奥日光で唯一のグランピングフィールド「ZEN RESORT NIKKO」　地元の食材を堪能できるカフェダイニングが7/11先行オープン！

～奥日光の夏を“食と遊”で満喫できるリゾート施設～

　株式会社ZENリゾート(所在地：栃木県日光市、代表取締役：久保田貴文)は、奥日光の自然を楽しめるアクティビティや地元の食材を堪能できるリゾート施設「ZEN RESORT NIKKO」のカフェダイニングを2021年7月11日(日)に先行オープンいたしました。また7月18日(日)からはSUPをはじめとするアクティビティの提供を開始。カフェダイニングの店内にて男体山や中禅寺湖を眺めながらゆったりと過ごせる「居心地のよさ」を追求した空間でのお食事や、中禅寺湖を満喫できるアクティビティをお楽しみいただけます。

施設全体の様子

【『ZEN RESORT NIKKO』の特徴】

＜ダイニングカフェ＆バー＞

　地元の食材や季節に併せたこだわりのお料理でお客様をおもてなしいたします。地元の旬の食材をふんだんに使用した日替わりメニューをはじめ、揚げピザ、ジビエを使用したパスタなどのイタリアン料理、食べ応えのある肉料理や魚料理をご用意。お得なランチセットもありますので、お気軽にお立ち寄りいただけます。

店内の様子

お店(テラス席)から見える景色

　また、カフェやBARとして楽しめるドリンクメニューも充実しています。厳選して取り寄せた豆をエスプレッソマシンで抽出した挽きたてコーヒーやワイン・リキュールなどのアルコール類のラインアップも幅広く取り揃えていますので、カフェやBARのみ利用も大歓迎です。

揚げピザ(※写真はイメージです)

いのしし肉100％ゴロゴロボロネーゼ(※写真はイメージです)

霜降高原豚のロースステーキ(※写真はイメージです)

ロイヤルチーズケーキ(※写真はイメージです)

＜アクティビティ＞

中禅寺湖を満喫できるアクティビティ、SUP(Stand Up Paddleboard)やカヌーやトレッキングなどのツアーを今後展開予定です。また当店で使用できるシャワー室の貸出しや、お食事をされるとデザートが付いてくるなどのツアー特典もありますので、アクティビティを満喫した後は当店でお寛ぎいただけます。

中禅寺湖のアクティビティ

中禅寺湖(トラウトフィッシング)

＜店内設備＞

　中禅寺湖や男体山などの奥日光の自然を眺めながらゆったりとお食事をお楽しみいただける空間となっています。ダイニング席をはじめ、ソファー席、カウンター席、雨天でなければテラス席のご利用も可能ですので、その日のご利用人数やご気分に併せて最適な席をご利用ください。(混み具合によってはご案内する席を指定させていただくことがあります。)

　なお、テラス席ではペット同伴でご利用いただけるようリードフックを設置しておりますので、晴れた日はペット同伴でお食事をお楽しみいただけます。