金)より期間限定発売!

    ピスタチオとラズベリー、ふたつのマカロン風味のアイスクリーム!

    B-R サーティワン アイスクリーム株式会社(所在:東京都品川区上大崎3-2-1 目黒センタービル/代表取締役社長:渡辺 裕明:JASDAQ 2268)では、5月のNEWフレーバーとして、サーティワン アイスクリームのイメージキャラクターであるベッキーさんがセレクトした「マカロン マカロン」を2014年4月25日(金)より期間限定で発売します。 ■5月の新フレーバー「マカロン マカロン」 5月のNEWフレーバーは、「マカロン マカロン」。カラフルで可愛らしいマカロンをアイスクリームで表現したフレーバーです。パステルグリーンのアイスクリームはピスタチオプラリネを使用し、ふんわり甘いピスタチオのマカロンを表現しました。パステルピンクのアイスクリームは、ラズベリーの果汁を使い、香り高いラズベリーマカロンを表現。マカロンの主原料であるアーモンドパウダーを加え、マカロンの優しいアーモンド風味と食感を出しました。濃厚なキャラメルリボンは、タレントのベッキーさんが数種類のリボンの中から「マカロン マカロンに相性抜群!」と選びました。 春にぴったりのパステルカラーのマカロンをアイスクリームで楽しんで頂ける楽しいフレーバーです。 ~ひとつのアイスクリームでふたつのマカロンを表現~ ふんわり甘いピスタチオマカロン&香り高いラズベリーマカロン http://www.atpress.ne.jp/releases/44734/img_44734_1.jpg キャラメルソース http://www.atpress.ne.jp/releases/44734/img_44734_3.jpg ≪商品特徴≫ ●ふたつのマカロン風味が味わえる ピスタチオマカロン風味アイスクリームにはピスタチオプラリネを使用し、ラズベリーマカロン風味アイスクリームにはラズベリー果汁を使用。ほのかに香る程度に仕上げることで、マカロンの味を追求して作り上げました。 ●アーモンドパウダーがマカロンの食感を表現 マカロンの主原料であるアーモンドパウダーをアイスクリームにミックスし、本格的な味わいに仕上げています。 ●ベッキーさんがセレクトしたキャラメルリボン!!! 数種類のリボンの中から、ベッキーさんが「マカロン風味のアイスクリームにピッタリ」と選んだのが、とろりと濃厚なキャラメルリボンです。 ≪開発ポイント≫ 「マカロン マカロン」は、マカロン自体をアイスクリームの中に入れるのではなく、マカロンがそのままアイスクリームになったようなフレーバーを目指し、約4年かかって開発しました。 アイスクリームをスクープしたときに、マカロンらしく見える色にするため、マカロンの代表的なフレーバーであるピスタチオを選びました。さらに、春らしさを表現するため優しい色合いのラズベリーフレーバーを組み合わせました。緑が多いほうがマカロンらしく見えるため、ピスタチオが2/3、ラズベリーが1/3になるようにアイスクリームの配分も工夫しています。 ピスタチオ、ラズベリーフレーバーと、マカロンの主原料であるアーモンドパウダーとの強弱にも苦労しました。アーモンドの味が強すぎないように、またただのピスタチオとラズベリー風味にならないように、アーモンドパウダーの種類や量を何種類も試し、100個以上の試作品を作って生まれた、絶妙なバランスのアイスクリームです。 ≪商品概要≫ 商品名 :マカロン マカロン 価格  :シングル・レギュラーサイズ 330円~      ※各商品の価格はすべて税込表示です。       また、店舗によって価格が異なります。 販売期間:2014年4月25日(金)~7月末(予定) バスキンロビンス社は、世界50カ国・7,000店以上を持つ、世界最大のアイスクリーム専門店チェーンです。1,000種類近くものオリジナルフレーバーから季節にあわせた31種類のアイスクリームを店舗で提供しています。 創業以来“We make people happy.”を理念に掲げ、アイスクリームを通じてお客様に幸せをお届けする事をモットーとしています。 <一般の方からのお問い合わせ> B-R サーティワン アイスクリーム株式会社 TEL: 03-3449-0335 URL: http://www.31ice.co.jp/