タイ料理店「クルン・サイアム　麻布台ヒルズ店」　「価値転換」で美味しいタイ料理！産地直送・期間限定、オリジナルたけのこメニューを販売！

「クルン・サイアム」「タイ料理研究所」など、本格タイ料理店を都内に4ブランド16店舗を展開している株式会社SUU・SUU・CHAIYOO(スー・スー・チャイヨー／所在地：東京都大田区大森北1-8-2 icot大森B1、代表取締役：川口洋)は、「クルン・サイアム　麻布台ヒルズ店」にて、限定のオリジナルメニュー「採れたて！たけのこガパオ」の販売を開始しました。

クルン・サイアム　麻布台ヒルズ店は、千葉県市原市にある自社農場「スースー・アグリ」にてゾウの堆肥を使った循環型で育てたタイ野菜を使用し、SDGsの取り組みを発信する新業態店舗です。

千葉県市原市には、地域の生態系に悪影響を及ぼす放置竹林が多数存在します。

スースー・アグリでは、地域の竹林整備に協力をさせていただいています。

千葉県市原市にて当社スタッフが収穫したたけのこを使用したたけのこメニューは、麻布台ヒルズのコンセプトである“Green & Wellness”のテーマに沿い、「価値転換」で環境にやさしく、美味しいタイ料理にして提供いたします。