九州初出店！東京で連日行列！ “世界初の食パン100 One Hundred”を提供する「Espresso D Works 諫早店」が3月12日にオープン！

～圧倒的な柔らかさを誇る！小麦粉100に対し水分量100を実現～

株式会社亮(本社：長崎県諫早市、代表取締役：小野英章)は、世界初の柔らか純生食パン「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」やふわふわ“スフレパンケーキ”を提供するベーカリー＆カフェ「Espresso D Works 諫早店」を、2022年3月12日(土)にオープンいたします。

世界一柔らかい食パンを目指して開発され、小麦粉100に対して水分量100の驚異的な水分量を実現した、純生食パン“ワンハンドレッド”が、長崎県諫早市でもお召し上がりいただけるようになります。

さらにEspresso D Works 諫早店では、東京・恵比寿で行列ができるほど好評いただいているふわふわ“スフレパンケーキ”や、旬の食材を使用する“季節限定パスタ”、東京・名古屋の店舗で人気メニューとなっている“トリュフオムレツ”など、多彩なランチメニューをご用意いたします。

モーニング、ランチ、ディナーで純生食パン“ワンハンドレッド”をお楽しみいただきながら、多彩な料理をお召し上がりいただけるお店になります。

Espresso D Works 諫早店 URL： https://www.instagram.com/edw_isahaya/

Espresso D Works 諫早店 3月12日 NEW OPEN

■「朝起きるのが楽しみになる」世界初の食パンをご提供

「今までにないぐらい柔らかい食パンを作りたい」そんな想いから生まれたのが純生食パン「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」。パンは、水分量が多ければその分柔らかくふんわり焼き上がります。通常のパンは、小麦粉100に対して水分量は70～75ほど。しかし、「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」は小麦粉100に対して水分量100の食パンを作ることに成功しました。こうして、100という意味をもつ「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」という名前の純生食パンが誕生しました。

今までにない、ふわふわの柔らかい生食パンを「Espresso D Works 諫早店」でぜひ味わってみてください。

■商品情報

ワンハンドレッド“プレーン”2斤：864円(税込)

ワンハンドレッド“純生”　　2斤：864円(税込)

One Hundred Bakery　PR動画： https://youtu.be/F-C4Nk29reE