報道関係者各位
    プレスリリース
    2026年5月26日 15:00
    みのりみのるプロジェクト

    ~生産量日本一の産地から鮮度抜群でお届け!~全農直営飲食店舗で「鳥取県産根付らっきょうフェア」を 5月28日(木)~6月4日(木)まで開催

    JA全農は、東京都・広島県の直営飲食店舗(2店舗)で5月28日(木)~6月4日(木)の間、「鳥取県産根付らっきょうフェア」を開催します。
    鳥取県は、国内生産量日本一を誇る「らっきょう」の一大産地です。シャキシャキとした歯切れの良さと、白く美しい肌が特長の「らっきょう」は、江戸時代の参勤交代の際に小石川薬園より持ち帰ったともいわれており、砂丘地でも栽培できる品目として作付けが拡大しました。
    フェアでは、根を残したまま出荷される鮮度抜群の「根付らっきょう」を使用した特別メニューを各店舗で提供します。
    また、「らっきょう」はJA全農が運営する産地直送通販サイト「全農とっとりJAタウン店」でも購入できます。(https://www.ja-town.com/shop/c/c2D01/

    【フェア概要】
    1.期  間
    (1)銀座店:令和8年5月28日(木)~6月4日(木)
    (2)広島店:令和8年5月29日(金)~6月4日(木)
    2.実施店舗:以下2店舗(詳細はhttps://www.minoriminoru.jp/shop/をご覧ください)
    (1)みのる食堂三越銀座店(東京都中央区銀座4-6-16)
    (2)みのる食堂エキエ広島店(広島県広島市南区松原町1-2)

    <提供メニュー例>※写真はイメージです。

    (左)鳥取県産根付らっきょうの胡麻和え ※定食小鉢にて提供(右)鳥取県産根付らっきょう
    (左)鳥取県産根付らっきょうの胡麻和え ※定食小鉢にて提供(右)鳥取県産根付らっきょう