野菜もしっかり摂れる！高たんぱく丼・麺レシピ

内科の管理栄養士が下味冷凍のレシピを紹介します！

当院は、薬のみの治療ではなく栄養・生活習慣の改善指導にも力を注いでおります。この健康サポートの一環としてYouTubeにも取り組んでおり、患者様に対してだけでなく一人でも多くの人へ向けて情報を発信しております。そこで、今回は当院で取り組んでいるYouTubeについてご紹介いたします！

『簡単に済ませたいけど、栄養バランスも気になる…』そんなことはありませんか？
手軽な丼・麺メニューも、たんぱく質や野菜を加えることでよりバランスの良い食事になります！

今回ご紹介するのは、「たんぱく質＋野菜がしっかりとれる丼・麺レシピ」です。
糖尿病や生活習慣病の予防・改善には、食事の質がとても重要です。
特にポイントとなるのが「たんぱく質」と「野菜」の組み合わせです。

たんぱく質は、筋肉量を維持し基礎代謝を支えることで、血糖コントロールや体重管理に役立ちます。さらに食後の満腹感を高め、食べ過ぎの予防にもつながります。

一方、野菜に豊富な食物繊維は、糖の吸収をゆるやかにし、食後血糖値の急上昇を抑える働きがあります。加えて腸内環境を整えることで、便通改善や腸活にも効果的です。

「たんぱく質＋野菜」を意識するだけで、
血糖対策・腸活・ダイエットのすべてにプラスになる食事へと変わります。

今回のレシピは、忙しい日でも続けやすいように、シンプルな材料と手順で作れるよう考えました!
「丼・麺＝手軽だけど偏りがち」というイメージを、無理なくアップデートできる内容です。
食事制限をがんばるのではなく、少し整えるだけ。
それが、長く続く健康づくりのコツです。

糖尿病予防や生活習慣病対策、腸内環境の改善、そして体重管理のヒントとして、ぜひ日々の食事に取り入れてみてください。

詳しいレシピは当院YouTubeをご覧ください！

【エビとブロッコリーのトマトクリームパスタ】

エビでたんぱく質、ブロッコリーで野菜もとれる、栄養バランスの良いパスタです

トマトのさっぱり感とクリーミーな味わいで、満足感もあります。

「パスタはちょっと気になる…」という方にも、工夫次第で楽しめるレシピです！

【鶏肉で作る中華丼】

鶏肉とたっぷりの野菜で作る、バランスの良い中華丼です！

一皿でしっかり栄養がとれるので、忙しい日にもおすすめです。

無理なく“野菜とたんぱく質をプラスできる食事”として取り入れてみてください:)

他にも全7レシピ紹介しています！

詳しくはこちらから

【戸塚西口さとう内科について】

院長：佐藤孔信
所在地：横浜市戸塚区戸塚町6005-3　アスクレピオス戸塚３F
診療科目：糖尿病内科、腎臓内科、内分泌内科、消化器内科、一般内科
クリニックHP：https://www.satounaika.com/
YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/@satounaika
Instagram：https://www.instagram.com/satou_naika/

更新は毎週金曜日18時を予定しておりますので、是非チャンネル登録よろしくお願いします！