報道関係者各位
    プレスリリース
    2020年7月28日 15:00
    株式会社キンレイ

    累計販売数1億食突破の「お水がいらない」シリーズから 新コンセプト「お水がいらない鍋」2品が登場! 2020年8月24日(月)新発売

     株式会社キンレイ(本社:京都市伏見区、代表取締役社長:和田博行)は、累計販売数1億食を突破した冷凍食品「お水がいらない」シリーズより、鍋料理を手軽に味わうことができる、新コンセプト「鍋」シリーズ商品「お水がいらない鍋 寄せ鍋」「お水がいらない鍋 旨辛味噌鍋」を2020年秋冬向け新商品として2020年8月24日(月)より全国の量販店の冷凍コーナーにて順次発売します。


    「お水がいらない鍋」シリーズ ロゴ


    ~今夜は贅沢 おひとりさま鍋~

    ■「お水がいらない鍋」シリーズとは

    <彩りのよい具材>

     おひとりで贅沢に鍋料理をお楽しみいただきながら、1食分の野菜※を摂ることができます。

     彩りよく仕上げた具材を盛り付けました。


    <選べる2つの調理方法>

     「お水がいらない」シリーズの特長である、凍結スープの上に麺・具材を重ねて凍結した「二段凍結三層構造」による、お鍋で温めるだけの調理方法に加え、電子レンジ調理に対応したトレーごと加熱調理ができます。どちらの調理方法も温めるだけで簡単に出来上がります。



    新商品

    【お水がいらない鍋 寄せ鍋】

    お水がいらない鍋 寄せ鍋


    ●昆布、鰹、あごからとったコクのある黄金だしに野菜の甘味・鶏の旨味を加えました。

    ●具材にはつくね・しめじ・鶏肉・がんも・きざみ揚げ・えびと1食分の野菜※を彩りよく盛り付けました。

    ●爽やかな柚子の香りがアクセント。

    ●国産小麦を100%使用したうどん入り。

    ●電子レンジ調理対応のトレー付き。


    商品名  :お水がいらない鍋 寄せ鍋

    発売日  :2020年8月24日(月)

    規格   :541g

    JANコード:4901437318132

    価格   :オープン価格

    入数   :12食×2合


    【お水がいらない鍋 旨辛味噌鍋】

    お水がいらない鍋 旨辛味噌鍋


    ●自社で炊き出したかつおだしをベースに2種類の味噌、豆板醤、コチュジャンを配合しました。仕上げに「ごま油」と「牛脂」を加えた、濃厚でコクがあるスープです。

    ●具材は牛もつ・油揚げに加え、1食分の野菜※を盛り付けました。

    ●国産小麦を100%使用した、のど越しの良いちゃんぽん麺入り。

    ●電子レンジ調理対応のトレー付き。

    ※1食分の野菜とは、1日3食の生活スタイルを想定した場合の、1日の野菜目標摂取量350g(厚生労働省「健康日本21」より)の1/3量(生換算)に相当します。


    商品名  :お水がいらない鍋 旨辛味噌鍋

    発売日  :2020年8月24日(月)

    規格   :516g

    JANコード:4901437318149

    価格   :オープン価格

    入数   :12食×2合



    ■「お水がいらない」シリーズリニューアル商品

     横浜中華街発展会協同組合監修・本格的な味わいが人気の「お水がいらない 五目あんかけラーメン」がさらに美味しくリニューアル!

    リニューアル


    お水がいらない 五目あんかけラーメン


    ●より高級感のあるパッケージに刷新しました。

    ●中華料理の「油通し」技法※にならい、鉄鍋で炒めた野菜を

     さらにシャキシャキとした食感に仕上げ、リニューアルしました。

    ●香味野菜と鶏ガラを炊き出し、旨味・香りをつけたとろみのあるスープです。

    ●豚肉、キクラゲなど9 種の具材を盛り付けました。

    ●横浜中華街発展会協同組合監修商品です。


    ※「油通し」とは、中国料理の技法の一つで、油に具材をサッとくぐらせる下ごしらえのこと。


    商品名  :お水がいらない 五目あんかけラーメン

    発売日  :2020年8月24日(月)

    規格   :569g

    JANコード:4901437318101

    価格   :オープン価格

    入数   :12食×2合



    ■「お水がいらない」シリーズ 美味しさと簡便性の秘訣

    「お水がいらない」シリーズ美味しさと簡便性の秘訣


     凍結スープの上に麺・具材を重ねてさらに冷凍させる「二段凍結三層構造」により、スープをお湯で割る手間もなく、お鍋で温めるだけの手軽さが特長。専門店さながらの味をお手軽にご家庭でお楽みいただけるキンレイの人気シリーズ商品です。



    ■「お水がいらない鍋」シリーズ 選べる2通りの調理方法

    「お水がいらない鍋」シリーズ選べる2通りの調理方法

     「お水がいらない」シリーズの「二段凍結三層構造」によるお鍋で温めるだけの手軽さに加え、電子レンジ調理対応のトレーが付き、容器ごと電子レンジで温めるだけで調理ができます。

     鍋料理らしい“煮込み感”を楽しんでいただく場合は、容器から中身を取り出し、片手鍋や土鍋に入れて温めてください。どちらの調理方法も、温めるだけで簡単に出来上がります。


    ■「お水がいらない」シリーズ*1 累計販売数1億食を突破

    「お水がいらない」シリーズ商品 2010年~2019年度出荷実績


     2010年の発売以来伸長してきた「お水がいらない」シリーズは、おかげさまで累計販売数1億食を突破*2いたしました。これからも、皆様にご愛顧頂ける商品づくりを心掛けて参ります。

    *1 袋入りストレートタイプの冷凍食品

    *2 2020年3月までの当社出荷実績より算出



    ◆主要商品一覧

     スーパーの冷凍食品コーナーにて販売中。「お水がいらない」シリーズ商品詳細はキンレイHPでもご覧頂けます。


    ●株式会社キンレイ 商品一覧< https://www.kinrei.com/menu/


    ★新商品【お水がいらない鍋 寄せ鍋】

    JANコード:4901437318132

    商品特長 :昆布、鰹、あごからとった黄金だしに、1食分の野菜※を

          盛り付けました。爽やかな柚子の香りがアクセント。

          電子レンジ対応の便利なトレー付き。


    ★新商品【お水がいらない鍋 旨辛味噌鍋】

    JANコード:4901437318149

    商品特長 :味噌、豆板醤、コチュジャンに牛の旨味が溶け込んだ、

          濃厚な味わいのスープに、1食分の野菜※を盛り付けました。

          電子レンジ対応の便利なトレー付き。


    【お水がいらない 鍋焼うどん】

    JANコード:4901437315537

    商品特長 :香り高く風味豊かなだしは、さば節、いわし節、そうだかつお節、

          昆布、椎茸で一からだしをとり、追い鰹で仕上げました。

          8種の具材入りです。


    【お水がいらない ほっこりかぼちゃのほうとう】

    JANコード:4901437317067

    商品特長 :ほっこりとした食感のかぼちゃを中心に7種の具材を盛り付けました。

          味噌仕立てのコクのあるつゆが幅広の麺によく絡みます。


    【お水がいらない チゲうどん】

    JANコード:4901437317746

    商品特長 :チゲ本来の深みのある旨味・後引く辛さ。

          コチュジャンやごま油などのコクがきいたピリ辛のスープです。


    【お水がいらない 九条ねぎとお揚げの京風うどん】

    JANコード:4901437316275

    商品特長 :シャキシャキねぎとふわふわお揚げ、モチモチ麺。

          それらを包み込む風味豊かな京風おだしのおうどんです。


    【お水がいらない 牛すき焼うどん】

    JANコード:4901437317081

    商品特長 :昆布だしをきかせたまろやかなつゆに牛肉の旨味が溶け込みます。


    【お水がいらない みそ煮込みうどん】

    JANコード:4901437315599

    商品特長 :八丁味噌をベースに昆布、節などからとっただしとあわせた

          名古屋風の味わいです。


    ★リニューアル【お水がいらない 五目あんかけラーメン】

    JANコード:4901437318101

    商品特長 :横浜中華街発展会協同組合監修商品です。

          香味野菜と鶏ガラを炊きだしたとろみのあるスープに、

          「油通し」技法※にならい鉄鍋で炒めた野菜など、

          9種の具材を盛り付けました。


    【お水がいらない ラーメン横綱】

    JANコード:4901437317623

    商品特長 :関西地区を中心に展開する人気ラーメン専門店

          『ラーメン横綱』監修商品です。豚骨などから炊き出した

          濃厚な深いコクのあるスープが特長です。


    【お水がいらない 塩元帥 塩ラーメン】

    JANコード:4901437318118

    商品特長 :関西地区を中心に展開する人気ラーメン専門店

          『塩元帥』監修商品です。鶏ガラ、昆布、かつお節、

          野菜を炊き出したスープ。焦がし玉ねぎと柚子の香りがアクセントに。


    【お水がいらない 台湾ラーメン】

    JANコード:4901437317920

    商品特長 :唐辛子とニンニクをきかせたコク深い台湾ラーメンです。

          炒めた挽肉の旨味と唐辛子の辛味をお楽しみいただけます。


    【お水がいらない 横浜家系ラーメン】

    JANコード:4901437318095

    商品特長 :神奈川県のご当地メニュー『家系ラーメン』を商品化しました。

          鶏油をきかせたコクのある味わいが特長の豚骨醤油ラーメン。

          ラーメンデータバンク監修商品です。


    【お水がいらない 四海樓監修 ちゃんぽん】

    JANコード:4901437318262

    商品特長 :長崎ちゃんぽん発祥の店、『四海樓』監修ちゃんぽんです。

          鶏ガラと豚骨のブレンドスープに、鉄鍋炒めの具材の旨味が溶け込み、

          まろやかで深みのある味わいです。鉄鍋で炒めることで、

          素材の食感を活かしながら香ばしく仕上げました。


    【お水がいらない 尾道ラーメン】

    JANコード:4901437317791

    商品特長 :広島県のご当地メニュー『尾道ラーメン』、

          尾道観光協会推薦商品です。瀬戸内産いりこと鶏ガラを炊き出した

          スープに背脂のコクと旨味が溶け込む醤油スープです。


    【お水がいらない 味噌野菜らーめん 幸楽苑】

    JANコード:4901437317425

    商品特長 :人気のらーめん店『幸楽苑』監修商品です。

          野菜と相性が良い、まろやかでコクのある味噌スープです。


    【お水がいらない 四海樓監修 皿うどん】

    JANコード:4901437318279

    商品特長 :長崎皿うどん発祥の店、『四海樓』監修商品です。

          鉄鍋で炒めた香ばしい野菜やいかなど5種の具材を盛り付けました。

          ちゃんぽんスープを煮詰めたような旨味と野菜の甘味が

          もっちり太麺に染み込みます。


    【お水がいらない 汁なし麻辣担々麺】

    JANコード:4901437318293

    商品特長 :横浜中華街発展会協同組合監修商品です。

          鉄鍋でじっくりと抽出した自家製麻辣オイルの辛さや痺れ、

          甜面醤で味付けしたミンチの甘味や旨味、タレに配合した黒酢の

          酸味が絡まる風味豊かな味わいです。


    ※1食分の野菜とは、1日3食の生活スタイルを想定した場合の、1日の野菜目標摂取量350g(厚生労働省「健康日本21」より)の1/3量(生換算)に相当します。

    ※「油通し」とは、中国料理の技法の一つで、多めの油に具材をサッとくぐらせる下ごしらえのこと。

     このひと手間で、素材の食感を生かし、色鮮やかに仕上げることが出来ます。