報道関係者各位
    プレスリリース
    2019年10月8日 13:00
    京都センチュリーホテル

    京都センチュリーホテル、聖なる夜を華やかに彩る “クリスマスディナービュッフェ”を12/20から開催

    ~ 「仔牛とフォアグラのウェリントン」など特別メニューが食べ放題 ~

    京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人:櫻井 幹員)は、2019年12月20日(金)~25日(水)の期間、「オールデイダイニング ラジョウ」にて、聖なる夜を華やかに彩るクリスマス限定メニューなどをお好きなだけ楽しめる「クリスマスディナービュッフェ」を開催いたします。


    クリスマスディナービュッフェ


    数々の空間アワードを受賞したスタイリッシュな店内が上質なひとときを演出する「オールデイダイニング ラジョウ」が贈る、12月20日(金)~25日(水)限定のスペシャルディナービュッフェ。


    仔牛のフィレとフォアグラのジューシーなパイ包み焼き「仔牛とフォアグラのウェリントン」やオマールエビをふわふわなすり身状にし、オマールエビの旨みをいかしたクリーミーなソースとともに焼き上げた「オマールエビのムース」、クリスマス定番の「ローストチキン」など、特別メニューに加え、ラジョウ人気の「塩糀でマリネしたローストビーフ」や「サーロインステーキ」もご用意。カップルからご家族でのパーティーまで幅広くお楽しみいただけるラインナップでお届けいたします。


    特別な夜を盛り上げるシェフ渾身のメニューの数々、そしてスイーツや15種以上のアイスクリームを心ゆくまでご堪能いただけます。



    【クリスマスディナービュッフェ】Pick Up Menu

    <仔牛とフォアグラのウェリントン>

    https://www.atpress.ne.jp/releases/195452/img_195452_2.jpg

    仔牛のフィレとフォアグラ、きのこのペーストのパイ包み焼き。外はサクッと中はジューシーに焼き上げました。


    <オマールエビのムース>

    https://www.atpress.ne.jp/releases/195452/img_195452_3.jpg

    オマールエビを滑らかなすり身状にし、クリーミーなソースと焼き上げた一品。オマールエビの濃厚な風味とふわふわとした食感が絶妙。


    <ローストチキン>

    https://www.atpress.ne.jp/releases/195452/img_195452_4.jpg

    クリスマスの定番メニュー。香草とともにじっくりと焼き上げ、風味豊かな味わいに。


    <塩糀でマリネしたローストビーフ>

    https://www.atpress.ne.jp/releases/195452/img_195452_5.jpg

    塩糀でマリネすることで、柔らかく仕上げたローストビーフ。低温で丁寧に火を通し、肉の旨みを閉じ込めました。


    <サーロインステーキ>

    https://www.atpress.ne.jp/releases/195452/img_195452_6.jpg

    ラジョウ定番人気のサーロインステーキは、お好みのソースとともに。



    ■「クリスマスディナービュッフェ」概要

    【期間】   2019年12月20日(金)~25日(水)

    【場所】   京都センチュリーホテル 2F「オールデイダイニング ラジョウ」

    【時間】   ・12月20日(金)、23日(月)~25日(水)

            17:30~21:00(時間内無制限) ※最終入店20:00

           ・12月21日(土)、22日(日)

            [1部]17:00~19:00 [2部]19:30~21:30 (各回120分制)

    【料金】   大人  5,892円(7,130円)

           7-12歳 2,526円(3,055円)

           4-6歳  1,263円(1,527円)

    【お問合せ】 TEL 075-351-0085(レストラン総合受付10:00~20:00)

    【URL】   https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/restaurant/lajyho/xmas2019.php


    オールデイダイニング ラジョウ


    ※( )内表示価格は、消費税ならびに10%のサービス料が含まれています。

    ※メニュー内容および食材の産地等は、仕入れの都合により変更になることがございます。

    ※写真は全てイメージです。