食品製造現場における“ねじのゆるみ”対策　ねじ・締結部品でできるHACCP対策「異物混入防止」技術コラム公開

ねじの販売を行う池田金属工業株式会社(所在地：大阪府大阪市西区新町4-7-11)は、ねじ・締結部品でできるHACCP対策「異物混入防止」について、技術コラムを公式Webサイトにて公開しました。

技術コラム　ねじ・締結部品でできるHACCP対策「異物混入防止」

■公開の目的

HACCPの導入・運用が義務化された2021年6月以降、食品への異物混入は減少したという声が多く上がってはいますが、完全にゼロになったわけではありません。

ここ最近は「機械・設備の故障による部品の混入」がニュースでも多く取り上げられています。

少しでも異物混入を減少させることが出来るよう、「ねじのゆるみ」が原因となって引き起こされる異物混入の対策方法についてまとめた技術コラムを公開しました。

「ねじのゆるみ」による異物混入

■コンテンツの特徴

(1)異物混入に繋がる「ねじのゆるみ」が生じる原因を解説

しっかり締め付けたはずのねじがどうしてゆるむのか、図解付きで解説しています。

(2)ねじのゆるみ対策の現状に対する問題提起

実際に多くの食品製造現場で行われている対策の問題点を提起しています。

(3)正しい対策方法と、対策に使える製品を紹介

対策製品の特徴をまとめた資料をご用意しております。

■技術コラム　ねじ・締結部品でできるHACCP対策「異物混入防止」の概要

公開期間　： 2024年1月30日～

運営・企画：池田金属工業株式会社

■会社概要

商号　　：池田金属工業株式会社

代表者　：代表取締役社長　武井宏樹

所在地　：〒550-0013　大阪府大阪市西区新町4-7-11

設立　　： 1950年12月

事業内容：工業用ファスナー、金属部品の開発・製造・販売

資本金　： 2,000万円

【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】

池田金属工業株式会社　カスタマーセンター

TEL： 06-6538-2672

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