報道関係者各位
プレスリリース
2025年8月18日 13:00
株式会社yeezy

金沢焼肉シーンに、極上生タンに続く新名物誕生! 生食用食肉取扱施設「みさも」だからこそ提供できる、 新鮮牛肉×特製ソースの極上「ユッケビビンバ」

2024年の創業以来、名物の“極上生タン”で一躍人気店となった「炭火焼肉みさも」。

【生食用食肉取扱施設】として、金沢片町で焼肉ファンの熱い支持を集める同店から、ついに待望の新看板メニュー「ユッケビビンバ」が登場しました。


【新メニュー】ユッケビビンバ

【新メニュー】ユッケビビンバ


人気の「和牛ユッケ」に、自慢の特製ソースと卵黄を絡めた極上の一杯。

コク深く濃厚なタレと、鮮度抜群の牛肉が織りなす味わいは、一度食べればやみつきに。

鮮やかな赤身、艶やかな卵黄、瑞々しいサンチュが織り成す彩りは、見た目にも美しく、食欲をさらにかき立てます。

新登場のユッケビビンバはもちろん、みさもの代名詞「極上生タン」や「土鍋ご飯」も必食の逸品。


一度も冷凍せず仕入れから提供まで徹底管理された生タンは、口の中でとろける柔らかさから“飲める牛タン”とも称され、タンの概念を覆します。


圧倒的 生タン

圧倒的 生タン


さらに、海鮮メニューも自慢です。

中でもグループ店舗名物「土鍋ご飯」は、お肉と海鮮の贅沢な競演。

土鍋でふっくら炊き上げた香り高いご飯に、自慢のイチボと厳選イクラをたっぷりのせた「イチボとイクラの土鍋ご飯」は、一口食べれば自然と笑顔になること間違いなし。


自慢の土鍋ご飯

自慢の土鍋ご飯


このほか、ハラミをはじめとした肉メニューから、「昆布水冷麺」や事前予約限定の「ランイチ串」など、厳選メニューを多数ご用意。

一口目から〆まで、満足度の高いひとときをお届けします。


ぜひ「炭火焼肉みさも」で、心も舌も満たされる時間をお過ごしください。


【事前予約限定商品】ランイチ卵黄串

【事前予約限定商品】ランイチ卵黄串

【金澤冷麺】ネギ塩昆布水冷麺

【金澤冷麺】ネギ塩昆布水冷麺

メインから〆まで自慢のラインナップ

メインから〆まで自慢のラインナップ


▼店舗情報

店名  : 金澤冷麺と極上生タンの店 炭火焼肉みさも【生食用食肉取扱施設】

所在地 : 石川県金沢市片町1-9-15

営業時間: 17:00~23:00 (料理L.O.22:30 ドリンクL.O.22:30)

定休日 : 日曜定休

TEL   : 076-256-5882

席数  : 40席

URL   : https://www.instagram.com/misamo_kanazawa/



【炭火焼肉みさもの情報はこちらから】

◆炭火焼肉みさも Instagram

https://www.instagram.com/misamo_kanazawa/


◆炭火焼肉みさも 食べログ

https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014399/


◆炭火焼肉みさも ホットペッパー

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