ペリエ千葉「PERIE MARCHE」がリニューアル！ 新名称：「PERIE MARCHE＆GOHAN」として、7月30日(水)開店

株式会社菜花の里(所在地：千葉県成田市)が運営する、駅から食を通じて千葉の魅力を発信する店舗「PERIE MARCHE(ペリエ マルシェ)」が、このたび全面改装を実施し、新名称「PERIE MARCHE＆GOHAN(ペリエマルシェ アンド ゴハン)」として、2025年7月30日(水)10:00にリニューアルオープン。

これまでもご好評いただいていた新鮮な青果やグロッサリーに加え、千葉の食体験を叶えるカフェ利用も可能な飲食店も新設し、千葉県産の食材や商品と、全国の“季節”や“旬”も取り入れた“食のテーマパーク”として、千葉の魅力を発信していきます。

ペリエマルシェ千葉がリニューアル

【リニューアルのポイント】

●カフェ利用も可能な飲食店「＆GOHAN」を新設

●物販エリアに体験型コンテンツを導入(ピーナツペーストマシーン／デモキッチンコーナー)

●味噌・醤油・酒など千葉の発酵食品を取りそろえた「発酵コーナー」を新設

●千葉市の人気洋菓子店「お菓子工房バニーユ」や「須藤牧場」の牛乳を使用したスイーツコーナーを展開

■飲食店「＆GOHAN」概要

【ブランドコンセプト】

“今日のごはんで千葉をもっと好きになる”

「＆GOHAN(アンド ゴハン)」は、海の幸と畑の恵みをワンプレートに詰め込んだ“千葉ごはん”ブランド。「＆」には、ごはんと一緒に元気や笑顔を添えたいという想いを込め、通勤の合間や日常のひとときにふらっと立ち寄れる、ちょっと特別な“ごはん時間”をお届けします。

【おすすめメニュー】

武井製茶　茶そばセット ざる

＜武井製茶　茶そばセット ざる＞

袖ヶ浦の農薬を使わない茶畑で作られた、武井製茶の深蒸し茶を練り込んだ茶蕎麦、クラッシュピーナツがアクセント。

ピーナツ豆乳坦々麺セット

＜ピーナツ豆乳坦々麺セット＞

ピーナツペーストと豆乳を合わせた濃厚まろやかスープに歯切れのよい極細めんがマッチします。

鯛の香味野菜丼～ピーナツ旨醤油～

＜鯛の香味野菜丼～ピーナツ旨醤油～＞

千葉県産真鯛に旨醤油とピーナツペーストを合わせた海鮮丼。

房総ハーブ鶏塩麹から揚げ御膳

＜房総ハーブ鶏塩麹から揚げ御膳＞

塩麹で仕上げた柔らかな鶏唐揚げに、サラダやおばんざいも付いたバランス御膳。

濃厚！めっちゃピーナツソフト

＜濃厚！めっちゃピーナツソフト＞

須藤牧場のジャージーミルクと千葉県産のピーナツを練り込んだ濃厚ソフト。

■物販エリア概要

●体験型コンテンツ

(1)駅ビル初登場！自分で作れる！『ピーナツペーストマシーン』

「道の駅木更津 うまくたの里」で人気の『ピーナツペーストマシーン』が、駅ビルに初登場。専用の千葉県産のクラッシュした落花生を入れると、内部の車の力で搾りたてのピーナツバターが絞り出される、千葉ならではの体験型設備です。

※ペーストするピーナツは有料となります。

ピーナツペーストマシーン　イメージ

(2)店内のほぼすべての商品が試食できる！『デモキッチンコーナー』

店内で取り扱う菓子や調味料のほぼすべてを試飲・試食いただけます。商品選びに迷った際は、常駐のコンシェルジュがご案内しますので、お気軽にお声がけください。“味わって選べる”体験を通じて、千葉の食の魅力をより身近に感じていただけます。

※10:00～17:00のサービスとなります。

デモキッチンコーナー　イメージ

●“発酵県”千葉の魅力を体験！発酵コーナー

千葉県は、醤油・みりんの生産量日本一を誇るほか、日本酒や味噌などの発酵食品の生産も盛んで、発酵関連企業や研究機関が集積する“発酵県”としても知られています。今回のリニューアルでは、そうした千葉県産の味噌・醤油・酒などの発酵食品をとりそろえた特設コーナーも新設しました。

【発酵コーナーオススメ商品】

おすすめ商品

＜ちばの恵／株式会社ヤマニ味噌＞

千葉県佐倉市で創業130年以上の蔵元「ヤマニ味噌」が手がける、木桶熟成の味噌「ちばの恵」。

＜下総醤油／ちば醤油株式会社＞

千葉県香取市で創業170年以上の蔵元「ちば醤油」が、木桶でじっくり熟成させた伝統の逸品「下総醤油」。

＜峯の精／株式会社宮崎酒造店＞

千葉県君津市で創業150年以上の老舗酒蔵「宮崎酒造店」が醸す地酒「峯の精」。

●千葉県千葉市で愛される「お菓子工房バニーユ」の焼き菓子・ケーキ

おすすめ焼き菓子・スイーツ

千葉県洋菓子協会会長を務めた大木シェフによる、千葉市で約30年愛される洋菓子店「お菓子工房バニーユ」の焼き菓子や、ケーキも取り扱い、カフェメニューとして店内でお召し上がりいただけます。

焼き菓子は、クッキーやフィナンシェなどをご用意し、プレゼントにもおすすめです。

●千葉県館山市「須藤牧場」の牛乳を使用した『ミルクフィナンシェサンド』・『ミルクチーズシフォン』

「須藤牧場」のジャージー牛乳を使用したミルクスイーツ

千葉県館山市で約100年の歴史を持つ「須藤牧場」のジャージー牛乳を使用した、濃厚でなめらかなミルクスイーツ。とろけるミルククリームを挟んだ贅沢なミルクフィナンシェサンドと、ふんわり食感のミルクチーズシフォンは、牧場の恵みを感じられる一品です。

■【オープン特典】『詰め放題イベント』 開催期間:7月30日(水)～8月2日(土)

落花生詰め放題イメージ

リニューアルオープンを記念して、千葉県産の食材をはじめとする詰め放題イベントを開催します！

「道の駅木更津 うまくたの里」でも大人気の、『落花生詰め放題』や『ブルーベリー詰め放題』、『お米の升すくい』などを実施します。

※詳細は、ペリエ千葉ホームページでご案内します。

https://www.perie.co.jp/chiba/info/detail.php?ct=news&id=5056

※イベントは予告なく変更となる場合がございます。

JR千葉駅3FコンコースMAP

【店舗概要】

■店舗名：PERIE MARCHE＆GOHAN

■オープン日：2025年7月30日(水) 10:00開店

■場所：ペリエ千葉 本館3F(JR 千葉駅中央改札外コンコース)

■営業時間：月～土 10:00～21:00(ラストオーダー20:00)

　　　　　　日・祝 10:00～20:30(ラストオーダー19:30)

　　　　　　※飲食・物販ともに同営業時間

■業種・業態取扱品目(一例)：食料品・ギフト・特産品・和食・カフェ・スイーツ

■運営会社：株式会社 菜花の里(本社：千葉県成田市)

【会社概要】

会社名　：株式会社菜花の里

所在地　：〒286-0022　千葉県成田市寺台260番地

代表者　：代表取締役　河越 康行

設立　　：1983年7月

事業内容：観光土産品の開発及び卸売り、製造及び小売販売、道の駅の管理運営

資本金　：1,000万円