株式会社うなぎの与助 【上質な日常を】をコンセプトに、浜名湖産ブランド鰻「でしこ」の販売を全店で開始

@Press掲載用 プレスリリース原稿

株式会社うなぎの与助(本社:愛知県江南市、代表取締役:松井歓)は、【上質な日常を】をコンセプトに、浜名湖産ブランド鰻「でしこ」の販売を全店で開始いたします。提供価格は2,400円(税込)から、数量限定でのご提供となります。

物価上昇が続く中、日常の食事において節約志向が高まる一方で、価格だけではなく、満足感や品質を重視するニーズも根強く存在しています。株式会社うなぎの与助は、こうした時代背景の中で、本物をより身近に届ける新たな取り組みとして、今回の販売を開始いたします。

株式会社うなぎの与助はこれまでも、【上質な日常を】を目指し、本格鰻をより身近に楽しんでいただける形を追求してまいりました。効率化や大量仕入れなどの工夫を重ね、最安値1,200円でうな丼を提供するなど、日常の中で無理なく選べる価格づくりに取り組んでいます。創業から3年で7店舗を展開し、2025年には年間約35トン、約15万尾のうなぎを取り扱っております。

今回の浜名湖産ブランド鰻「でしこ」の販売開始も、そうした取り組みの延長線上にあるものです。品質を落としたからこの価格なのではなく、専門店として培ってきた仕入れや運営の工夫によって、手の届きやすさと本物であること、その両方を大切にした形を目指しています。

株式会社うなぎの与助 代表取締役 松井　歓
何かを諦めなくても、本物に手が届くようにしたいと考えています。私たちは、手の届きやすさだけでなく、届けるものが本物であることにもこだわっています。
まず私たちの原点にあるのは、「与助」という名前に込めた、幸せを与え、人生の彩を助けしたいという思いです。【上質な日常を】という考え方は、そこから生まれています。
特別な日のごちそうも大切です。けれど私たちは、それ以上に、日々の暮らしの満足を少しずつ積み重ねていくことに価値があると考えています。特別な一日だけを飾るのではなく、日々の暮らしそのものを少しずつ良くしていくこと。それが、私たちの目指していることです。
今回のブランド鰻「でしこ」の販売も、その考えを形にした取り組みの一つです。

会社名:株式会社うなぎの与助／所在地:愛知県江南市布袋下山町西73／代表者:松井歓／事業内容:うなぎ料理店の運営・活鰻の卸／URL:https://www.unaginoyosuke.com/

本件に関するお問い合わせ先:株式会社うなぎの与助　担当:松井歓　TEL:0587-50-4327　MAIL:unagino-yosuke@outlook.com

※ 数値実績(年間約35トン・約15万尾)は2025年実績。提出前に日付・所在地・代表者名・問い合わせ先をご記入ください。