報道関係者各位
    プレスリリース
    2019年10月16日 09:30
    株式会社Sfida Fabbrica

    軽井沢の人気店「RK GARDEN」の姉妹店 「RK LOOF」が高崎駅近くの屋上に10月10日オープン

    株式会社Sfida Fabbrica(本社：東京都中央区、代表取締役社長：前田和彦)が運営する、軽井沢の人気店「RK GARDEN」の姉妹店となる「RK LOOF」が群馬県高崎市に10月10日(木)オープンいたしました。


    RK LOOF



    ■RK LOOFとは

    “いつもの生活に豊かさをプラスする”をコンセプトに駅前のビル群の中の屋上で、植物に囲まれ四季を感じつつ、非現実的な空間で美味しい料理を食べてほしいという思いからRK LOOFは誕生いたしました。

    料理はイタリアの2つ星レストランで修行したオーナーシェフ前田和彦が考えたニューアメリカンスタイルの料理とイタリア、フランス料理を融合し創作。シンプルさの中に素材の味を存分に活かした料理を提供します。

    店舗デザインはRK GARDENにて、2018年度GOOD DESIGNアワードを受賞した小板橋龍がデザインし、使われていなかった屋上をリノベーション。ビル群に囲まれている高崎の駅前に突如現れた緑に囲まれた非現実的などこを切り取っても絵になる空間を演出。温暖化や異常気象が騒がれる今日、改めて自然の四季を肌で感じながら食べるということの喜びを心で感じてほしいと二人の思いが詰まった店舗となっています。

    料理には、長野県の高原野菜などの野菜を中心に日本各地からシェフ自ら足を運び見つけてきたこだわりの食材を使用。ドリンクには全国各地のクラフトビールを生ビールとして11種類取り揃えております。

    高崎の夜景と星空を五感で感じながら特別な時間をライフスタイルにプラスしてみては。

    オープン時はディナータイムのみとなりますが、11月からはランチタイムも営業いたします。


    RK LOOF

    〒370-0826　群馬県高崎市連雀町104 スズメビルヂング6F 屋上

    Tel.027-325-8862

    営業時間： 日～木　16:00pm～0:00am

    　　　　　 金、土　16:00pm～23:00pm Bar time 23:00pm～2:00am

    　　　　　 ※11月からランチタイムを始めます。

    定休日　： 火曜日

    HP　　　： https://www.rustic-kitchen.net/loof



    ■メニュー例

    【Vegetables】

    ・自家製コンソメで仕上げる淡路島玉ねぎのとろとろロースト カッチョエぺぺ

    ・幻のチーズ東京ブッラータとラフランスの山椒サラダ仕立て


    【Vegan】

    ・10時間かけて焼いた軽井沢露下カラー人参のローストとカリカリアーモンド

    ・RK GARDENで人気のとろけるヴィーガンラザニア


    【Appetizer】

    ・低温調理でじっくり調理した自家製ハム　ジャンボンブラン

    ・八ヶ岳高原の契約農家から届く有機人参のキャロットラペ


    【Recco】

    ・イタリアで見つけたクラフトピッツァ Recco

    ・燻製生ハムたっぷりRecco

    ・旬の野菜を楽しむ高原野菜Recco


    【Main】

    ・牧舎みねむらの信州プレミアム峯村牛とカラー人参の高原野菜

    ・精肉店サカエヤのじっくり熟成させたドライエイジングビーフ


    【Pasta, Rice】

    ・RK LOOF特製ボロネーゼのとろけるラザニア

    ・信州プレミアム峯村牛の厚切りご褒美ビフカツサンド


    【Dessert】

    ・フランスリアンのレモンが香るチーズケーキ

    ・季節のフルーツを使ったデザートReccoとバニラアイス



    ■姉妹店情報

    ●「RK GARDEN」店舗情報

    所在地　　　　　： 〒389-0115　長野県北佐久郡軽井沢町追分1138-1

    Tel　　　　　　 ： 0267-31-5330

    定休日　　　　　： 火曜日　冬季は別店舗にて営業

    営業時間　　　　： Morning Time　9:00～11:00

    　　　　　　　　　 Lunch Time　　11:00～16:00(LO)

    公式ホームページ： https://www.rustic-kitchen.net/

    Facebook　　　　： https://www.facebook.com/rkgarden.karuizawa/

    Instagram　　　 ： https://www.instagram.com/rk_garden/


    ●「RK DONUTS」店舗情報

    所在地　　　　　： 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2681-1

    Tel　　　　　　 ： 0267-46-8335

    定休日　　　　　： 火曜日　冬季は「冬のRK GARDEN」として営業

    営業時間　　　　： 11:00～17:00

    公式ホームページ： https://www.rustic-kitchen.net/donuts

    Facebook　　　　： https://www.facebook.com/rkgarden.karuizawa/

    Instagram　　　 ： https://www.instagram.com/rk_garden/


    ●「MK Farmers&Grill」店舗情報

    所在地　　　　　： 〒103-0014　東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4

    　　　　　　　　　 東京メトロ半蔵門線「水天宮前」駅5番出口より徒歩3分

    　　　　　　　　　 都営浅草線、東京メトロ日比谷線「人形町」駅より徒歩8分

    　　　　　　　　　 都営地下鉄新宿線「浜町」駅より徒歩10分

    Tel　　　　　　 ： 03-3527-2239

    Fax　　　　　　 ： 03-3527-2240

    定休日　　　　　： 月曜日

    営業時間　　　　： LUNCH TIME　 11:30～14:30

    　　　　　　　　　 DINNER TIME　17:30～23:00

    公式ホームページ： https://www.rustic-kitchen.net/mk

    Facebook　　　　： https://www.facebook.com/mkfarmersgrill/

    Instagram　　　 ： https://www.instagram.com/mk_farmersgrill


    ●「MK MUSAI」店舗情報

    所在地　　　　　： 〒103-0002　東京都中央区日本橋馬喰町1-9-9 B1F

    　　　　　　　　　 JR総武本線「馬喰町」駅4番出口徒歩1分

    　　　　　　　　　 地下鉄 都営新宿線「馬喰横山」駅A1出口徒歩7分

    　　　　　　　　　 地下鉄 都営浅草線「浅草橋」駅A2出口徒歩7分

    Tel　　　　　　 ： 03-6661-6350

    定休日　　　　　： 日曜、祝日

    営業時間　　　　： LUNCH TIME　 11:00～14:00(LO)

    　　　　　　　　　 DINNER TIME　17:00～22:30(LO)

    公式ホームページ： https://www.rustic-kitchen.net/musai

    Facebook　　　　： https://www.facebook.com/mkmusai/

    Instagram　　　 ： https://www.instagram.com/mk_musai/



    ■株式会社Sfida Fabbrica

    〒103-0014　東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4

    Tel： 03-3527-2239

    URL： https://www.sfida-fabbrica.com/