加水分解コラーゲン市場の発展、傾向、需要、成長分析および予測2026－2035年

提出日 (2026年01月21)、SDKI Analytics（本社：渋谷区、東京都）は、2026年と2035年の予測期間を対象とした「加水分解コラーゲン市場」に関する調査を実施しました。

市場調査レポートの詳細な洞察は、次の場所で入手できます：
https://www.sdki.jp/reports/hydrolyzed-collagen-market/111134

調査結果発表日： 2026年01月21
調査者: SDKI Analytics
調査範囲：当社のアナリストは 523市場プレーヤーを対象に調査を実施しました。調査対象となったプレーヤーの規模はさまざまでしました。

調査場所: 北米 (米国およびカナダ)、ラテンアメリカ (メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、アジア太平洋地域 (日本、中国、インド、ベトナム、台湾、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)、ヨーロッパ(イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、ノルディック、その他のヨーロッパ)、および中東とアフリカ (イスラエル、GCC 、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東とアフリカ)

調査方法：現地調査222件、インターネット調査301件
調査期間： 2025年11月 – 2025年12月
重要なポイント：この調査には、成長要因、課題、機会、最近の市場傾向を含む、加水分解コラーゲン市場の市場動態調査が含まれています。さらに、この調査では、市場の主要なプレーヤーの詳細な競争分析が分析されました。市場調査には、市場の分割と地域分析（日本とグローバル）も含まれます。

市場スナップショット

SDKI Analyticsの分析調査分析によると、加水分解コラーゲン市場規模は2025年に約16.2億米ドルと記録され、2035年までに市場の収益は約35億米ドルに達すると予測されています。さらに、市場は予測期間中に約8.0% の CAGR で成長する態勢が整っています。

加水分解コラーゲン市場調査レポート概要

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市場概要

SDKI Analyticsの加水分解コラーゲンに関する市場調査分析によると、健康志向の高い人々によるアクティブスポーツや栄養への関心の高まりを背景に、市場は大きく成長すると予測されています。世界中のフィットネス愛好家やアスリートは、関節サポート、筋肉回復、パフォーマンス向上に注目しており、コラーゲンペプチドへの需要が高まり、スポーツ栄養補助食品のニーズを押し上げています。さらに、メーカー各社は、プロテインパウダー、プレワークアウトミックス、エナジーバー、機能性飲料など、栄養豊富なコラーゲン配合スポーツ製品を発売しており、市場の成長を後押ししています。

しかし、ヨーロッパのEFSAや米国のFDAといった規制当局による安全性、健康強調表示、表示に関する厳格な規制は、コンプライアンス上の負担を生み出し、市場の成長を阻害する要因となっています。

市場セグメンテーション

当社の加水分解コラーゲン市場調査では、市場を形態別に基づいて粉末 / 非凝集性、粒状 / 凝集性、液体に分割されています。調査によると、粉末 / 非凝加水分解コラーゲンセグメントは予測期間中に市場全体の46%を占めると予想されています。この成長は、優れた溶解性、容易な配合性、中立的な味、そしてプロテインドリンク、栄養補助食品、強化食品など幅広い用途への適合性といった利点から、飲料や機能性食品において粉末状の製品が好まれていることに起因しています。

地域概要

地域別に見ると、北米市場は予測期間中に35%という主要なシェアを占めると予想されています。これは、消費者の健康、予防医療、そして内面からの美しさへの意識の高まりが、加水分解コラーゲンの需要を押し上げているためです。さらに、栄養補助食品や機能性食品への需要増加、そしてこうした高い需要に応えるための製品発売数の増加も、市場の成長を後押ししています。

日本では、美しさや健康的なエイジングに対する文化的な重視、そして高齢者層における関節痛の緩和、骨の健康維持、そして全体的な健康増進のためのコラーゲンへの需要の高まりにより、市場は拡大を続けると予想されています。加えて、多くの主要企業が消費者の嗜好に合わせて、機能性食品、すぐに飲める飲料、ゼリー、錠剤、フレーバー付きサプリメントなどにコラーゲンを配合しています。

加水分解コラーゲン市場の主要なプレーヤー

当社の調査レポートで述べたように、世界の加水分解コラーゲン市場で最も著名なプレーヤーは次のとおりです:

• Rousselot (Darling Ingredients)
• Gelita AG
• PB Leiner
• Weishardt Group
• Vital Proteins

これに加えて、日本市場のトップ 5 プレーヤーは次のとおりです:

• Nippi Collagen
• Nitta Gelatin
• Jellice
• Kewpie Corporation
• Yamamoto Nutraceuticals

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会社概要：

SDKI Analyticsの目標は、信頼できる詳細な市場調査と洞察を提供することです。当社は、成長指標、課題、傾向、競争環境に関する詳細な市場レポートの調査と提供に重点を置くだけでなく、最大限の成長と成功に向けてお客様のビジネスを完全に変革することにも重点を置いています。当社の市場調査アナリストは、さまざまな業界や市場分野のあらゆる規模の企業と長年働いてきた経験に基づいています。