プレスリリース
グローバル多機能調理器市場の成長分析:市場規模、浸透率、需要変動2026

多機能調理器の定義や市場規模概要
多機能調理器とは、複数の調理工程を一台で担うことを目的として設計された家庭用または業務用の調理機器である。加熱、蒸し、煮込み、炒め、焼成、保温などの機能を統合し、食材や料理の種類に応じた多様な調理方法に対応できる点が特徴とされる。近年では、温度・時間・圧力を精密に制御する電子制御技術やセンサー技術が導入され、調理の再現性や安全性が大きく向上している。また、プリセットメニューや自動調理プログラムを備える製品も増えており、調理経験の有無にかかわらず安定した仕上がりを実現できる。多機能調理器は、調理時間の短縮、省スペース化、エネルギー効率の向上に寄与することから、共働き世帯や高齢者世帯を中心に需要が拡大しており、家庭の食生活を支える利便性の高い調理機器として位置づけられている。

多機能調理器市場の主要セグメント
本レポートでは、以下のカテゴリーに基づいて市場のセグメントを分析しています。
(1)製品別:Below 2L Products、 2.1-4L Products、 Above 4L Products
多機能調理器製品別に売上、市場シェア、販売量の詳細を提供し、各製品の価格と市場トレンドを考察します。
(2)用途別:Online、 Offline
多機能調理器用途別に市場データを分析し、売上、市場シェア、販売量、価格動向について詳述します。
(3)企業別:Thermomix、 ALLDA、 Magimix、 German Pool、 Joyoung、 KRUPS、 FanLai、 YuMing、 Gemside、 GOURMETmaxx、 Midea、 miboi、 BOSCH、 ACA、 Kitchenidea、 CookEasy、 TOKIT、 TINECO、 SEMIKRON、 SUPOR、 LIVEN、 MI
多機能調理器市場の主要企業には、各社の戦略、競争力、及び市場でのポジションについて詳しく分析しています。
図. グローバル多機能調理器市場規模(百万米ドル)、2024-2031年
QYResearchが発表した新たな市場調査レポート「多機能調理器―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2026~2032」によると、世界の多機能調理器市場規模は2024年の約3164百万米ドルから2025年の3507百万米ドルへと順調に拡大すると見込まれ、予測期間中は年平均成長率(CAGR)12%で成長し、2031年には6940百万米ドルに達すると予測されている。

上記データはQYResearchのレポートに基づいています:「多機能調理器―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2026~2032」。Email:japan@qyresearch.com
主要な駆動要因
1.コンパクトな居住環境における一体型キッチン家電への必然的需要:
日本、特に東京や大阪などの大都市圏では、住宅面積が限られており、キッチンスペースも比較的コンパクトである。多機能調理器は、撹拌、搾汁、こね、加熱、蒸し調理など複数の機能を一台に集約することで、複数のキッチン家電を設置する必要性を低減している。こうした特性は、省スペース性と使用効率を重視する日本の家庭ニーズと合致しており、日本の都市型居住形態に適した代表的なキッチン家電として位置付けられている。
2.消費高度化と高品質な生活への志向:
成熟した日本の消費市場において、家庭はキッチン家電の選定に際し、機能性のみならず、製品品質、デザイン性、使用体験を重視する傾向を強めている。多機能調理器は、日常的な調理工程を効率化し、家事負担を軽減する点から、日本の消費者にとって生活の質を高める実用的な設備として評価されている。特に、日本の若年就業層や共働き世帯においては、「時短・省力」という価値が需要拡大を継続的に後押ししている。
3.高齢化社会における自動化調理機器への需要拡大:
急速な高齢化が進行する日本社会において、多機能調理器は自動化水準が高く、操作工程が比較的簡素であることから、高齢世帯を中心に受容が進んでいる。プリセットプログラムやワンタッチ操作、視認性の高い操作画面を備えた製品は、調理時の身体的・操作的負担を軽減し、日本の高齢者が自立した安定的な食生活を維持するうえで重要な役割を果たしている。
生み出す市場拡大の機会
1.日本のスマートホーム化に沿った機能高度化:
日本におけるスマートホーム関連技術の普及が進む中、多機能調理器は家庭内デジタルシステムとの連携強化という成長機会を迎えている。スマートデバイスとの連動による遠隔操作、レシピ提案、調理プロセス管理などの機能を通じて、多機能調理器は従来の調理家電から、より高度なスマートキッチン端末へと進化する可能性を有している。
2.日本市場における生活シーン別・人群別の高度な製品カスタマイズ:
日本の家庭構成や食生活は多様化が進んでおり、多機能調理器には細分化された需要への対応余地が存在する。一人暮らし世帯、乳幼児を持つ家庭、健康管理を重視する消費者層に向けて、日本の食文化に即した調理モードやプログラム設計を行うことで、製品の訴求力を高めることが可能である。加えて、小容量かつ外観性に優れ、直感的に操作できる製品設計は、日本市場における精緻化家電の志向と整合する。
3.オンラインチャネルによる市場浸透の加速:
日本ではECプラットフォームおよびコンテンツ型マーケティングが成熟しつつあり、多機能調理器にとって高効率な市場接点となっている。オンライン上で実際の調理シーンや使用方法を可視化することにより、消費者は製品価値を直感的に理解しやすくなり、新製品や新規参入ブランドの日本市場への浸透を後押ししている。
直面する市場の障壁
1.成熟した日本家電市場における競争環境の激化:
日本のキッチン家電市場は、長年にわたり国内有力ブランドが主導しており、ブランド信頼度および流通チャネルが高度に確立されている。多機能調理器は競争の激しい分野であり、日本市場に新規参入するブランドは、認知度向上、販売網構築、アフターサービス体制の整備において高い参入障壁に直面している。
2.日本消費者が求める操作性水準の高さ:
日本の消費者は、製品に対して高い操作性と安定性を求める傾向が強い。多機能調理器が機能数の拡張を優先するあまり、操作体系が複雑化した場合、使用時の負担が増大し、実使用頻度の低下や評価の伸び悩みにつながる可能性がある。
3.グローバルサプライチェーン依存による不確実性:
日本向け多機能調理器の製造および部品供給は、一定程度海外サプライチェーンに依存している。国際物流の混乱、自然災害、外部環境の変動は、生産コストや供給スケジュール、価格安定性に影響を及ぼし、日本市場における事業展開の不確実要因となっている。
【まとめ】
本記事では、多機能調理器という注目製品に焦点を当て、市場を牽引する成長ドライバー、拡大のチャンス、そして克服すべき課題をわかりやすく紹介し、読者が短時間で市場の現状を把握できるようにしています。さらに、完全版レポートでは市場規模や成長予測、地域別・用途別・製品タイプ別の需要特性、潜在リスクや構造的課題、主要企業の競争環境、技術革新のトレンド、サプライチェーン分析や市場機会の詳細評価までを網羅的に収録し、多機能調理器市場を総合的に理解するための情報を提供します。この一冊で業界の全体像をつかみ、事業戦略の立案や新規参入の判断に直結する実践的な知見を得ることができます。
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QYResearch会社概要
QYResearch(QYリサーチ)は、2007年の創業以来、豊富な市場調査・コンサルティング経験を有し、グローバルネットワークを通じて多分野・多業界の市場情報を提供しています。当社は、市場調査レポート、企業戦略コンサルティング、IPO支援、委託調査などを展開し、アメリカ、日本、韓国、中国、ドイツ、インド、スイス、ポルトガルの拠点から、世界160カ国以上、6万社以上の企業に情報を届けています。地域特化型分析、継続的なデータ更新・追跡体制、再利用性・カスタマイズ性に優れたレポート設計により、世界動向と地域要因を統合した高精度の洞察を提供。定期更新と長期モニタリングで、企業の安定した意思決定を支援するとともに、用途別に柔軟に活用できる点も高く評価されています。
本件に関するお問い合わせ先
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