リンツ ショコラ カフェ 表参道店　オープン1周年記念　 人気のデリース(マカロン)に新しいフレーバーが登場

＜リンツのデリースのニューフレーバー：チェリーとココナッツ＞
日本でもすっかり定着し、人気の「マカロン」ですが、リンツではマカロンのことを「デリース」と名づけています。
リンツのデリース(マカロン)は、香り豊かでとろけるようなセンターのガナッシュにいずれもリンツの高品質のチョコレートを使用し、ショコラティエならではのマカロンとして表参道店で人気を博しているアイテムです。

●チェリーのデリース
春から初夏をイメージさせるピンクが鮮やかなチェリーのフレーバー。
ホワイトチョコレートとモレロチェリーのピューレのガナッシュ、ガナッシュのセンターにはチェリーのシロップ漬けを一粒配置して、チェリーのさわやかな酸味とチョコレートの甘さが絶妙のマッチングです。
1個　250円(税込)

●ココナッツのデリース
甘いココナッツの香りはまさに夏のフレーバー。
ホワイトチョコレートとココナッツミルク、ココナッツファインのガナッシュ、マカロン生地にもココナッツファインを贅沢に使い、ココナッツの甘い香りと独特の歯ごたえある食感が楽しめます。
1個　250円(税込)

※チェリーとココナッツのデリースは、リンツ ショコラ カフェ 銀座店でも4月14日より提供を始めます。


＜店舗概要＞
●リンツ ショコラ カフェ 銀座店
店舗住所：〒104-0061　東京都中央区銀座7-6-12
電話番号：03-5537-3777
営業時間：平日 12時～21時　土・日・祝 12時～20時

●リンツ ショコラ カフェ 表参道店
店舗住所：〒107-0061　東京都港区北青山3-5-22
電話番号：03-3423-2200
営業時間：平日 8時～21時　土 10時～21時　日・祝 10時～20時

＜4月14日　表参道店1周年記念　ご来店者プレゼント＞
オープン1周年を記念して、日頃のご愛顧への感謝の気持ちを込めて、4月14日(土)に表参道店へご来店の上、カフェをご利用またはお買い物をされた方にはもれなくリンツのミニ・ゴールドバニーとミルクエッグチョコレートのセットをプレゼントします。


≪Lindtとは…≫
Lindt(リンツ)は、スイスで1845年に創業、現在では世界100カ国以上で愛されているプレミアムチョコレートブランドです。ブランド名となっているリンツは、今ではあたりまえとなっているチョコレートのなめらかな口どけを初めて可能にした「コンチング・マシン」を発明、スイスをチョコレート立国たらしめた、ロドルフ・リンツ氏の名に由来します。
リンツ＆シュプルングリー社の創設者、ダーフィート・シュプルングリー氏はチューリッヒの小さなパティスリーのパティシエを経て、1836年にその店のオーナーとなり、1845年に自家製チョコレートの製造を開始しました。
1899年にリンツとシュプルングリーは合併することになり、チョコレートの製造においてすでに高い評価を得ていたシュプルングリーと、「コンチング・マシン」を発明、チョコレート界に革新をもたらしたリンツが手を携えて、その卓越した技術で最高の品質のチョコレートが生み出されるようになりました。
以来、160年以上の時を経て、そのチョコレート作りへの情熱は、リンツのメートルショコラティエ(チョコレート職人)たちによって受け継がれ、カカオ豆の仕入れから最終製品までの工程をすべて自社で一貫して生産することにより、常に高品質で、香り高く、口どけの良いチョコレートで、今も世界中のチョコレートファンを楽しませ続けています。


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