プレスリリース
オンライン食料品市場は爆発的な成長が見込まれる：2035年までに2兆2371億米ドルに達すると予測
世界のオンライン食料品市場は前例のない成長軌道を辿っており、市場規模は2025年には6,708億米ドルに達し、2035年には2兆2,371億米ドルという驚異的な規模に達すると予測されています。これは、2026年から2035年の予測期間における年平均成長率（CAGR）12.8%に相当します。この爆発的な成長は、消費者の利便性志向の高まり、デジタルショッピングの普及、eコマースと配送ロジスティクスの飛躍的な進歩など、いくつかの主要な要因によって推進されています。
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利便性とデジタルトランスフォーメーションが市場拡大を促進
進行中のデジタルトランスフォーメーションは、特にCOVID-19パンデミック以降、食料品の買い物体験を劇的に変えました。消費者はますますオンラインショッピングの利便性を選択し、アクセスの容易さ、時間節約型の配送オプション、そして競争力のある価格でより幅広い商品ラインナップを求めています。自宅で快適に食料品を購入できる利便性と、AIや機械学習によるパーソナライズされた体験が相まって、より多くの買い物客が食料品の購入にオンラインプラットフォームを利用するようになっています。
小売業者は、モバイルアプリ、音声アシストショッピング、迅速なチェックアウトソリューションといった革新的なテクノロジーを統合することで、より合理的でユーザーフレンドリーな体験の提供を強化しています。これらの進歩により、オンラインでの食料品ショッピングはよりアクセスしやすくなり、働くプロフェッショナル、ファミリー、テクノロジーに精通したミレニアル世代など、時間に敏感な消費者にとってより魅力的なものとなっています。
サブスクリプション型モデルの人気の高まり
eコマースの人気の高まりに加えて、オンライン食料品配達のサブスクリプション型モデルが急速に普及しています。これらのサービスは、消費者に必需品の定期注文を提供し、さらなる利便性とコスト削減をもたらします。市場参入企業の増加に伴い、消費者は毎週または毎月の食料品注文を自宅まで直接届けてくれる、様々なサブスクリプションサービスから選択できるようになりました。
このようなモデルは、顧客が時間節約のソリューションを重視する都市部で特に人気があることが証明されています。また、生鮮食品、乳製品、食料品といった日用品の定期的な補充もメリットとなります。
地域別成長：北米とアジア太平洋地域が牽引
北米とアジア太平洋地域は、オンライン食料品市場において引き続き主要な地域であり、世界の市場収益の大きなシェアを占めると予想されています。北米、特に米国は、高いインターネット普及率、高度な技術インフラ、そしてデジタルショッピングへの移行の加速により、力強い成長を遂げています。この地域の主要企業は、データ分析とAIを活用し、パーソナライズされたレコメンデーションを提供することで、顧客満足度と顧客維持率をさらに向上させています。
一方、アジア太平洋地域は、急速な都市化、中間層の増加、そしてスマートフォンの普及を背景に、オンライン食料品セグメントで最も高い成長が見込まれています。中国やインドなどの国では、小売業のデジタル化が急速に進んでおり、幅広い商品ラインナップと迅速な配送サービスの提供から、多くの消費者がオンライン食料品ショッピングを選択しています。さらに、新興市場におけるオンライン食料品プラットフォームの増加は、予測期間中の地域全体の成長を後押しすると予想されています。
技術の進歩とサプライチェーンのイノベーション
eコマースプラットフォーム、サプライチェーン管理、配送ロジスティクスにおける技術革新は、市場の成長を加速させる上で重要な役割を果たしています。小売業者は、商品の在庫状況を最適化し、顧客体験を向上させるために、AIを活用した在庫管理システムやデータ分析ツールに多額の投資を行っています。さらに、ドローンや自律走行車といったラストマイル配送ソリューションの進歩は、消費者への食料品の配送方法に革命をもたらすでしょう。
これらのイノベーションは、配送コストや迅速な配送時間といった主要な課題の解決にも役立つと期待されています。配送スピードに対する消費者の期待が高まるにつれ、急速に拡大するオンライン食料品市場において競争力を維持するためには、サプライチェーンのイノベーションが不可欠となります。
持続可能性への取り組み：環境に配慮した包装と持続可能な調達
持続可能性が消費者にとってますます重要な課題となるにつれ、多くのオンライン食料品小売業者は、環境への影響を軽減するために、環境に配慮した包装と持続可能な調達に注力しています。企業は、環境意識の高い消費者の共感を呼ぶ、生分解性またはリサイクル可能な包装オプションの提供に取り組んでいます。
オンライン食料品市場の主要企業
• Amazon.com, Inc.
• Carrefour
• Costco Wholesale Corporation
• Danone S.A.
• Edeka Group
• HappyFresh
• Koninklijke Ahold Delhaize N.V.
• Reliance Retail Limited (Reliance Industries Limited)
• Safeway Inc. (Albertsons Companies, Inc.)
• Schwan’s Home Delivery
• ShopFoodEx
• Tesco PLC
• The Kroger Co.
• Walmart Inc.
• Wm Morrison Supermarkets Limited
• その他の主要企業
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市場セグメンテーション概要
製品別
• 生鮮食品
• 朝食・乳製品
• スナック・飲料
• 主食・調理必需品
• 鶏肉・食肉
• その他
配送方法別
• 宅配
• クリック＆コレクト
購入者別
• 一回限りの顧客
• 定期購入者
地域別
• 北米
• 米国
• カナダ
• メキシコ
• ヨーロッパ
• 西ヨーロッパ
• 英国
• ドイツ
• フランス
• イタリア
• スペイン
• その他の西ヨーロッパ
• 東ヨーロッパ
• ポーランド
• ロシア
• その他の東ヨーロッパ
• アジア太平洋
• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア・ニュージーランド
• 韓国
• ASEAN
• その他のアジア太平洋
• 中東・アフリカ
• サウジアラビア
• 南アフリカ
• アラブ首長国連邦
• その他の中東・アフリカ
• 南米
• アルゼンチン
• ブラジル
• その他の南米
持続可能性への取り組み：環境に優しいパッケージングと持続可能な調達
消費者の間で持続可能性への意識が高まるにつれ、多くのオンライン食料品小売業者は、環境負荷を軽減するために、環境に優しいパッケージングと持続可能な調達に注力しています。各社は生分解性またはリサイクル可能なパッケージングの提供に取り組んでおり、これは環境意識の高い消費者の共感を呼んでいます。
地元の農産物を調達したり、持続可能な農業方法を支援したりといった持続可能な調達慣行は、オンライン食料品小売業者にとって重要な差別化要因となっています。こうした取り組みは、環境意識の高い幅広い消費者を惹きつけるだけでなく、小売業者が長期的な顧客ロイヤルティを築く上でも役立っています。
今後の展望：無限の可能性を秘めた成長市場
オンライン食料品市場は、今後10年間も力強い成長を続けると予想されます。より多くの消費者がオンライン食料品ショッピングの利便性を享受するようになるにつれ、市場は拡大を続け、この分野におけるイノベーションと差別化のための新たな機会が生まれるでしょう。テクノロジー、パーソナライゼーション、そして持続可能性に投資する小売業者は、高まる需要を取り込み、急速に変化するデジタル環境において競争力を維持する上で、最も有利な立場に立つことができるでしょう。
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